项目六旅游市场分析（教案）《旅游学概论》（大连理工大学出版社）

项目六 旅游市场分析 教学任务 旅游市场分析 授课形式 混合式授课 授课时间 授课班级 授课课时 6课时 教学目标 知识目标 1.掌握旅游市场的概念和主要特征 2.掌握旅游市场细分和定位的方法 3.了解我国旅游市场的发展概况 4.了解世界旅游市场的发展概况及国际旅游客流规律 能力目标 1.能运用不同标准进行旅游市场细分 2.能进行简单的旅游市场定位 3.能进行旅游市场调查与分析 思政目标 1.了解国家“十四五”发展对旅游市场的影响,促进旅游可持续发展 2.树立全球发展观,通过发展旅游业促进世界和平与共同繁荣 教学重难点 教学重点 旅游市场的基本内涵、旅游市场细分和定位 教学难点 世界旅游市场的发展概况及国际旅游客流规律 教学内容 学习任务一 了解旅游市场的基本内涵 一、市场与旅游市场的概念 (一)市场的概念 主要有以下三种释义: 1.从经济学角度看 市场是商品买卖的场所,是商品交换关系的总和,是不同的生产资料所有者之间经济关系的体现。 2.从市场营销学角度看 市场是由那些具有特定的需要和欲望,愿意并能够通过交换来满足这种需要和欲望的全部现实与潜在顾客所构成的。 3.从组织管理学角度看 有人将市场定义为在一定时间、一定地点以及在一定的人群或组织之间决定商品交易数量与性质的条件。 (二)旅游市场的概念 1.广义的旅游市场概念 广义的旅游市场包括旅游供给市场和旅游需求市场两大部分。 2.狭义的旅游市场概念 狭义的旅游市场就是指旅游客源市场。 二、旅游市场的构成 (一)旅游产品提供者 旅游产品提供者主要指旅游产品的生产者和经营者,即旅游产品的卖方,具体包括提供旅游产品和接待服务的各类旅游企业、个人和其他社会组织。 (二)旅游产品消费者 旅游产品消费者是指参与旅游市场交易的买方,即具有旅游愿望和出游条件并有能力实现旅游活动的旅游者。 (三)旅游市场交易客体 旅游市场交易客体是指可供交换的旅游产品的实物形态和提供的无形服务,包括各类景区景点、旅游设施、旅游服务以及旅游纪念品等,满足游客在游览过程中的食、住、行、游、购、娱等各种需求,让游客获得愉快的经历和美好的体验。 (四)旅游市场交易中介 旅游市场交易中介是指通过营销和交换活动,作为连接旅游市场主体之间的各种桥梁和纽带。 三、旅游市场的特点 (一)国际性 当今的旅游市场是世界性的统一市场。 (二)异地性 旅游市场的异地性主要表现为旅游产品的生产地(旅游目的地)往往远离旅游产品的需求者(旅游客源地)。 (三)季节性 由于旅游目的地国家或地区在自然地理、气候条件等方面存在明显差异,以及旅游者闲暇时间分布的不均衡,从而造成旅游市场具有突出的季节性特征。 (四)波动性 由于旅游活动是人们的一种高层次消费,影响旅游消费的因素多种多样,且多数偶然因素无法预见,从而使得旅游市场的需求表现出较强的波动性。 (五)高度竞争性 旅游市场的高度竞争性,主要有以下三个原因: 第一,旅游资源的特点。 第二,旅游需求方面。 第三,旅游供给的多层次性。 四、旅游市场的作用 在国民经济运行中,旅游市场的作用主要表现在以下四个方面: (一)交换作用 旅游市场是联结旅游产品生产者和旅游产品需求者的纽带。 (二)调节作用 旅游市场是调节旅游供求平衡的重要杠杆。 (三)检验评价作用 在旅游市场中,旅游市场主体之间的关系首先是作为一种利益主体关系而存在的。 (四)信息交流作用 旅游经济活动是通过市场动态变化表现出来的。 学习任务二 旅游市场细分与定位 一、旅游市场细分 (一)旅游市场细分的概念 旅游市场细分就是指旅游企业根据旅游消费者之间的不同需求,把所有旅游消费者划分成不同类型的群体,每个旅游消费群体形成一个细分市场,旅游企业则根据自身特点,从中选择一个或几个细分市场作为目标市场。 (二)旅游市场细分的意义 1.有利于旅游企业正确选择目标市场 2.有利于旅游企业有针对性地开发旅游产品 3.有利于旅游企业科学地开展促销工作 二、旅游市场分类 (一)按地域划分旅游市场 按地域划分旅游市场,是以现有的和潜在的客源产生地为出发点,根据对旅游者来源地或国家的分析进行旅游市场的划分。 (二)按国境划分旅游市场 按国境划分旅游市场,一般可分为国内旅游市场和国际旅游市场。 (三)按消费水平划分旅游市场 按消费水平来划分,旅游市场可分为豪华旅游市场、标准旅游市场和经济旅游市场。 (四)按旅游目的划分旅游市场 传统的旅游市场根据旅游者的出游目的,可划分为观光旅游市场、度假旅游市场、商务旅游市场、会议旅游市场、文化旅游市场、宗教旅游市场等。自20世纪60年代以后,世界范围内又出现了一些新兴的旅游市场,如体育旅游市场、保健旅游市场、探险旅游市场、狩猎旅游市场、美食旅游市场等。 (五)按旅游