新疆麦盖提县职业学校-餐饮成本核算(高教版)1.1度量衡的单位及换算(练习题)

1.1度量衡的单位及换算 **一、选择题（共 10 题）** 1. 以下不是重量单位的是（ ） A. 千克 B. 公里 C. 克 D. 吨 2. 1 千克等于（ ）克 A. 1000 B. 100 C. 10 D. 1 3. 餐厅购买了 10 公斤的大米，以下重量单位表示正确的是（ ） A. 10kg B. 10000g C. 100000mg D. 1000000μg 4. 1 市斤等于（ ）两 A. 10 B. 50 C. 100 D. 200 5. 以下关于度量衡单位的换算，正确的是（ ） A. 1 米=100 厘米 B. 1 升=1000 毫升 C. 1 公斤=1000 斤 D. 1 两=50 克 6. 下列容量单位中，最大的是（ ） A. 升 B. 毫升 C. 立方米 D. 立方厘米 7. 1 毫升等于（ ） A. 0.001 升 B. 0.01 升 C. 0.1 升 D. 1 升 8. 以下长度单位换算错误的是（ ） A. 1 千米=1000 米 B. 1 米=100 厘米 C. 1 分米=100 毫米 D. 1 厘米=10 毫米 9. 餐厅购买了 2 斤苹果，相当于（ ）克 A. 1000 B. 2000 C. 3000 D. 4000 10. 1 磅等于（ ） A. 0.4536 千克 B. 0.9072 千克 C. 1.6093 千克 D. 2.2046 千克 **二、判断题（共 8 题）** 1. 1 公斤等于 2 斤。（ ） 2. 1 两等于 50 克。（ ） 3. 1 升等于 1000 毫升。（ ） 4. 公里是长度单位。（ ） 5. 千克是重量单位。（ ） 6. 1 米等于 100 分米。（ ） 7. 餐饮成本核算中，重量单位的换算非常重要。（ ） 8. 度量衡的单位及换算是《餐饮成本核算》教材中的基础知识。（ ） **三、解答题（共 2 题）** 1. 餐厅需要 200 毫升的番茄酱，请问需要购买多少克的番茄酱？ 2. 厨房购买了 10 千克的土豆，请问这些土豆有多少斤？ **答案** **一、选择题（共 10 题）** 1. B 2. A 3. A 4. A 5. B 6. A 7. A 8. C 9. A 10. A **二、判断题（共 8 题）** 1. 正确 2. 正确 3. 正确 4. 正确 5. 正确 6. 错误 7. 正确 8. 正确 **三、解答题（共 2 题）** 1. 因为 1 毫升等于 1 克，所以 200 毫升的番茄酱等于 200 克的番茄酱。 2. 因为 1 千克等于 2 斤，所以 10 千克的土豆等于 20 斤的土豆。 学科网（北京）股份有限公司 $$