项目七 旅游企业员工薪酬与福利管理（课件）- 《旅游企业人力资源管理》同步教学（北京理工版）

旅游企业人力资源管理 项目七 员工薪酬与福利管理 项目目录 CONTENTS 任务1 任务2 薪酬概述 任务5 任务3 薪酬管理概述 任务4 薪酬水平与薪酬调查 薪酬管理制度 成本费用核算 任务6 战略性薪酬与薪酬福利 旅游企业人力资源管理 知识目标 理解：薪酬的概念，薪酬管理流程； 熟知：旅游企业员工薪酬福利的特点、薪酬福利制订的因素、福利管理； 掌握：薪酬福利运行的程序、成本调控。 技能目标 学生能运用学到的薪酬福利知识对旅游企业的薪酬福利管理进行制订。 素质目标 通过此项目的学习，学生注重提高沟通能力和管理能力，认训旅游企业管理中薪酬福利的重要性，培养团队精神、大局意识、责任感和事业心。 旅游企业员工薪酬与福利管理 旅游企业人力资源管理 一、薪酬的概念 薪酬是企业向员工提供的报酬，用以吸引、保留和激励员工，具体包括工资、福利。企业向员工提供的主要薪酬，包括基础工资，绩效工资福利工资三种形式。 任务一 薪酬概述 二、常见的薪酬形式 1.年薪制 年薪制是指以企业以一个经营核算年度为时间单位确定员工的基本报酬，并视其经营成果，确定其效益收入的一种劳动报酬制度。 2.结构工资制 结构工资制是为了适应建立现代企业制度的需要在企业内部薪酬改革中完善起来的一种薪酬制度。 3.提成工资制 提成工资制是指员工的薪酬，完全或大部分根据其个人完成的业绩，按照一定的比例计提报酬的一种薪酬方式。 旅游企业人力资源管理 任务一 薪酬概述 二、常见的薪酬形式 4.固定工资制 固定工资制，是指在一定时间内支付给员工的工资是一个确定不变的数额的一种薪酬方式。 5.计件工资制 计件工资制就是根据员工在规定时间内实际完成的、可以量化的工作量或合格产品的数量，按照事先确定的计件单价计算并支付报酬的一种薪酬方式。 6.协议工资制 协议工资制也称谈判工资制，它是指企业与员工（或工会组织）根据市场行情，通过谈判与协商，确定员工的薪酬水平和支付方式的一种薪酬方式。 7.绩效工资 依据员工工作表现（绩效表现）来支付薪酬的方式。 旅游企业人力资源管理 任务一 薪酬概述 三、薪酬的功能 （一）对员工的功能 1.经济保障功能 2.激励功能 3.社会信号功能 （二）对企业的功能 1.成本控制功能 2.改善经营绩效 3.塑造和强化企业文化 （三）对社会的功能 劳动力资源的再配置功能。 旅游企业人力资源管理 “闪辞”的背后是理想与现实的落差、“闪辞”是享乐主义作祟、“闪辞”不全是毕业生的错……近日，“闪辞”二字成为网络热门词汇，这一切源于一些招聘网站发布的职场“闪辞”调查数据。数据显示超过三成的应届生在入职两个月后辞职。消息一经报道，引发广泛讨论。职业指导师李君表示，职场中有人员流动是正常的，“闪辞”族出现的根源在于职场新人的主观因素，“自我定位不准确”。 薪资待遇是最重要因素。 日前，58同城招聘针对职场“闪辞”现象进行了专项调查，结果显示34. 2%的应届毕业生在入职两个月后辞职，而“期望”与“所得”不匹配成为“闪辞”主要原因。 调查显示，从“闪辞”原因来看，因工资低、福利待遇差而“闪辞”的人数占比最高，达到30. 53%；学不到经验、无法提高自身能力而辞职的人占22. 57 010；受够加班和想再出去逛逛的分别占13. 29%和10. 46%；无法应对好人际关系的占9.87%； 同步案例 超三成应届生入职俩月辞职 待遇不如意成主因 旅游企业人力资源管理 想回老家发展的占7. 40%。由此可见，薪资待遇仍是影响应届毕业生就业或辞职的最重要因素，工作时间不稳定、无法提供成长机会等，则成为“闪辞”现象频现的重要原因。 从58同城招聘调查数据来看，餐饮/住宿、文化娱乐、医药、金融、房地产成为应届毕业生“闪辞”的“重灾区”。就岗位而言，后勤、保洁“闪辞率”最高，为32.5%；普工、技工位居第二，为32. 43%；文案策划、新媒体“闪辞率”也高达32. 35%。 据麦可思研究院今年发布的数据显示，2011届本科生毕业3年内平均雇主数为两个，8%的本科生毕业后有4个及以上雇主，38%的人毕业3年内仅为1个雇主工作过，不到40%的人能在一个工作岗位上待够两年。 同步案例 包头市旅游局旅游景区讲解员培训 旅游企业人力资源管理 任务二 薪酬管理概述 一、薪酬管理概念 薪酬管理是指根据企业总体发展战略的要求，通过管理制度的设计与完善，薪酬激励计划的编制与实施，最大限度地发挥各种薪酬形式如：工资、奖金、福利等的激励作用，为企业创造更大的价值。 二、薪酬管理目标 薪酬管理的目标是设计薪酬制度的核心，是变革薪酬制度的出发点和着眼点，亦可说是薪酬制度的灵魂。不同的薪酬目标，决定着不同的薪酬政策、薪酬内容以及薪酬制度制订过程中所需要使用的策略和方法。薪酬管理要吸引和留住组织需要的优秀员工；