项目三 旅游企业人力资源规划（课件）- 《旅游企业人力资源管理》同步教学（北京理工版）

旅游企业人力资源管理 项目三 旅游企业人力资源规划 项目目录 CONTENTS 任务1 人力资源规划概述 任务2 人力资源规划实务 旅游企业人力资源管理 知识目标 理解：人力资源规划的含义、作用和内容； 熟知：人力资源规划的基本程序； 掌握：人力资源需求和供给预测的方法，企业人力资源规划编制的内容。 技能目标 能够利用所学方法，对旅游企业人力资源需求和供给进行科学预测，能够编制旅游企业人力资源规划书。 素质目标 通过本项目的学习，能够培养学生对人力资源管理与开发的宏观认识，从全局对人力资源进行科学分析，有计划的使用、管理和开发企业的人力资源。 旅游企业人力资源规划 旅游企业人力资源管理 一、旅游企业人力资源规划概述 旅游企业人力资源规划是指为达到旅游企业的战略目标，根据企业当前人力资源持有状况，为满足旅游企业未来的人力资源数量和质量需求，在人力资源的获取、保持、提高、流出等环节的计划。 通过制定和实施人力资源规划，可以充分利用现有人力资源，得到和保持一定数量的具有特定技能、知识结构的人员；预测企业潜在的人员过剩和人力不足；建设一支训练有素、运作灵活的员工队伍，增强旅游企业适应环境的能力；减少企业在关键技术环节对外部招聘的依赖。 任务一 人力资源规划概述 旅游企业人力资源管理 二、旅游企业人力资源规划内容 （一）旅游企业人力资源总体规划 旅游企业人力资源总体规划是指在计划期内人力资源管理的总目标、总政策、实施步骤及预算的安排，是连接人力资源战略和人力资源具体行动的桥梁。包括预测的需求和供给、预测的依据、供给和需求的比较结果、旅游企业平衡供需的指导原则和总体政策等。 （二）旅游企业人力资源业务规划 旅游企业人力资源业务规划是总体规划的分解和具体化，主要包括人员补充规划、晋升规划、培养开发规划、配备规划、工资规划、员工职业生涯规划等内容。这些业务规划的有效实施是人力资源总体规划目标实现的重要保证。 任务一 人力资源规划概述 旅游企业人力资源管理 二、旅游企业人力资源规划内容 1.补充规划 补充规划是指旅游企业根据自身业务运营需要，对中长期内可能产生的空缺职位加以补充的计划。 2.晋升规划 晋升规划是指根据旅游企业的人员分布和层级结构，制定人员的提升政策。 3.培养开发规划 培养开发规划是指为了旅游企业中长期发展所需补充的空缺职位而事先准备人才，是为了更好地使人与工作相适应而进行的活动。培养开发规划一般包括社会教育、岗前培训、在岗培训、继续教育、建立人力资源储备中心等内容。 任务一 人力资源规划概述 旅游企业人力资源管理 二、旅游企业人力资源规划内容 4.配备规划 企业组织内的人员在未来职位上的分配是通过有计划地组织内部人员水平流动来实现的。这种流动计划称为配备规划。 5.工资规划 工资规划对于确保旅游企业的人工成本和经营状况保持在一个恰当的水平有着重要的作用。 6.员工职业生涯规划 员工职业生涯规划是指一个人工作生涯的人事程序。通过职业生涯规划，把个人的职业发展与旅游企业组织的发展结合起来，无论是对个人还是对旅游企业都具有重要的意义。 任务一 人力资源规划概述 旅游企业人力资源管理 三、旅游企业人力资源规划的程序 任务一 人力资源规划概述 收集企业内、外信息 人力资源需求预测 人力资源供给预测 人力资源规划的制定和实施 人力资源规划的控制和评估 旅游企业人力资源管理 很多企业与离职的员工的关系，都是“老死不相往来”。员工离职后，很少有再回“老东家”工作的。而J酒店在对离职员工的管理上，采取的态度是与员工保持“终生交往”，使离职员工“流而不失”。离职员工仍被看作公司的人力资源，公司会对这部分特殊的人力资源实施高效管理。这种管理制度不仅使离职员工向公司传递了市场信息，提供合作机会，介绍现供职单位的经验教训，帮助公司改进工作；而且他们在新岗位上的出色表现，也为酒店在业界赢得了良好的口碑。 为了和离职员工保持密切的联系，确保其“流而不失”，有效的人力资源管理从员工决定离职的那一刻超就开始了。在J酒店，不管是工作多年的老员工，还是那些发现不适应提出要走的新员工，在他们提出离开时，一般都会得到酒店挽留，但同时他们的选择也会得到尊重。酒店规定在每个员工离职前必须做一次面谈，提出自己对酒店的看法和离职的原因，如果是管理方面的问题，酒店会充分重视，并努力去改善。” 同步案例 让人才流而不失 旅游企业人力资源管理 酒店十分关心他们今后的发展和去向，甚至会帮助他们寻找一些更适合的单位。酒店人力资源部设立“离职雇员关系主管”职位，主要工作就是建立特殊的人事档案，跟踪离职员工的职业生涯变化情况。只要是曾在酒店效力的前雇员，都会定期收到酒店内部通信，并被邀请参加酒店的员工聚会活动。酒店还摒弃了“好马不吃回头草”的陈腐观念，欢迎跳槽的优秀人才重返酒店效力。