专题七 实验与探究-【成功方案】2024年高考生物艺术生文化课总复习教师用书(Word)

【考纲解读】 考纲要求 命题立意 1.能独立完成“生物知识内容表”所列的生物实验，包括理解实验目的、原理、方法和操作步骤，掌握相关的操作技能，并能将这些实验涉及的方法和技能进行综合运用。 2．具备验证简单生物学事实的能力，并能对实验现象和结果进行解释、分析和处理。 3．具有对一些生物学问题进行初步探究的能力，包括运用观察、实验与调查、假说演绎、建立模型与系统分析等科学研究方法。 4．能对一些简单的实验方案做出恰当的评价和修订。 1.高考对实验的考查主要从教材基础实验、实验思想方法及实验设计与分析等几个角度进行命题：纵观近3年全国卷试题，对教材基础实验的考查主要涉及实验原理、规律、方法、步骤及相关操作要领等，偶尔考查有关生物学问题的初步探究，这部分内容主要以选择题的形式呈现；有关实验思想方法、实验设计与分析的考查多从实验结果和结论的预测分析以及实验操作的修正等角度设问，这部分内容一般以非选择题的形式呈现。 2．对考生的探究能力也进行全方位的考查，体现了考纲中“实验与探究能力”的基本要求。在高考中，实验设计与分析题的难度较大，综合性较强，这类试题一般以简答题的形式呈现，由于要求书写的文字较多，逻辑性较强，规范性要求较高。这类试题往往涉及实验原理的确定、假设的提出、变量的分析、实验材料的选择、实验步骤的设计、实验结果的呈现与分析、实验结论的得出、实验的评价与纠错等多个环节。遗传大题多以实验设计形式出现，在考查遗传规律的同时，重点考查的就是假说－演绎推理能力。 【知识体系】 考点一　基础实验 一、实验过程中常用试剂的作用、检测指标的设置及实验条件的调控 1．化学物质的常用检测试剂或方法 (1)淀粉——碘液 (2)还原糖——斐林试剂(水浴加热，砖红色沉淀) (3)CO2——Ca(OH)2溶液或溴麝香草酚蓝溶液 (4)乳酸——pH试纸 (5)O2——带火星木条复燃 (6)无O2——火焰熄火 (7)蛋白质——双缩脲试剂(不加热，紫色反应) (8)染色体——甲紫溶液、醋酸洋红液 (9)DNA——二苯胺试剂(沸水浴，蓝色反应) (10)脂肪——苏丹Ⅲ染液(橘黄色) 2．实验结果的显示方法 (1)光合速率——O2释放量或CO2吸收量或淀粉产生量 (2)呼吸速率——O2吸收量或CO2释放量或淀粉减少量 (3)物质代谢途径——放射性同位素示踪法 (4)细胞液浓度大小——质壁分离 (5)细胞是否死亡——质壁分离、细胞质流动、亚甲基蓝溶液染色 (6)甲状腺激素的作用——动物耗氧量，发育速度等 (7)生长激素的作用——生长速度(体重变化、身高变化) (8)胰岛素的作用——动物活动状态 (9)菌量——菌落数或亚甲基蓝溶液褪色程度 (10)大肠杆菌——伊红—亚甲蓝琼脂培养基(鉴别培养基) 3．实验条件的控制方法 (1)增加水中氧气——泵入空气或吹气或放入绿色植物 (2)减少水中氧气——容器密封或油膜覆盖或用凉开水 (3)除去容器中的CO2——NaOH溶液 (4)除去叶片中原有淀粉——置于黑暗环境中(饥饿处理)—昼夜 (5)除去叶片中叶绿素——酒精隔水加热 (6)除去光合作用对细胞呼吸的干扰——给植株遮光 (7)得到单色光——棱镜色散或彩色薄膜滤光 (8)血液抗凝——加入柠檬酸钠 (9)线粒体提取——细胞匀浆离心 (10)细胞膜提取——清水处理哺乳动物红细胞 (11)骨的脱钙——盐酸溶液浸泡 (12)灭菌方法——培养基用高压蒸汽灭菌；接种环用火焰灼烧灭菌；双手用肥皂洗净，擦干后用75%酒精消毒；实验室或接种箱用甲醛蒸汽或紫外灯灭菌；整个接种过程都在实验室无菌区或酒精灯火焰旁进行。 4．实验中控制温度的方法 (1)还原糖、DNA鉴定：水浴加热 (2)酶促反应：水浴保温 (3)用酒精溶解叶中的叶绿素：酒精要隔水加热 (4)细胞和组织培养以及微生物培养：恒温培养 二、中学生物实验中包含的基本技术 1．玻片标本的制作：一般制作的是临时装片 (1)压片法(如洋葱根尖细胞的有丝分裂)。压片的一般过程是：取材→固定→解离(对不易分散的材料用10%HCl处理)漂洗→染色→压片→观察。 (2)装片法(如高倍镜下观察叶绿体和细胞质的流动)。其过程是：将材料在载玻片水滴中展平→放盖玻片时应从一侧慢慢盖在水滴上，防止气泡产生→对材料染色或改变溶液浓度→观察。 2．显微镜使用的基本技术：包括低倍镜和高倍镜的使用技术 (1)使用低倍镜时应注意正确对光和焦距的调节(粗、细准焦螺旋的调节)。 (2)高倍镜的使用方法包括：①低倍镜下找到物像并移至视野中央；②转动转换器，使高倍物镜正对通光孔；③调节细准焦螺旋至物像清晰。 3．纸层析技术(如叶绿体中色素的提取和分离)：①制样液；②制备滤纸条；③点样液；④层析，观察实验结果。 4．比色法(如生物组织中还原糖、脂肪和蛋白质的鉴定)：是利用