3.2.2消化腺（课件）-高一《畜禽解剖生理学》同步教学（中国农业出版社）

消化腺 一、肝(liver) 体内最大的腺体 功能:分泌胆汁;合成血浆蛋白、糖蛋白;贮存糖原、维生素等;解毒等 胎儿时期 造血器官 (一) 位置和形态 位置:腹前部,偏右侧(大部分位于右季肋部) 形态:呈红褐色,表面被覆浆膜,并形成左、右冠状韧带、镰状韧带和左、右三角韧带将肝固定在腹腔内。 3 (二) 各动物肝脏 牛、羊的肝: 略呈长方形,较厚实,全部位于右季肋部。 肝门:门静脉、肝动脉、神经、淋巴管和肝管出入肝 胆囊:贮存、浓缩胆汁 牛:输胆管 羊:胆总管 猪肝:位于季肋部和剑状软骨部,略偏向右侧。 胆囊呈长梨形,位于脏面胆囊窝内,胆囊管与肝管汇合成胆管,开口于十二指肠。 马肝:较扁,呈棕红色,大部分在右季肋部 右上端位置最高,有右肾压迹 无胆囊,胆汁经肝总管直接注入十二指肠 (1)肝小叶(liver lobule):是肝的结构功能单位,呈多边棱柱体。 (三)肝的组织结构 肝小叶 8 中央静脉 肝索(板) 肝血窦 窦周隙 胆小管 肝小叶 肝细胞(liver cell):呈多面形,核大而圆,有1-2个核仁,细胞器发达,胞质嗜酸性。 中央静脉 小叶间动脉 小叶间胆管 小叶间静脉 中央静脉 肝小叶 肝板:肝细胞单行排列而成 切面: 肝索 肝血窦 1)位于肝板(肝索)之间,相互吻合成网; 2)由一层扁平的内皮细胞构成,没有基膜; 3)散在有多突起的肝巨噬细胞(枯否细胞) 窦周隙: 肝细胞与血窦内皮细胞间的间隙。 胆小管 相邻肝细胞之间的微细管道; 肝细胞分泌的胆汁直接进入胆小管 胆小管 (2)门管区 相邻肝小叶之间的结缔组织,有门静脉、肝动脉和胆管的分支。三管道伴行的区域叫门管区。在门管区内还有淋巴管神经伴行。 胆 静 动 小叶间静脉:最粗,壁薄而不规则; 小叶间动脉:管径小,壁厚而规则; 小叶间胆管:小,上皮细胞为立方形 胆 动 静 (3) 肝的血液循环特点: 入肝血管:门静脉、肝动脉 出肝血管:肝静脉 门静脉:富含营养 肝动脉:富含氧气 小叶间静脉 小叶间动脉 窦状隙 中央静脉 小叶下静脉 肝静脉 后腔静脉 (四)肝脏的生理功能 分泌胆汁 代谢功能 解毒功能 防御功能 造血功能 胆汁的产生及排出肝脏的过程 分 泌 胆 汁 胆小管 小叶间胆管 肝管 小叶内胆管 胆囊管 胆囊 胆总管 十二指肠 肝细胞 二、胰(pancreas) (一)形态位置: 各种动物的胰腺形状、大小差异很大,但都位于十二指肠袢内,有明显的小叶结构,其导管通常有1~2条,直接开口于十二指肠。分为胰头、胰体、胰尾。 胰腺 (二)胰脏的组织结构 外分泌部:占腺体绝大部分,属消化腺 分泌胰液,内含多种消化酶。 内分泌部:即胰岛,分散存在于消化腺之间 分泌胰岛素和胰高血糖素等。 外分泌部 (1)结构: 腺泡和导管 (2)功能:分泌胰液和胰蛋白酶抑制因子 导管 导管 腺泡 腺泡 胰岛 内分泌部 (1)结构: 胰岛 (2)功能:分泌胰岛素、胰高血糖素 $$