1.1旅游与旅游学（教案）《旅游学概论》（江苏大学出版社）

课题 旅游与旅游学 课时 2课时（90 min） 教学目标 知识技能目标： （1）了解旅游活动的产生过程 （2）了解人类旅行和旅游活动的发展历程 （3）掌握旅游的定义、属性、分类和特点 （4）了解旅游学的学科性质和主要研究对象 素质目标： （1）了解徐霞客的生平事迹，学习他不畏艰险的探索精神，树立远大的人生目标 （2）了解爱国人士陈光甫的生平事迹，树立正确的创业价值观，培养不畏艰难、勇于创新的创业精神 （3）了解“中国旅游日”标志中的中国传统文化，培养文化自信 教学重难点 教学重点：旅游的定义、属性、分类和特点，旅游学的学科性质和主要研究对象 教学难点：旅游的分类和特点，旅游学的主要研究对象 教学方法 案例分析法、问答法、讨论法、讲授法 教学用具 电脑、投影仪、多媒体课件、教材 教学设计 第1节课：课前任务→考勤（2 min）→新课预热（8 min）→案例导入（5 min）→传授新知（30 min） 第2节课：问题导入（5 min）→传授新知（25 min）→实践探索（10 min）→课堂小结（3 min）→作业布置（2 min） 教学过程 主要教学内容及步骤 设计意图 第一节课 课前任务 【教师】布置课前任务，和学生负责人取得联系，让其提醒同学通过文旌课堂APP或其他学习软件，完成课前任务 请大家了解当前旅游业的现状，以及未来的发展趋势。 【学生】查找资料，完成课前任务 通过学生课前预习，让学生了解本门课程的大概内容，激发学生的学习欲望 考勤 （2 min） 【教师】使用文旌课堂APP进行签到 【学生】班干部报请假人员及原因 培养学生的组织纪律性，掌握学生的出勤情况 新课预热 （8 min） 【教师】自我介绍，与学生简单互动，介绍课程定位、内容安排、考核要求等 【学生】聆听、互动 【教师】请学生谈谈都去过哪些地方旅游，讲讲旅途中印象最深的事件，或者最有意义的事件。鼓励学生畅所欲言 【学生】聆听、思考、发言 【教师】总结学生发言 郑和下西洋、乾隆下江南、马可·波罗东游、徐霞客游历……历史上很多名人的出行，虽然不符合今天“旅游”的定义，但已经具备了古代旅游的雏形。旅游活动是否从人类产生之时就随之产生？古代从一个地区到另外一个地区的迁徙是不是旅游活动？现代旅游又是如何应运而生的？旅游学究竟是一门什么样的学科？ 【学生】聆听、思考 通过老师自我介绍，与学生相互熟悉，并让学生了解这门课的大致内容和考核要求，借助课堂讨论，拉近师生距离 案例导入 （5 min） 【教师】讲述案例导入“唐诗之路”，并提问：案例中诗人们的旅行活动属于哪种类型？除了该类型，这一时期的旅行活动还有哪些类型？ “唐诗之路”指的是晋唐以来文人墨客往来频繁、对唐诗发展有着重大影响的一条山水人文旅行线路。 古人自钱塘江入绍兴古镜湖，而后由浙东运河、曹娥江至剡溪，再溯源至石梁而登天台山，这是贯穿浙江东部的一条古道。剡溪为这条古道的精华地段，由于会稽、天台、四明三座名山在此盘结，山间清流汇聚成溪，风光如画的剡溪在魏晋六朝即成 为高士名流隐居遨游的好去处。 ……（详见教材） 【学生】聆听、思考、回答 【教师】总结学生的回答，导入本节课课题：旅游的产生与发展 通过案例导入的方法，激发学生的学习兴趣 传授新知 （30 min） 【教师】讲解旅游的产生与发展 第一节 旅游的产生与发展 一、旅游的产生 （一）原始社会早期的人类迁徙活动 人们在自然因素（如气候变化、天灾等）或人为因素（如部落间的战争等）的威胁下被迫从一个地方转移到另一个地方，其目的是满足最基本的生存需要。这一时期，人类还没有形成旅行的意识。 【教师】讲述旅游故事屋“希伯来人大迁徙”，帮助学生理解早期人类迁徙活动的随机性 【学生】聆听、思考、理解 （二）原始社会的旅行活动 1．经商旅行 旅行最早并不是一种消遣和度假活动，而是由经济需要产生的交换和贸易活动。 2．原始宗教旅行 人们经常需要远离居住地参加祭祀活动，原始宗教旅行便随之发展起来。 3．部落首领巡游 综上所述，在原始社会，人类的旅行活动以经济目的为主，具有保障生存、拓展生存空间和促进经济发展等作用。从广义上看，这一时期的旅行活动可以看作人类旅游活动的原始形态。 二、旅游的发展 （一）古代旅行的发展 1．西方的古代旅行 1）奴隶社会时期的旅行 首先是在古埃及、波斯帝国等文明国家发展起来的，并在古希腊、古罗马时代达到全盛。 （1）古埃及在公元前3 000多年就建成了统一的国家，他们大规模修建金字塔和神庙，吸引大批前来参观游览的人，成为地中海区域著名的旅游胜地。 【教师】讲述旅游小贴士 公元前1490年，埃及荷赛特女王访问邦特国（今索马里），这被视为世界上第一次以和平游览为目的的旅行活动，并被记载在