3.2.1肠道（课件）-高一《畜禽解剖生理学》同步教学（中国农业出版社）

肠道 一、口腔（mouth cavity） 口腔是消化管的起始部。 口腔前庭：唇、颊与齿弓、齿龈之间的腔隙。 固有口腔：齿弓以内的部分。 口腔前庭 固有口腔 肠（Intestine） 起自胃的幽门，止于肛门，可分为小肠和大肠两部分。 小肠包括十二指肠、空肠和回肠。 大肠包括盲肠、结肠和直肠。 3 （一） 小 肠 包括十二指肠、空肠和回肠，在腹腔内形成许多半环状盘曲，因其系膜较长(十二指肠除外)，活动范围较大。 小肠管径较小，肠黏膜上形成许多环形皱褶，其上有绒毛状突起，为肠绒毛。 形态位置 十二指肠：长约1米，位于右季肋部和腰部 空肠：最长的一段，位于腹腔右侧 回肠：短而直 常见动物肠管模式图 左上方：犬，马，猪，牛 1、十二指肠（duodenum）： 起于幽门，后接空肠，全长约1米（牛） 特点：系膜短，肠管平直，位置比较固定。 起始部形成乙状弯曲 十二指肠(小)结肠韧带可作为十二指肠与空肠的分界标志。 十二指肠结肠韧带 肝、胰腺分泌的消化液通过十二指肠开口排泄 6 2、空 肠（jejunum）：小肠中最长的一段，系膜长，盘曲多，在腹腔内活动范围大。 形成无数肠圈，围绕在结肠周围，形似花环。 肠系膜根(内有动脉、静脉、神经和淋巴管等) 7 3、回肠（ileum）：较短，肠管平直，管壁较厚， 回肠通入盲肠的开口称回盲口。 回肠与盲肠底之间有回盲韧带。一般将回盲韧带附着于小肠的部分肠段算作回肠 回盲韧带 4、小肠组织结构 （1）一般结构 上  皮：单层柱状上皮 固有层：结缔组织，含大量肠腺 黏膜肌层：内环外纵平滑肌 黏 膜 黏膜下层：疏松结缔组织，十二指肠腺分泌碱性黏液 肌层：内环外纵二层平滑肌 外膜：浆膜 小肠绒毛 （2）环形皱襞 黏膜下层与黏膜层一起突向肠腔形成 （3）绒毛 ①肠绒毛：是小肠粘膜表面特有的指状突起，上皮与固有层突向肠腔而成。 吸收细胞 杯状细胞 内分泌细胞 毛细淋巴管（中央乳糜管） 毛细血管  纵行平滑肌 上 皮 绒毛中轴 微绒毛：上皮细胞膜与细胞质在细胞游离面伸出的突起 肠绒毛 上皮细胞 微绒毛 12 （4）小肠腺：由上皮向固有层中凹陷而成 吸收细胞： 分泌多种消化酶 杯状细胞： 分泌黏液 潘氏细胞： 细胞质嗜酸性 能吸收多量的锌 具有免疫功能。 潘氏细胞 （二） 大 肠 大肠包括盲肠、结肠和直肠， 大肠在外观上与小肠明显不同，管径明显增粗，有许多囊状膨隆。 盲肠 （cecum） ： 牛、猪的盲肠呈盲囊状，分别位于腹腔的右髂部和左髂部。 盲肠上有3条（猪）/4条（马）纵肌带，由于纵 肌带的牵引，使盲肠肠壁形成许多囊状肠袋。 牛盲肠 猪盲肠 16 马的盲肠特别发达，呈逗点状，长约1米，位于腹腔右侧。 结肠（colon）： 牛结肠几乎全部位于体中线的右侧，借总肠系膜悬挂于腹腔顶壁，结肠较细，无纵带及肠袋，在总肠系膜中盘曲成一圆形肠盘（结肠圆盘）。分初袢、旋袢和终袢 猪的结肠位于腹腔左侧，胃的后方，分旋袢和终袢两部分。旋袢呈螺旋状回转，盘成圆柱体形，形成一个倒立的结肠圆锥。 直肠和肛门 直肠（rectum）位于骨盆腔内，脊柱与尿生殖褶（子宫、阴道）、膀胱之间。 肛门（anus）为消化管的末端，其周壁有内、外括约肌，以控制肛门的开张和关闭。 作业 1、牛、羊的胃为多室胃，依次为( ) 瘤胃→网胃→瓣胃→皱胃 2、消化管的顺序依次为( ) 口腔→咽→食管→胃→十二指肠→空肠→回肠→盲肠→结肠→直肠→肛门 21 $$