2024届高三二轮复习生物：光合呼吸(培优2)知识清单

呼吸作用和光合作用培优 1、 细胞呼吸 （1） 概念：有机物在细胞内氧化分解为彻底产物（CO2和水）/不彻底产物（酒精、乳酸）， 释放能量的过程。 （二）呼吸方式 1.探究酵母菌的呼吸方式实验 （1）酵母菌的代谢方式：异养兼性厌氧型 （2）原理：酵母菌有氧呼吸的产物有二氧化碳和水，无氧呼吸的产物有酒精和二氧化碳 鉴定二氧化碳的产生速度：使澄清石灰水变浑浊的程度不同（浑浊的程度大为有氧呼吸）；使溴 麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄的时间不同（变色时间短为有氧呼吸） 鉴定是否产生酒精：在酸性条件下（浓硫酸）使橙色的重铬酸钾变为灰绿色 （3）装置 要点：图甲为有氧呼吸装置，图乙为无氧呼吸装置，构成对比实验（均为实验组）；图甲中空气先通过第一个锥形瓶溶液的目的是清除空气中的CO2，防止空气中CO2对实验结果的影响。图乙中B瓶先密封放置一段时间后，再连通盛澄清石灰水的锥形瓶的目的是耗尽氧气。 2.酵母菌的呼吸方式：有氧呼吸和无氧呼吸。酵母菌种群在有氧呼吸条件下可以增殖，无氧条件下不能增殖，只能进行酒精发酵。 （三）有氧呼吸 1.过程及场所：（分为三个阶段） 2.总反应式： 3.元素去向：C:葡萄糖→丙酮酸→二氧化碳 H:葡萄糖+水→[H]→水 O:葡萄糖+水→二氧化碳、O2→H2O （4） 无氧呼吸 1. 过程及场所：①葡萄糖在细胞质中转变为丙酮酸；②丙酮酸在细胞质基质转变为酒精和二氧化碳 或丙酮酸在细胞质基质转变为乳酸。 2.总反应式： （5） 要点 （1）真核细胞没有线粒体不能有氧呼吸，如哺乳动物成熟红细胞（原核有例外，如蓝藻） （2）有氧呼吸三个阶段都释放能量并合成ATP，第三个阶段最多；无氧呼吸只有第一阶段释放能量 （3）[H]是氧化型辅酶Ⅰ（NAD）转化成的还原型辅酶Ⅰ（NADH） （4）葡萄糖分解为丙酮酸发生在细胞质基质，有氧条件下丙酮酸才能进入线粒体,O2抑制无氧呼吸；有 氧呼吸为彻底的氧化分解，产生能量多，无氧呼吸分解不彻底，大量能量在乳酸或酒精中。 （5）呼吸作用释放的能量都是大部分以热能形式散失，维持体温，少数合成ATP （6）微生物的无氧呼吸又称作发酵，动物和乳酸菌、马铃薯的块茎、甜菜块根和玉米的胚进行无氧呼吸产生乳酸，大多数植物、酵母菌等无氧呼吸产生的是酒精和二氧化碳 （7）判断呼吸类型 （六）影响因素及应用 1.温度（影响呼吸酶的活性） 2.二氧化碳浓度（产物抑制反应） 3.水（自由水比例高，代谢旺盛） 应用：粮食入仓前要晾晒处理 应用：增加CO2浓度或窖藏储存水果 应用：粮食、水果、蔬菜零上 低温储存;大棚蔬菜夜间适 当降温是为了降低细胞呼吸 消耗;温水和面发得快等(1)曲线ADB：无氧呼吸释放的CO2量。 (2)曲线ODCE：有氧呼吸释放的CO2量。 (3)曲线AFCE：细胞呼吸释放的CO2量。 (4)A点：只进行无氧呼吸且无氧呼吸强度最大。 (5)B点：无氧呼吸终止点，氧气浓度再增大，只进行有氧呼吸。 (6)C点：该点再向右的CE段产生的CO2全部为有氧呼吸产生。 (7)D点：无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2量相同，但葡萄糖消耗速率不同。 (8)F点：细胞呼吸产生的CO2总量最小，该点的氧气浓度一般作为储存水果、蔬菜的最佳氧气浓度。 4.氧气浓度 （影响细胞呼吸的类型及强度 ） 应用：稻田定期排水、透气纱布包扎伤口、农作物中耕松土等 （七）测呼吸的实验： 1.测呼吸类型 项目 装置一（是否消耗氧气） 装置二（消耗氧气与产生二氧化碳的比值） 呼吸类型 1 左移（耗氧） 右移（释放CO2多于消耗O2） 有氧呼吸和无氧呼吸 左移（耗氧） 左移（释放CO2少于消耗O2） 有氧呼吸（有脂肪的分解） 2 左移（耗氧） 不移动（释放CO2等于消耗O2） 有氧呼吸 3 不移动（不耗氧） 不移动 产乳酸的无氧呼吸 不移动（不耗氧） 右移 产酒精的无氧呼吸 装置分析： 2.测呼吸速率 装置分析：（1）装置甲液滴单位时间的移动刻度代表着O2的消耗速度（X），装置乙液滴的移动（Y）代表着装置本身气密性或环境变化带来的瓶内气压变化，用来排除误差 装置甲 装置乙 呼吸速率 左移X 左移Y X-Y 左移X 右移Y X+Y （2） （补充：绿色植物测呼吸方式或呼吸速率都在黑暗条件下进行） 二、光合作用 （一）色素的提取和分离 1.原理：①色素可以溶解在无水乙醇或丙酮中，因此可以利用无水乙醇或丙酮提取色素；②色素在层析液中溶解度不同，溶解度大的随层析液在滤纸上扩散的快，因此可以用纸层析的方法分离色素。 2.试剂：①无水乙醇（如