内容正文:
第4课 古代的生产工具与劳作
《选必 2 ·经济与社会生活 》第二单元 生产工具与劳作方式
课程标准:
了解历史上劳动工具的变化和主要劳作方式;充分认识生产方式的变革对人类社会发展所具有的革命性意义。
重点:
中国古代生产工具的演变和主要的劳作方式
难点
认识生产方式的变革对人类社会发展的革命性意义
农业工具的变化
01
传说,炎帝和大家一起围猪,来到片林地。林地里,凶猛的野猪正在拱土,长长的嘴巴伸进泥土,一撅撅地把土供起。一路供过,留下一片被翻过的松土。
野猪拱土的情形给炎帝留下很深的印象。能不能做一件工具,依照这个方法翻松土地呢?
经过反复琢磨,炎帝在刺穴用的尖木棒下部横着绑上一段短木,先将尖木棒插在地上,再用脚踩在横木上加力,让木尖插入泥土,然后将木柄往身边板,尖木随之将土块撬起。这样连续操作,便耕翻出一片松地。这就是耒耜的原型。
原始社会
(旧石器时代)
石、木、骨、蚌质的耒耜等
1.耕作工具
(1)时间:原始社会
(2)特点:质地坚硬,比竹、骨、木器更为坚硬。
(3)制作:①旧石器时代:以打制石器为主;
②新石器时代:在打制的基础上增加磨制;需要专人制作。
(4)意义:经过磨制的石器更加规整、锋利和适用,反映了生产力水平的提高。
◎骨制耒耜
原始社会
(旧石器时代)
石、木、骨、蚌质的耒耜等
新石器晚期 商周时期
(金石并用时代)
出现青铜制造的农具,数量有限
1.耕作工具
(1)背景:人类发现铜,并逐渐掌握青铜冶炼技术。
(2)出现标志:青铜器最早出现在西亚、北非地区。距今5000年左右新石器时代晚期,中国已出现小件青铜器。
(3)青铜农具数量稀少原因:资源珍贵的,自身硬度问题,因此青铜铸造的农具数量有限。
四羊方尊——商晚期的贮酒器
饪食器:德方鼎
乐器:编钟
布币
三星堆青铜器
原始社会
(旧石器时代)
战国时期
石、木、骨、蚌质的耒耜等
铁制农具
出现青铜制造的农具,数量有限
1.耕作工具
新石器晚期 商周时期
(金石并用时代)
铁制农具(铁器时代):
(1)中国:在战国时期,铁制农具在农业生产中逐步推广。
(2)出现和传播:公元前15-前14世纪,赫梯人率先掌握治铁技术,并逐渐传入两河流域、中亚、北非和欧洲
(3)特点:锋利轻便、易锻制打磨。
①有利于大型水利工程的兴修;②促进了精耕细作农业的发展;③奠定了封建国家强盛的基础。
【思考】根据材料,指出铁农具的使用产生的影响
战国时期以来,铁农具是古代中国主要的农业生产工具。它的产生标志着石器时代的彻底终结。铁农具是原始农业向传统农业过渡的决定性因素,其作用主要表现在以下三个方面:第一,铁农具为兴修大型水利工程提供了物质上和技术上的基础;第二,铁农具促进了粗放农业向精耕细作技术体系的转化;第三,铁农具为封建帝国的发展和壮大提供了强大的动力。总之,铁农具伴随着人类社会从远古走来。丛它诞生之日起,就以其强大的生命力影响着农业生产,影响着人类社会发展。直到现在,铁农具仍然在农业生产中占据重要的位置,我们相信,铁农具在未来的农业生产中仍会起主导的作用,只不过铁农具的形态和形式随着科技的进步变得越来越复杂,用途越来越广泛了。
——摘编自徐旺生《中国饮食文化与晚近农业结构关系探析》
原始社会
(旧石器时代)
战国时期
南北朝时期
石、木、骨、蚌质的耒耜等
铁制农具
灌钢法制作农具
出现青铜制造的农具,数量有限
唐朝
曲辕犁
新石器晚期 商周时期
(金石并用时代)
封建社会(铁器时代)
(4)南北朝时期:出现了以灌钢法制作的农具。(生铁和熟铁按一定比例配合——共同加热至生铁融化而灌入熟铁中去——反复锻打至成分均匀,成钢材。)汉朝以后,铁犁牛耕成为主要的耕作方式。隋唐:江东出现曲辕犁。
(5)作用:①提高农具质量;②大大提高了生产力,促进中国农业生产方式从集体耕作向个体耕作转变,进而推动了社会转型;③促进了精耕细作农业的发展;④奠定了封建国家强盛的基础。
公子娟
探究:生产工具的发明是怎样促进农业生产发展的?
生产工具的进步,促进耕作方式变革,推动农业生产水平的提高
铁器和牛耕的出现,提高了农业的生产力;
大量荒地得到开垦,私田增加;
促进精耕细作的农业生产模式和个体小农经济的产生;
提高了灌溉效率,推动了农业生产的快速发展。
刀耕火种
石器锄犁
铁犁牛耕
靠天吃饭
主动参与
逐步解放人力
春秋战国时期:开始使用铁农具和牛耕
两汉时期:出现耦犁和犁壁,
铁犁牛耕成为主要耕作方式。
隋唐:出现曲辕犁,标志着中国传统步犁基本定型并为后世所沿用。
公子娟
◎翻车
(1)概况:原始社会末期,人类已经能够制造陶器,汲水灌溉;
在古埃