1.4物质性质的探究课件---2023-2024学年九年级化学科粤版（2012）上册

1.4物质的性质的探究 集宁区第九中学 周树慧 牛美玲 学习目标 知识： 1、熟练掌握物理性质与化学性质的定义、区别、联系。 2、能够说出如何探究物质的性质。 3、培养学生科学探究的能力。 方法： 利用所学知识解决实际实际问题的方法。 小组合作，共同完成科学探究的方法。 情感: 通过学习“科学探究的方法”，让学生认识到积极参与，分工合作的重要性与必要性。体验科学探究活动的科学严谨。 请同学们阅读教材20-24页，并围绕学习内容试着提出问题。 【阅读质疑，自主探究】 ①、什么是化学性质、物理性质？ ②、物质的物理性质与化学性质都有哪些？ ③、物质的变化和性质之间的区别和联系有哪 些？ ④、科学探究的一般步骤包括哪些？ ⑤、如何用科学的方法探究铜的化学性质? 1.化学性质： 在化学变化中表现出来的性质 (可燃性、氧化性、易分解等)。 2.物理性质： 不需要发生化学变化就表现出来的性质。如颜色、状态、气味、密度、硬度、熔点、沸点、导电性等。 (物理性质通过直接观察或物理方法来探究) (化学性质通过化学实验观察和测定来探究) 【多元互动，合作探究】 讨论与交流 物理 化学 化学 物理 物理 物理 物理 化学 ？ ？ ? 讨论与交流 挥发性 可燃性 可燃性 升华 感温性 溶解性 溶解性 可燃性 ？ ？ ? 变化和性质的区别： 一般描述物质性质的语言中有“可、易、能、会”等字，如酒精燃烧，酒精能燃烧 。 化学变化 化学性质 区别： 物质的变化是一个过程（正在进行）。性质是物质固有的一种属性（特征），它决定了在一定条件下，物质能否发生某种变化；而物质的变化是物质的运动形式，是一个过程，是物质性质的具体表现。 联系： 决定了 ， 反映 。 如：镁带在空气中燃烧是化学变化， 镁带可在空气中燃烧是化学性质；通过燃烧变化表现出来。 变化 性质 变化 性质 观察与问题 探究活动：金属铜化学性质的探究 将一块铜片放在酒精灯火焰上加热 片刻，铜片颜色有什么变化？ 假设与预测 1.烟灰 2. 与氧气反应生成黑色的氧化物 铜片变黑，你的预测： a.若是烟灰，很容易擦去； b.火焰不与铜片接触，不变黑。 隔绝空气（真空）加热，不变黑。 实验与事实 a.用湿布擦 黑色物质不能被擦去 错误 验证假设1： 实验与事实 b.火焰不与铜片接触加热 铜片仍然变黑 错误 实验与事实 验证假设2： 用酒精灯对着放在有塞试管中的铜片加热 铜片左端变黑，右端不变黑 正确 解释与结论 表达与交流 反应的文字表达式 铜 ＋ 氧气 加热 氧化铜 Cu ＋ O2 加热 CuO 拓展与迁移 用泵抽去试管内的空气后加热 ， 铜片将会有什么变化？ 在(1)的试验后，趁热打开试管，铜片 将会有什么变化？ 不变黑色 变黑色 拓展与迁移 用真空泵（抽气装置，如吸尘器或大号注射器）抽去装有铜片的试管内的空气，然后加热，观察铜片有什么变化？ 二、科学探究的步骤 观察 与 问题 假设 与 预测 解释 与 结论 表达 与 交流 拓展 与 迁移 实验 与 事实 训练检测目标探究： 1、在下列变化中表现出物理性质的是（ ），表现出化学性质的是（ ） ①、酒精挥发 ②、炸药爆炸 ③、纸片燃烧 ④、糖溶于水 ⑤、海水晒盐 ⑥、镁带燃烧 2、化学性质探究实验的各个步骤中，中心环节是（ ） A、观察与问题 B、实验与事实 C、解释与结论 D、拓展与迁移 3、物质在＿＿＿才能表现出来的性质叫做化学性质。不通过＿＿＿就能表现出来的性质叫做物理性质。通常，物理性质可直接＿＿或用＿＿去测定，而化学性质则要通过＿＿＿＿去观察和确定。 4、比较火柴梗折断和燃烧前后有何不同，从而说出物理变化和化学变化的区别。 ①④⑤ ②③⑥ B 化学变化 化学变化 化学变化 直接观察 物理方法 训练检测，目标探究： 一. 1．下列属于氧气物理性质的是 （     ） A氧气能使食物腐烂 B氧气能使钢铁生锈资源 C氧气能供给动物呼吸 D氧气能液化成淡蓝色液体 2．下列属于金属铜的化学性质的是 （     ） A铜片表面呈黄色 B铜片在空气中加热会变黑 C铜线的导电性很强 D铜的密度为8.9g/cm3 3．氮气具