新疆疏勒县职业学校1.1度量衡的单位及换算(练习题)餐饮成本核算(高教版)

1.1度量衡的单位及换算 ## 一、选择题（共 12 题） 1. 以下不是长度单位的是（ ） A. 米 B. 千克 C. 分米 D. 厘米 2. 1 千克等于（ ）克 A. 1000 B. 100 C. 10 D. 1 3. 以下面积单位换算正确的是（ ） A. 1 平方分米=100 平方厘米 B. 1 平方米=100 平方分米 C. 1 平方千米=100 公顷 D. 1 公顷=10000 亩 4. 1 升等于（ ）毫升 A. 10 B. 100 C. 1000 D. 10000 5. 以下质量单位换算错误的是（ ） A. 1 吨=1000 千克 B. 1 千克=1000 克 C. 1 克=1000 毫克 D. 1 斤=500 克 6. 下列属于体积单位的是（ ） A. 立方米 B. 平方米 C. 升 D. 千克 7. 1 米等于（ ）分米 A. 10 B. 100 C. 1000 D. 0.1 8. 下列计量单位中，最大的是（ ） A. 米 B. 千米 C. 千克 D. 吨 9. 1 毫升等于（ ）立方厘米 A. 1 B. 10 C. 100 D. 1000 10. 1 平方米等于（ ）平方分米 A. 10 B. 100 C. 1000 D. 0.01 11. 以下重量单位中，最小的是（ ） A. 克 B. 毫克 C. 斤 D. 两 12. 1 公顷等于（ ）亩 A. 10 B. 100 C. 15 D. 1000 ## 二、判断题（共 6 题） 1. 1 千米=1000 米。（ ） 2. 1 公斤=2 斤。（ ） 3. 1 平方米=100 平方分米=10000 平方厘米。（ ） 4. 质量单位包括克、千克、吨。（ ） 5. 面积单位比长度单位大。（ ） 6. 1 升=1000 毫升=1 立方分米。（ ） ## 三、解答题（共 2 题） 1. 小明要制作一个蛋糕，需要 200 克面粉，50 克糖，10 克黄油。现在他有 1 千克面粉，200 克糖，500 克黄油，他的材料够吗？如果不够，还需要多少？ 2. 一间餐厅的厨房面积是 40 平方米，需要铺地砖，每块地砖的面积是 0.25 平方米，那么需要多少块地砖？ **答案**： ## 一、选择题 1. B 2. A 3. B 4. C 5. C 6. A 7. A 8. D 9. A 10. B 11. B 12. B ## 二、判断题 1. √ 2. √ 3. × 4. √ 5. × 6. √ ## 三、解答题 1. 1 千克=1000 克，1000 克＞200 克，200 克=200 克，500 克＞50 克，所以材料够了。 2. 40÷0.25=160（块），所以需要 160 块地砖。 学科网（北京）股份有限公司 $$