10.1旅游市场（一）（教案）《旅游学概论》（江苏大学出版社）

课题 旅游市场（一） 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1）掌握旅游市场的定义、构成要素、形成条件、特点和分类 （2）掌握旅游市场细分的定义、作用和标准 素质目标： 了解洪洞大槐树寻根祭祖节，体会中华儿女对先祖的尊敬之情，感受我国祭祖文化的魅力，坚定文化自信 教学重难点 教学重点：旅游市场的定义、构成要素、形成条件、特点和分类，旅游市场细分的定义、作用和标准 教学难点：旅游市场的构成要素，旅游市场细分的标准 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）→问题导入（5 min）→传授新知（38 min） 第2节课：问题导入（5 min）→传授新知（20 min）→小组讨论（15 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤 （2 min） 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 案例导入 （5 min） 【教师】讲授案例“中国高端游客热衷极地旅游”，请学生思考并回答下面的问题： 极地旅游为何如此受中国高端游客青睐？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答，过渡到新知讲解 通过案例，激发学生学习兴趣 传授新知 （38 min） 【教师】讲解旅游市场的定义、构成要素、形成条件、特点和分类 第一节 旅游市场概述 一、旅游市场的定义 市场是社会生产力发展到一定阶段的产物。从经济学的角度看，市场是指商品交换的场所，它反映买卖双方的供求关系。从市场营销学的角度看，市场是指在一定的时间、地点和条件下，具有购买力、购买欲望和购买权利的群体。 广义的旅游市场是指在旅游产品交换过程中反映的各种经济行为和经济关系的总和。它是根据整个旅游市场的构成和运行进行定义和分析的，既包括旅游行业（供给方），也包括旅游者（需求方）。 狭义的旅游市场是指在某一特定的时间和空间下，具有旅游产品购买力、购买欲望和购买权利的群体。狭义的旅游市场仅把服务对象作为市场来研究，即旅游需求市场或旅游客源市场，它由不同地域、不同国度、不同阶层和不同年龄层次的旅游者构成。 二、旅游市场的构成要素 （一）旅游者 旅游市场的主体，其数量的多少决定了旅游市场规模的大小。 （二）旅游购买力 指人们可支配收入中能用于购买旅游产品的部分。通常由人们的收入水平决定的。 （三）旅游购买欲望 指旅游者购买旅游产品的动机或欲望，它是把旅游者潜在购买力变成现实购买力的重要条件。 （四）旅游购买权利 指旅游者在购买某种旅游产品时不受某种法律、法规和政治等因素的限制。如果受到限制，旅游者对这种旅游产品就不具备购买权利。 三、旅游市场形成的条件 广义的旅游市场是旅游需求市场和旅游供给市场的总和，反映了政府和旅游企业之间、旅游企业与旅游企业之间、旅游企业与旅游者之间错综复杂的经济关系。旅游市场的形成和发展是这些关系协调发展的必然产物，具体来说，旅游市场形成的条件主要包括以下几个。 （一）旅游目的地旅游资源状况 旅游资源是旅游市场形成的先决条件。 （二）旅游供求市场的经济发展水平 （1）旅游客源市场分布格局与国家经济发展水平和国民人均收入水平是一致的，并且这种客源市场结构具有一定的稳定性。 （2）随着世界经济格局的变化，世界旅游市场的分布也会发生一定的改变。 （3）旅游供给市场的综合经济实力是建设旅游市场和旅游环境的物质基础。 （三）旅游供求市场的人文地缘关系 【教师】讲述“洪洞大槐树寻根祭祖节”的内容，使学生体会我国祭祖文化的魅力 明朝时期，在洪洞大槐树（见图5-4）下发生了一场旷古绝今的大迁徙，历时50年，迁民18次，遍布京、冀、鲁、皖、苏、鄂和陇等18个省市的500多个县，是历史上规模最大、时间最长、范围最广的官方大移民。这也使洪洞获得了“天下故乡、华人老家”的美誉。（…详见教材） 【学生】聆听、思考、理解 （四）旅游供给市场开发水平 （五）发挥政府的积极作用 四、旅游市场的特点 （一）竞争性 旅游市场竞争不仅表现为对现实旅游者的争夺，也表现为对潜在旅游者的开发。旅游市场竞争不仅仅是旅游营销方式的竞争，更多的是综合旅游竞争力的较量。 （二）季节性 旅游市场呈现季节性特点主要有两个原因。首先是受旅游目的地气候的季节性影响，其次是受社会文化习俗和节假日等的影响，大多数旅游者会利用带薪假期外出旅游，这就促使旅游市场呈现季节性特点。 【教师】讲述旅游小贴士 青岛第一海水浴场受气候影响，客流量呈明显季节性变化。在盛夏，它能招来大量避暑的游客；而到隆冬，百丈长滩，游客寥若晨星。 【学生】聆听、思考、理解 （三）波