5.1化学反应中的质量守恒教案---2023--2024学年八年级化学鲁教版（五四学制）全一册

第五单元 定量研究化学反应 第一节 化学反应中的质量守恒 教学设计 【学情分析】 质量守恒定律是初中化学中的一个重要化学定律。学生通过对物质组成的奥秘等知识的学习，已经初步建立了物质组成的元素观、微粒观，对于化学反应中物质发生了质的变化，也有一定的认识，能够用分子原子的观点来描述化学变化，本节课通过实验来探究化学反应中参加反应的各物质的总质量与生成物的总质量之间的关系，是化学反应从定性分析到定量分析的过渡，它在引导学生从“量”的方面去研究化学反应的客观规律的同时，也为化学方程式的书写和计算教学做好理论准备，在初中化学里有着承上启下的作用。本节课教学将促使学生更好地理解化学反应的实质，掌握化学变化的基本规律。 【教学目标】 1.理解质量守恒定律，了解常见化学反应中的质量关系； 2.理解质量守恒定律的宏观表现和微观本质，认识到在一切化学反应中，原子的种类、数目、质量都没有增减； 3.学会应用质量守恒定律判断和解释某些现象； 4.通过阅读质量守恒定律的发现史，培养学生们善于发现、善于思考的能力。 【重难点】 重点：质量守恒定律的内容、微观解释和注意事项。 难点：质量守恒定律的实验探究及简单应用。 【教学过程】 1.课前导入 ［复习］过氧化氢分解。 ［学生活动］写出文字表达式。 ［提问］分解了的过氧化氢的质量与生成的水和氧气的质量有什么关系呢？ ［学生活动］思考，交流。 ［设计意图］复习巩固，引出本节课学习内容，激起学生思维碰撞。引导学生能把研究化学的思想从定性拓展到定量。引导学生从单物质的质量为基准去想去看反应前后的质量变化到以各物质质量总和为基准去想去看化学反应前后的质量变化。 ［发展史］化学之争——1673年，英国化学家波义耳在敞口容器中加热金属，发现反应后质量增加了，因此他认为化学反应前后物质总质量不相等。1711年，罗蒙诺索夫准备了专用的玻璃容器，分别放入铅屑、铜屑和铁屑，将容器口封死而后加热，发现反应前后质量不变，因此她认为化学反应前后物质总质量相等。 ［设计意图］了解质量守恒定律的发现史，学习科学家锲而不舍地探究真理地精神。 【新课讲授】 ［展示］过氧化氢分解的微观示意图。 ［引导］化学反应前后，原子的种类和数目不变。猜想：当物质发生化学变化生成新物质时，反应物的质量总和等于生成物的质量总和。 ［实验验证］学生小组完成实验5-1，观察现象，分析原理，得出结论。 ［设计意图］培养学生从开放体系到密闭体系的实验思维。让学生体会质量守恒实验的方法、实践从多个实验的数据中发现守恒规律，体验科学探究历程。 ［总结］实验证明，所有的化学反应，都具有这样的等量关系，参加化学反应的各物质的质量总和=生成的各物质的质量总和。 ［设疑］100g水和100g酒精混合，质量等于200g，这是否符合质量守恒定律呢？ ［深入理解］质量守恒定律： 质量守恒定律适用于化学变化，物理变化不能用质量守恒定律解释。 守恒的是“总质量”，即“参加反应的各反应物的总质量”和“生成物的总质量”, 如沉淀、气体等都应考虑进去。 “参加”，意味着没有参加反应（剩余）的物质的质量不能算在内。 “各物质”是指所有参加反应的反应物和生成物，包括固态、液态、气态、 所有的物质。 “质量守恒”是指物质的总质量守恒，而非某一种或几种物质的质量守恒。 ［追问］化学反应为什么会质量守恒呢？从化学反应的实质考虑。 ［回答］分析得出在化学反应前后，原子的种类、数目、质量都没有变化，所以元素的种类、质量都不变，物质的质量也不变。 ［总结］六个不变、两个一定变、两个可能变。 【课堂小结】 ［提问］请同学谈谈本节课都有哪些收获？ ［学生活动］梳理规整，建构知识体系。 ［设计意图］培养学生善于总结、和归纳的能力及习惯。 【课堂板书】 学科网（北京）股份有限公司 $$