4.1掌握仪态礼仪（教案）《旅游职业礼仪》（江苏大学出版社）

课题 掌握仪态礼仪 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识目标： 掌握站姿礼仪、坐姿礼仪、行姿礼仪、蹲姿礼仪、手势礼仪和表情礼仪 技能目标： 能按照仪态礼仪要求塑造自己 素质目标： 学习并弘扬志愿服务精神，展现新时代中国青年的精神面貌，不负时代，不负韶华 教学重难点 教学重点：掌握站姿礼仪、坐姿礼仪、行姿礼仪、蹲姿礼仪、手势礼仪和表情礼仪 教学难点：按照仪态礼仪要求塑造自己 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法、练习法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学过程 主要教学内容及步骤 课前任务 【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过文旌课堂APP或其他学习软件，了解仪态礼仪相关的知识，思考以下问题并在学习平台上留言讨论： 什么是仪态礼仪？仪态礼仪包含哪些内容？ 【学生】登录学习平台查找资料，思考并留言讨论 考勤 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】按照老师要求签到 案例导入 【教师】讲述“案例导入”中的相关案例（详见教材），并提出以下问题： 思考：游客为什么对小欣的印象不好？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：掌握仪态礼仪 传授新知 【教师】讲解站姿礼仪、坐姿礼仪、行姿礼仪、蹲姿礼仪、手势礼仪、表情礼仪等仪态礼仪 仪态是指人们在社交活动中身体呈现出来的各种姿态。 【师生互动】 【教师】随机邀请学生回答以下问题： 旅游服务人员应掌握哪些仪态礼仪？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答 一、站姿礼仪 站姿是旅游服务人员最基本的仪态，也是其他仪态的基础。在旅游服务工作中，旅游服务人员要遵守相应的站姿礼仪规范，以便向游客展示良好的精神面貌。 （一）站姿的基本动作要领 【师生互动】 【教师】组织学生扫码观看“站姿的基本要领”视频（详见教材），并随机邀请学生回答以下问题： 标准的站姿应符合哪些动作要求？ 【学生】观看、思考、回答 【教师】总结学生的回答 站姿的基本要求是：男士要体现出英武、刚健的气质，女士要体现出典雅、柔美、沉静的气质。基本动作要领是：头正、肩平、躯挺、臂垂、腿并。 头正：双目平视，嘴唇微闭，下颌微收，面部表情自然。 肩平：双肩放平，稍向下沉，略微放松。 躯挺：胸部挺起，腹部内收，腰部立直，臀部向上并向内收紧。 臂垂：双臂放松，自然垂于体侧，手指自然弯曲。 腿并：双腿并拢直立，膝盖贴紧，双脚脚跟靠紧，脚尖向前。 （二）站姿的类型 1．基本站姿 【教师】展示“基本站姿”图片（详见教材），并讲解 基本站姿的动作要领为：双臂自然下垂，手指自然弯曲，中指对准裤缝，双腿并拢直立，双脚脚跟靠紧，脚尖呈“V”字形，张开角度为45°～60°。基本站姿适合在练习标准体态或在一些庄重场合时采用。 2．常见站姿 【教师】展示“常见的男士站姿”“常见的女士站姿”图片（详见教材），并讲解 （1）男士站姿。常见的男士站姿有前腹分腿式站姿和背手分腿式站姿两种。 前腹分腿式站姿：双手交叉放于腹前，左手握住右手手腕，双脚分开（双脚间距以不超过肩宽为宜），身体重心落于两脚之间。这种站姿显得郑重而略微自由，适合在与游客交流时采用。 背手分腿式站姿：双手交叉放于背后，左手握住右手手腕，双脚分开（双脚间距以不超过肩宽为宜）。这种站姿适合在巡视时采用。 （2）女士站姿。常见的女士站姿有丁字步站姿和扇形步站姿两种。 丁字步站姿：双手虎口交叠放于腹前，手指伸直但不外翘，双腿并拢直立，双脚站成丁字步。这种站姿礼仪性较强，适合在较正式的迎送场合采用。 扇形步站姿：又称小八字步站姿，即双手虎口交叠放于腹前，手指伸直但不外翘，双腿并拢直立，双脚脚跟靠紧，脚尖分开约60°。这种站姿较为自由，适合在一般的社交场合采用。 （三）站姿的注意事项 【师生互动】 【教师】随机邀请学生回答以下问题： 在工作中，旅游服务人员应避免出现哪些不规范的站姿？ 【学生】聆听、思考、回答 （1）身体歪斜，两肩一高一低。 （2）弯腰驼背或过度挺胸。 （3）双手插入口袋中，双手交叉抱于脑后，双手或单手叉腰。 （4）扭动身体、乱晃双臂，或将双臂交叉抱于胸前。 （5）双腿交叉、弯腿顶胯，或双脚呈“内八字”站立。 （6）依物（如墙壁、椅子等）而立或不停地抖腿。 （7）双脚间距过大。 【课堂练习】 【教师】组织学生阅读以下材料内容，然后让学生分组练习站姿 （1）背靠背练习法。两人一组，背靠背站立，脚跟、小腿、双肩、后脑勺相互贴紧。 （2）“九点”靠墙练习法。脚跟、小腿、臀尖、双肩和后脑勺紧靠墙壁。 （3）顶书练习法。男生按照基本站姿站好，头顶一本书保持平衡；女生除了头顶一本书外，还要在两膝之间夹一张纸进行练习。 【学生】阅读、练习 二、坐姿礼仪 （一）坐姿的基本