内容正文:
第1讲 细胞的分子组成
【考纲解读】
考纲要求
命题立意
1.水和无机盐的作用(Ⅰ)。
2.糖类、脂质的种类和作用(Ⅱ)。
3.蛋白质、核酸的结构和功能(Ⅱ)。
1.无机物经常考查水和无机盐的存在形式和作用、水与细胞代谢的关系等,探究种子萌发过程中水的变化、实验设计探究无机盐的作用、结合人体内环境稳态考查水盐平衡的调节。
2.糖类和脂质的考查主要是种类和作用,尤其是糖蛋白、脂肪和胆固醇的考查频率较高。
3.还原糖、蛋白质和脂肪的检测方法多以选择题的形式出现。
4.结合新情境信息,考查蛋白质的功能,体现功能与结构相适应的生命观念,是高考命题的重点。蛋白质结构的多样性也时常考查。
5.结合基因的表达过程,考查氨基酸的脱水缩合过程及其有关计算。
6.DNA分子的结构和特点是高频考点。
【知识体系】
考点一 组成细胞的元素和无机化合物
1.生物体内的水
2.生物体内的无机盐
【易错易混】
1.水不仅是细胞代谢所需的原料,如光合作用、有氧呼吸、各种水解反应等;也是细胞代谢的产物,如有氧呼吸、脱水缩合形成蛋白质、多糖和DNA等过程( )
2.细胞内结合水/自由水的比值可以在植物发育过程中发生变化,如种子萌发时的该比值比休眠时高( )
3.风干种子中结合水与自由水的比值大( )
4.细胞中的无机盐都以离子形式存在( )
5.离子都通过主动运输方式进出细胞( )
6.生长在含盐量高、干旱土壤中的盐生植物,通过在液泡中储存大量的Na+而促进细胞吸收水分,该现象说明液泡内Na+参与调节植物细胞的渗透压( )
答案:1.√ 2.× 3.√ 4.× 5.× 6.√
题组一 水的存在形式、来源及作用
1.下列关于细胞中水的说法错误的是( )
A.生物体在不同的生长发育期,细胞内含水量不同
B.DNA复制和转录都有水产生,翻译不产生水
C.线粒体中产生大量的ATP的同时一定有水生成
D.癌细胞中自由水所占比例比正常体细胞中高
B 不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期,细胞的含水量不同,A说法正确。翻译过程中,在核糖体上氨基酸需要脱水缩合形成肽链,有水生成,B说法错误。线粒体内膜上进行有氧呼吸的第三阶段,将第一、二两个阶段产生的[H]氧化成水的同时,产生大量ATP,C说法正确。生物新陈代谢越旺盛,自由水含量相对较高,癌细胞无限增殖,代谢较正常体细胞旺盛,D说法正确。
2.农谚有云:“有收无收在于水,收多收少在于肥。”水和无机盐在农作物的生长发育过程中发挥着重要的作用。下列关于水和无机盐的叙述,错误的是( )
A.农作物从外界吸收的磷酸盐可用于细胞内合成DNA和RNA
B.结合水是细胞内的良好溶剂,可直接参与光合作用过程
C.由于氢键的存在,水具有较高的比热容,有利于维持生命系统的稳定性
D.活性蛋白失去结合水后会改变空间结构,重新得到结合水后不能恢复其活性
B DNA和RNA的元素组成均为C、H、O、N、P,含有磷元素,故农作物从外界吸收的磷酸盐可用于细胞内合成DNA和RNA,A正确;自由水是细胞内的良好溶剂,可直接参与光合作用过程,B错误;由于水分子的极性,一个水分子的氧端靠近另一水分子的氢端时,它们之间的静电吸引作用就形成一种弱的引力,这种弱的引力称为氢键,氢键的存在,使水有较高的比热容,使水的温度不易发生改变,有利于维持生命系统的稳定,C正确;蛋白质失活后,其活性不能恢复,D正确。
水与细胞代谢的关系
(1)不同种类的生物、同一生物的不同器官及不同生长发育时期,细胞的含水量不同。
(2)自由水与结合水的比值与新陈代谢、生物抗逆性有关:比值越大,生物新陈代谢越旺盛,但其抗逆性较弱;反之,生物新陈代谢缓慢,但抗逆性较强。
(3)衰老的细胞内水分含量减少,细胞萎缩,体积减小,细胞代谢速率减慢。
题组二 无机盐的存在形式、作用及其实验探究
3.水和无机盐是生物体不可缺少的成分,对维持生物体的正常生命活动具有重要作用。下列叙述错误的是( )
A.结合水通过氢键与细胞内的蛋白质、脂肪等物质相结合而失去流动性
B.植物组织中的含水量及水的存在状态是植物代谢活动的重要生理指标
C.参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能
D.急性腹泻患者输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡
A 脂肪不是亲水性物质,水不与脂肪结合,A错误;植物代谢活动越旺盛,组织中的含水量越多,自由水与结合水的比值就越大,B正确;无机盐常以离子形式存在,自由水是良好的溶剂,参与生命活动的无机盐常常需要溶解在水中才能发挥其应有的生理功能,C正确;急性腹泻患者丢失了大量水和无机盐,输入含特定无机盐的生理盐水可能恢复机体的水盐平衡,D正确。
4.(不定项)氮肥是指以氮为主要成分,主要指硝酸类的无机盐。下列关于氮肥的叙述不正确的