5.1旅游的客体——旅游资源（二）（教案）《旅游学概论》（江苏大学出版社）

课题 旅游的客体——旅游资源（二） 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1）熟悉旅游资源开发的定义、重要性、内容和原则 （2）了解旅游资源开发与保护的关系、旅游资源遭受损害的原因 （3）掌握旅游资源的保护措施 素质目标： （1） 了解九寨沟的开发管理措施，认识合理开发旅游资源的重要性，树立环保意识，践行绿色发展理念 （2） 了解旅游资源开发与保护之间的辩证统一关系，学会辩证地看待问题 教学重难点 教学重点：旅游资源开发内容和原则，旅游资源开发与保护的关系、旅游资源遭受损害的原因 教学难点：旅游资源开发与保护的关系 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：考勤（2 min）→问题导入（5 min）→传授新知（38 min） 第2节课：问题导入（5 min）→传授新知（20 min）→小组讨论（15 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 考勤 （2 min） 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 问题导入 （5 min） 【教师】复习提问 （1）旅游资源评价的内容有哪些？ （2）列举评价旅游资源常用的方法。 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答，过渡到新知讲解 通过复习提问，检查学生知识掌握的牢固度，为本节课程教学奠定基础 传授新知 （38 min） 【教师】旅游资源的开发与保护 第三节 旅游资源的开发与保护 一、旅游资源开发的定义 1．定义 旅游资源开发是指人类向旅游资源施加物化劳动，使之成为可以被旅游者利用或享用的对象的技术经济过程。 2．内容 （1）在已开发利用的旅游资源上增加一些新的旅游产品 （2）开发利用新的旅游资源，生产出新的旅游产品。 二、旅游资源开发的重要性 （1）提高旅游资源吸引力的必要手段。 （2）打造良好旅游目的地的有效途径。 （3）使旅游业三大效益协调发展的重要保障。 （4）推动旅游业可持续发展的有力措施。 三、旅游资源开发的内容 （一）旅游景区景点建设 旅游景点是旅游区划中的最小单位，一个旅游区的吸引力和旅游效益如何，主要取决于景点的开发程度和管理水平。旅游景区景点建设主要包括以下两个方面： （1）新景区、新景点的开辟和对原有景区、景点的更新和再开发。 （2）硬件设施和软件设施的建设。 · 硬件设施：旅游资源的自然景色、人造景观等 · 软件设施：旅游景区、景点工作人员的专业技术水平、职业道德等。 （二）旅游地的可进入性建设 可进入性是指旅游资源与外界的联系程度和内部的交通便利程度。包括必要的交通设施的建设，如道路、车站、机场、码头、合理的交通设施运营安排等，既要保证硬件条件，也要有相应的软件基础。 （三）旅游地相关设施建设 相关设施包含的内容比较广泛，既包括食、住、行、游、购、娱等各方面的服务设施，也包括水、电、通信等基础设施。 （四）旅游服务建设 旅游服务的内容主要包括旅行社提供的导游和翻译服务、交通部门的客运服务、住宿业和餐饮业的食宿服务、商业部门的购物服务及各种问询服务等。 国家标准《旅游资源分类、调查与评价》（GB/T 18972—2017）依据旅游资源的性状，即现存状况、形态、特性、特征等，将旅游资源划分为主类、亚类、基本类型3个层次，每个层次的旅游资源类型有相应的英文字母代号，如表3-1所示（详见教材）。 【教师】组织学生阅读“乌镇的‘蝶变’”案例，并分组讨论以下问题： 乌镇是如何实现“蝶变”的？本案例的示范意义是什么？ 【学生】聆听、思考、讨论、发言 【教师】总结学生回答，继续讲解新知 四、旅游资源开发的原则 （一）特色性原则 特色性原则是旅游资源开发的中心原则。旅游资源的开发一方面，要尽量保证旅游资源原有的特色不被破坏；另一方面，要通过自然景观、建筑风格、服务方式、节庆活动策划等来强化旅游地的形象与特色。 （二）保护性原则 （1）加强对旅游资源的保护（2）加强对旅游资源所处环境的保护 人文旅游资源是人类社会在生存和发展过程中创造的可以被旅游业所开发利用的各种物质财富和精神财富的总和。它既包括人类历史上形成的各种文化资源，也包括当代人正在创造和利用的文化资源。 人文旅游资源可以分为文物古迹类、园林建筑类、文学艺术类、宗教文化类、城乡风貌类、社会风情类和饮食购物类，如表3-2所示。（详见教材） 【教师】组织学生阅读“九寨沟的保护与管理工作”，随机邀请学生回答以下问题： 这个案例带来了哪些可借鉴的经验？ 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生回答，继续讲解新知 （三）经济性原则 （1）优先开发