内容正文:
细胞膜的功能?
1.将细胞与外界环境分隔开
3.控制物质进出细胞
2.进行细胞间的信息交流
三大功能
?
知识回顾
第1节 被动运输
第1课时
第4章 细胞的物质输入和输出
【问题探讨】渗透装置的分析
在一个长颈漏斗的漏斗口外密封上一层玻璃纸,往漏斗内注入蔗糖溶液,然后将漏斗浸入盛有清水的烧杯中,使漏斗管内外的液面高度相等。过一段时间后,会发现什么现象?
一类可以让一些小分子物质(如水分子)通过,而大分子物质不能通过的一类多孔薄膜的总称。
如玻璃纸、膀胱膜、卵壳膜等
半 透 膜
半透膜
1.漏斗管内的液面升高的原因?
由于单位体积中,清水中含有的水分子数比蔗糖溶液中的水分子 ;
多
因此单位时间内由 透过半透膜进入 中的水分子数多于由 进入 中的水分子数,从而使得漏斗管内的液面升高。
清水
蔗糖溶液
蔗糖溶液
清水
蔗糖溶液
清水
2.如果漏斗管足够长,管内的液面会无限升高吗?
不会
管内的水柱产生的压力会加快漏斗中的水分子向 扩散的速度,最终膜两侧水分子扩散的速度达到 ,液面不再上升。
外
平衡
3.当漏斗内溶液不再上升(即渗透平衡)时,半透膜两侧的溶液浓度相同吗?
不相同
漏斗内溶液浓度仍然高
由于漏斗管内液面升高形成的静水压会阻止水分子由低浓度一侧向高浓度一侧扩散,故半透膜两侧溶液浓度关系仍是漏斗内溶液浓度高于烧杯中清水的浓度。
S1>S2
动态平衡
4.如果用纱布代替玻璃纸,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?
不会。
原因是纱布是全透性的,水分子和蔗糖分子都能通过。
5.如果烧杯内不是清水,而是同等浓度的蔗糖溶液,漏斗管内的液面会不会升高?为什么?
不会。
半透膜两侧溶液的浓度相等时,单位时间内透过半透膜进入长颈漏斗的水分子数量等于渗出的水分子数量。
条件一、具有半透膜
条件二、膜两侧溶液存在浓度差
1.渗透作用的概念:
水分子(或其他溶剂分子)通过 的扩散,称为渗透作用。
半透膜
半透膜
渗透作用具备的两个条件?
①具有半透膜
②膜两侧溶液存在浓度差
2.水分子的运动方向?
水分子从水的相对含量 的一侧向相对含量 的一侧渗透。
高
低
低浓度溶液
高浓度溶液
如果将装置中的漏斗换成动物细胞,还会发生渗透作用吗?
1.动物细胞的吸水和失水
0.9% NaCl溶液中
9% NaCl溶液中
0.4% NaCl溶液中
实验:
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度
细胞质浓度
外界溶液浓度
细胞质浓度
=
(1)成熟植物细胞的结构特点
2.植物细胞的吸水和失水
中央液泡
细胞膜
液泡膜
细胞质
原生质层
①
②
③
细胞膜和液泡膜以及两层膜之间的细胞质称为原生质层
细胞壁
全透性
伸缩性小
伸缩性大
细胞液
⑤
具有一定的浓度
④
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)实验设计思路(实验原理)
水分进出细胞是通过渗透作用吗?
原生质层是否相当于一层半透膜?
相当于一层半透膜。
①如果假设是正确的,当外界溶液的浓度高于细胞液的浓度时,细胞就会 ,原生质层 ,液泡体积就会 ;
当外界溶液的浓度低于细胞液的浓度时,细胞就会 ,
原生质层 ,液泡体积就会 。
所以可以通过液泡体积的大小变化反映水分进出细胞的情况。
原生质层
失水
缩小
吸水
增大
3.实验:探究植物细胞的吸水和失水
收缩
舒展
低浓度外界溶液,吸水
质壁分离
质壁分离复原
高浓度外界溶液,失水
质壁分离的细胞中“质”和“壁”分别指什么?
质指原生质层,壁指细胞壁
进行实验
(按预定设计方案进行实验)
(1)实验材料用具:
刀片,镊子,滴管,载玻片,盖玻片,吸水纸,显微镜,
质量浓度为0.3g/ml的蔗糖溶液,清水。
具有紫色中央大液泡,便于观察
紫色洋葱鳞片叶 细胞,
具有 ,细胞液
呈 ,便于观察。
外表皮
中央大液泡
紫色
①制作洋葱鳞片叶表皮细胞临时装片。(注:一般取洋葱鳞片叶外表皮细胞)
②在低倍镜下(第1次)观察洋葱鳞片叶外表皮细胞中中央液泡的大小及原生质层位置。
【问题】本实验中第1次用显微镜观察起 ? 作用。
观察细胞的初始状态,作为后续观察的对照
原生质层紧贴细胞壁
实验方法