11.1生活中常见的盐-2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十一单元盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 温故知新 盐是什么? ? 食盐 金属阳离子(或铵根离子NH4+)和酸根离子组成的化合物。 读书活动 一、氯化钠(NaCl) 1.氯化钠的生理意义。 氯化钠是人正常生理活动所必不可少的。人体所含的氯化钠大部分以离子形式存在于体液中。钠离子对维持细胞内外正常的水分分布和促进细胞内外物质交换其主要作用;氯离子是胃液中的主要成分,具有促生盐酸、帮助消化和增进食欲的作用。 每人每天约需3~5g食盐,长期过多食用食盐不利于人体健康。 0.9%的NaCl溶液 读书活动 一、氯化钠(NaCl) 2.氯化钠的用途。 盐水消除积雪 腌制食物 盐水选种 生理盐水 读书活动 一、氯化钠(NaCl) 3.氯化钠的分布。 海盐 盐井 盐矿 世界上最大的盐矿储地是柴达木盆地 盐湖 读书活动 一、氯化钠(NaCl) 4.制盐。 通过晾晒海水或煮盐井水、盐湖水等,蒸发水分,得到粗盐。粗盐含有多种可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)和不溶性杂质(泥沙等。 粗盐初步提纯: 粗盐含MgCl2,CaCl2等杂质易潮解,精盐不易潮解 读书活动 二、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、碳酸钙(CaCO3) 1.用途 大理石华表 大理石面砖 钙片 读书活动 二、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、碳酸钙(CaCO3) 1.用途 碳酸钠广泛用于玻璃、造纸、纺织和洗涤剂的生产等。 玻璃 造纸 纺织 读书活动 二、碳酸钠(Na2CO3)、碳酸氢钠(NaHCO3)、碳酸钙(CaCO3) 1.用途 蒸馒头 面包 碳酸氢钠是发酵粉成分之一,在医疗上,是治疗胃酸过多的一种药剂。 碳酸钠俗称纯碱、苏打,碳酸氢钠俗称小苏打 活动探究 三、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 如图,某同学在做化学实验时不小心将盐酸倒到地面上,发现出现大量气泡,请你用化学方程式解释原因 碳酸钙与盐酸反应的化学方程式: CaCO3+2HCl=CaCl2+H2CO3 H2CO3=H2O+CO2 CaCO3+2HCl=CaCl2+H2O+CO2 请推断碳酸钠和碳酸氢钠是否也能发生上述类似的反应。 活动探究 三、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 实验11-1 向盛有0.5 g碳酸钠的试管里加入2 mL盐酸,迅速用带导管的胶塞塞紧试管口,并将导管另一端通入盛有澄清石灰水的试管中,观察现象。 用碳酸氢钠代替碳酸钠进行上述实验,并分析 三、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 出现大量气泡, 澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 出现大量气泡, 澄清石灰水变浑浊 有二氧化碳生成 活动探究 1.与盐酸反应 Na2CO3+2HCl=2NaCl+H2O+CO2 NaHCO3+HCl=NaCl+H2O+CO2 ①观察:上述三个反应有什么共同特点? ②讨论:由此你发现了什么? ③归纳:加稀盐酸,有二氧化碳气体生成,则含有CO2-3或HCO-3 ④举例:填写下表 交流分享 2.含碳酸根离子(或碳酸氢根离子)的盐的鉴别 稀盐酸和澄清石灰水 活动探究 三、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 实验11-2 向盛有少量碳酸钠溶液的试管里滴入澄清石灰水,观察并分析现象。 出现白色沉淀 二者发生反应,生成一种难溶物 思考:如果换成碳酸氢钠与澄清石灰水,有没有类似的现象? 2.与氢氧化钙溶液反应 3.碳酸氢钠受热分解 活动探究 三、碳酸钙、碳酸钠和碳酸氢钠的化学性质 碳酸钠和碳酸氢钠的区分:①与澄清石灰水反应; ②加热分解。 小游戏:请将下列物质俗称与化学式配对 A.O2 B.N2 C.CO2 D.水蒸气 向理想出发!别忘了那个约定!自信努力坚持坚强! $$