内容正文:
9.1 有机物的常识
1. 有机化合物与无机化合物
(1) 通常人们把含有 的大多数化合物叫做有机化合物,简称
,如 、 等,最简单的有机物是
;把 的化合物统称为无机化合物,如 、
、 等。在已发现的几千万种物质中,绝大多数是有机物。
(2) 少数含碳元素的化合物,如 、 、
等,具有无机物的特点,把它们归属于无机物,因此,有机物中 (填“一定”或“不一定”,下同)含有碳元素,含有碳元素的化合物 是有机物。
碳元素
有机物
甲烷
甲烷
乙醇(合理答案均可)
不含碳元素
NaCl
H2SO4
NaOH(合理答案均可)
CO
CO2
CaCO3(合理答案均可)
一定
不一定
2. 几种简单有机物
(1) 甲烷(化学式为 ),是 色、 味的气体,密度比空气 , 溶于水,燃烧时火焰呈 色,反应的化学方程式为 。
(2) 乙醇俗称 ,化学式为 ,它是 色、有特殊香味的液体,具有可燃性,乙醇完全燃烧的化学方程式为
。
CH4
无
无
小
不
蓝
CH4+2O2 CO2+2H2O
酒精
C2H5OH
无
C2H5OH+3O2
2CO2+3H2O
(3) 乙酸俗称 ,化学式为 ,纯乙酸是 色、有
气味的液体,市售食醋中含乙酸约 ,是家庭常用的调味品。
醋酸
CH3COOH
无
强烈刺激性
3%~5%
1. 2021年12月9日,我国“天宫课堂”第一课成功授课。兴趣小组的同学对其中的“泡腾片实验”很好奇,于是查阅了某品牌的维生素 C泡腾片的主要成分,在其主要成分中不属于有机物的是 ( )
A. 蔗糖
B. 柠檬酸
C. 维生素C
D. 小苏打
D
2. 下列不属于多数有机物共同具备的性质特征的是 ( )
A. 易溶于水 B. 容易燃烧
C. 受热易分解 D. 非导电体
3. 可燃冰被认为是21世纪的一种高效清洁能源,我国的可燃冰开采技术处于世界先进水平。可燃冰中主要含有 ( )
A. 氢气 B. 一氧化碳
C. 甲烷水合物 D. 酒精
A
C
4. 食醋中含有醋酸,食醋除作调味剂外,生活中还有妙用。下列使用食醋肯定不能达到目的的是 ( )
A. 除去水壶壁上的水垢
B. 减弱皮蛋中的碱味
C. 除去菜刀上的铁锈
D. 鉴别黄金饰品中是否含有铜
D
5. (2023·蚌埠期末)车用乙醇汽油是将乙醇和汽油以一定的比例混合而成的一种汽车燃料。下列有关说法不正确的是 ( )
A. 乙醇汽油是一种新型的化合物
B. 使用乙醇汽油可节约石油资源
C. 使用乙醇汽油可减轻汽车尾气对环境的污染
D. 乙醇俗称酒精,在实验室中可作酒精灯的燃料
A
6. 有机化合物对人类的生活和社会发展具有极其重要的意义。请回答下列问题:
(1) 下列关于有机化合物的说法,正确的是 (填字母)。
A. 有机化合物的种类繁多
B. 葡萄糖、淀粉属于有机化合物
C. 油脂、蛋白质属于有机化合物
D. 硫酸、碳酸属于有机化合物
(2) 最简单的有机化合物是 (填化学式)。
ABC
CH4
(3) 苹果中含有戊酸戊酯(C10H20O2)是其有果香的主要原因。组成戊酸戊酯的元素有 种,其中碳、氢两种元素的质量比为 。
(4) 只用水来制取植物油是通过化学变化无法实现的,请从元素组成的角度说明原因:
。
三(或3)
6∶1
水中只含有H、O两种元素,植物油中含有C、H、O三种
元素,二者组成元素不同(合理答案均可)
7. 如表所示为两种常见消毒剂的相关信息,回答下列问题。
消毒剂 性质和用途 备 注
过氧乙酸 过氧乙酸易挥发、易分解,