第七章溶液 课件-2023-2024学年九年级化学科粤版下册

第七章　溶　液 7.1　溶解与乳化 1. 由一种或一种以上的物质分散到另一种物质中所形成的　   　　　　　 ,叫做溶液。  2. 溶液是由溶质和溶剂组成的。　　　　　　　　叫做溶质,溶质在被分散前的状态可以是　　　 　　　。溶剂是指　　　　　　　　的物质,溶剂一般呈　　　　态,最重要的溶剂是　　　　。  3. 溶液的重要特征是具有　　 　性和　　 　性。  4. 影响溶解快慢的因素有　　　　、　　　　　、　   　　　　　　　　　　　　。  均一而稳定 的混合物 被溶解的物质 固体、液体或气体 能溶解其他物质 液 水 均一 稳定 温度 是否搅拌 溶质与溶剂的接触 面积(或溶质颗粒的大小) 5. 由　 分散在液体里形成的混合物叫做乳浊液,乳浊液不稳定,易　　　　 ,但加入乳化剂(如洗涤剂)并振荡后,就形成不易　　 　　、比较稳定的混合物,乳化剂所起的作用称为　　　　　。  6. 物质溶解时常伴随着溶液温度的变化,有些物质溶解时会出现　   现象,使溶液温度明显升高,如　 　　　;有些物质溶解时会出现　   现象,使溶液温度明显降低,如　　　　;大多数物质溶解时吸放热不明显,溶液温度无明显变化,如　　　　。 不溶性小液滴 分层 分层 乳化作用 放热 氢氧化钠 吸热 硝酸铵 氯化钠 1. (2023·天津和平期末)下列少量物质分别放入水中,充分搅拌,可以得到溶液的是 (　　) A. 植物油 B. 面粉 C. 白糖 D. 大理石 C 2. (2023·聊城阳谷期中)溶液与人们的生活息息相关。下列有关溶液的说法中,正确的是 (　　) A. 溶液一定是无色的,且溶剂一定是水 B. 溶液中的溶质可以是一种或多种 C. 常温下将蔗糖的水溶液密封放置一段时间后会析出固体 D. 利用洗洁精的乳化作用可以去除衣物或餐具上的油污,其原理和汽油除油污相同 B 3. 下列实验能形成乳浊液的是 (　　) A. 将碘与水混合 B. 将高锰酸钾与水混合 C. 将水和植物油混合,用力振荡 D. 将乙醇溶于水 C 4. (2022·重庆A卷)王亚平在太空做了油和水“难分难舍”的神奇实验:她用力摇晃装有油和水的瓶子,让油水充分混合、静置,发现油水不分层。下列说法不正确的是 (　　) A. 在太空中,水不能作溶剂 B. 在地面上,油水混合物会产生分层现象 C. 在不同环境中同一实验可能现象不同 D. 在地面上,向油水混合物中加入洗涤剂会产生乳化现象 A 5. (2022·朝阳改编)夏日里想随时喝到凉爽的饮料,可以自制化学“冰箱”,即把一种固体物质放入一定量的水中,就可以形成低温小环境。这种固体可以是 (　　) A. 食盐 B. 硝酸铵 C. 氢氧化钙 D. 氢氧化钠 B 6. 写出下列溶液中的溶质和溶剂的化学式。 溶　液 溶　质 溶　剂 (1) 稀硫酸     (2) 碳酸钠溶液     (3) 硝酸银溶液     (4) 酒精溶液     (5) 铁与稀硫酸恰好完全反应后的溶液     H2SO4 H2O Na2CO3 H2O AgNO3 H2O C2H5OH H2O FeSO4 H2O 7. (2023·重庆A卷)食堂里的下列饮品中,属于溶液的是 (　　) A. 碳酸饮料 B. 西瓜汁 C. 冰水 D. 绿豆汤 8. (2023·大连一模)下列生活中常见的溶液,溶剂不是水的是 (　　) A. 碘酒 B. 酒精溶液 C. 蔗糖溶液 D. 生理盐水 9. 小明想要尽快得到一杯蔗糖水,下列方法中可以采取的是 (　　) ① 在冷水中溶解蔗糖　② 在热水中溶解蔗糖　③ 将蔗糖固体研碎　 ④ 搅拌 A. ③④ B. ①②④ C. ①③④ D. ②③④ A A D 10. (2023·银川期中)下列洗涤方法利用了乳化原理的是 (　　) A. 用洗洁精清洗餐具上的油污 B. 用汽油除去衣服上的油污 C. 用酒精清洗试管中的碘 D. 用水冲洗掉杯子上的食盐 A 11. (2023·威海环翠期中)如图所示的装置气密性良好,广口瓶内装有某种固体,向其中滴加某种液体后U形管内液面a低于b,符合上述实验现象的一组试剂是 (　　) A. 氢氧化钠和水 B. 氯化钠和水 C. 硝酸铵和水 D. 蔗糖和水 A 第11题 12. (2023·株洲醴陵模拟)将蔗糖放入水中,蔗糖会“消失”,最后形成均一、稳定的蔗糖溶液。下列关于蔗糖溶解过程的说法中,不正确的是 (　　) A. 蔗糖分子是构成蔗糖的最小微粒 B. 蔗糖分子均匀分散到水分子中间,说明水分子之间有间隔