11.1生活中常见的盐课件----2023-2024学年九年级化学人教版下册

第十一单元 盐 化肥 课题1 生活中常见的盐 日常所说的盐——食盐 （ 主要成分：NaCl ) 化学中所说的盐指的是一类物质 新知 NaCl属于盐，但盐并不只是NaCl 你还知道哪些物质属于盐类的呢？ 亚硝酸钠（NaNO2 有毒） 碳酸钠（Na2CO3 俗名纯碱、苏打） 碳酸氢钠（NaHCO3 俗名小苏打） 小试牛刀：找出以下化学方程式中属于盐的物质 思考：在左侧物质中，我们找 到了属于盐的物质，你 还发现其它哪些类型的 物质呢？ ✔ ✔ ✔ ✘ 认识氯化钠 1、氯化钠化学式 ，它是由 （填粒子符号）构成 2、物理性质： 色晶体， 溶于水，溶解度受温度影响 3、每人每天约需要 食盐，长期食用过多食盐不利于健康。 4、氯化钠用途广泛 生活 调味品，腌制蔬菜、鱼、肉、蛋 医疗 配制生理盐水，其溶质的质量分数约为 农业 用氯化钠溶液来 工业 化工原料，可制取碳酸钠、氢氧化钠、氯气等 交通 可作 剂消除公路积雪 利用密度 降低凝固点 NaCl Na+ 、Cl- 白 易 很小 3~5g 0.9% 选种 融雪 氯化钠在自然界的分布 茶卡盐湖 岩盐 海盐 井盐 罗布泊盐湖 地下盐矿 粗盐的制备 海水 蒸发池 结晶池 贮水池 粗盐 难溶性杂质 （泥沙等） 可溶性杂质 （CaCI2等） 母液（苦卤） 粗盐提纯步骤 粗盐 精盐 去除难溶性杂质 ？ 溶解 过滤 蒸发 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 实验步骤： 1. 溶解：用托盘天平称取5.0g粗盐，用药匙将粗盐逐渐加入盛有10ml水的烧杯里， 边加边用玻璃棒搅拌，一直加到粗盐不再溶解为止，称量剩下的粗盐。 2. 过滤：过滤食盐水。仔细观察滤纸上剩余物及滤液的颜色 3. 蒸发：将所得澄清滤液倒入蒸发皿。用酒精灯加热蒸发。 4. 转移、计算产率：产率=（精盐质量/溶解粗盐质量）×100% 。 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 1. 溶解 （1） 溶解时用到哪些仪器？ （2） 溶解中，玻璃棒的作用是什么？ （3） 如何判断溶液已经饱和了？ 烧杯、玻璃棒 加快溶解速率 加入的粗盐不再溶解 思考 1.4 3.6 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 2. 过滤 （3） 过滤操作的注意事项有哪些？ （2） 过滤中，玻璃棒的作用是什么？ “一贴二低三靠” 引流 思考 （4） 过滤后，所得滤液依然浑浊的可能原因有哪些？ 滤纸破损；液面高于滤纸边缘等 （1） 过滤操作用到哪些仪器？ 铁架台（带铁圈）、烧杯、玻璃棒、漏斗 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 3. 蒸发 （2） 蒸发中，玻璃棒的作用是什么？ （3） 何时停止加热？ 防止局部温度过高，造成液滴飞溅。 有较多量固体析出时。 利用余热将滤液蒸干。 思考 （1） 蒸发用到的仪器有哪些？ 铁架台（带铁圈）、玻璃棒、蒸发皿、酒精灯 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 4. 转移、计算产率 （1） 此操作中，玻璃棒的作用是什么？ （2） 根据所得数据，计算产率 转移药品 思考 （3） 我们通过这些操作得到的盐是否为纯净物？ 否。还含有一些可溶性杂质，如CaCl2 3.6 3.3 91.7 实验活动：粗盐中难溶性杂质的去除 小结 实验步骤：溶解、过滤、蒸发、转移和计算产率 溶解 过滤 蒸发 烧杯、玻璃棒 铁架台、烧杯、漏斗、玻璃棒 铁架台、蒸发皿、酒精灯、玻璃棒 加快溶解速率 引流 防止局部温度过高， 造成液滴飞溅 加快溶解 未用玻璃棒引流 ① 出现较多固体 AC ⑤ ② ③ ⑥ ④ 应用 1. 用氯酸钾和二氧化锰混合物制取氧气，完全反应后，如何将剩余固体进行分离？ 固液混合物 过滤 滤液 滤渣 混合固体 溶解 洗涤 干燥 氯化钾 二氧化锰 蒸发 析： 将混合固体放入烧杯，加足量的水充分溶解，经过滤得到滤液和滤渣，滤液经蒸发结晶得到 氯化钾，滤渣经洗涤、干燥得到二氧化锰。 答案： 谢谢大家 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 Lavf57.62.100 $$