内容正文:
2023-2024学年高二生物综合测试卷02
(满分100分,时间90分钟)
第一部分(选择题共30分)
本部分共15题,每题2分,共30分。在每题列出的四个选项中,选出最符合题目要求的一项。
1.在一些传统食品的制作过程中,灭菌、消毒、防腐等是控制有害微生物的常用方法。下列说法正确的是( )
A.葡萄制作果酒过程中,葡萄用清水冲洗后需用70%的酒精消毒
B.金华火腿制作过程中盐腌等防腐措施能抑制微生物生长繁殖
C.制作泡菜时泡菜坛要密封,主要目的是避免外界杂菌的污染
D.泡菜腌制过程中,通常用加入抗生素的方法来抑制杂菌
2.小曲白酒以大米、大麦、小麦等为原料,以小曲为发酵剂酿造而成。小曲中所含的微生物主要有好氧微生物霉菌、兼性厌氧型微生物酵母菌,还有乳酸菌、醋酸菌等细菌。酿酒的原理主要是酵母菌在无氧条件下利用葡萄糖发酵产生酒精。传统酿造工艺流程如图所示。关于小曲白酒的酿造过程,下列叙述错误的是( )
A.若发酵坛密封不严可能会导致酒变酸
B.蒸熟的原料立即加入糟醅后密封可高效进行酒精发酵
C.糖化主要是利用霉菌将淀粉水解为葡萄糖
D.酿造白酒的过程也是微生物生长繁殖的过程
3.微生物的纯培养包括配制培养基、灭菌、接种、分离和培养等步骤。下列关于酵母菌的纯培养的叙述错误的是( )
A.采用平板划线法和稀释涂布平板法均可分离酵母菌
B.可用湿热灭菌法对培养酵母菌的马铃薯琼脂培养基进行灭菌
C.通过接种环连续蘸取菌液在固体培养基表面划线的操作,可将菌种逐步稀释
D.完成平板划线后,待菌液被培养基吸收,再将接种后的平板进行培养
4.某种物质A(一种含有C、H、N的有机物)难以降解,会对环境造成污染,只有某些细菌能降解A.研究人员按照如图所示流程从淤泥中分离得到能高效降解A的细菌菌株。图中③将M中的菌液稀释一定倍数后,取0.1mL涂布到平板上,初步估测摇瓶M中1mL菌液中细菌数为2.4x108个。相关叙述正确的是( )
A.实验时,淤泥及盛有培养基的摇瓶通常采用高压蒸汽灭菌法进行灭菌
B.乙中需要加琼脂和物质A等,实验需设平行重复实验,无需另外设置空白对照
C.③接种方法为稀释涂布平板法,涂布时用涂布器蘸取菌液均匀涂布于平板上
D.若乙平板上菌落数平均为240个,则接种的菌液的稀释倍数为105
5.工业污水中含有的多环芳烃类化合物(仅含C、H元素)会造成农田土壤污染。研究人员按照如图所示的流程从受污染的农田土壤中分离得到能高效降解多环芳烃类化合物的细菌菌株。下列叙述错误的是( )
A.甲、乙培养基中应以多环芳烃类化合物为唯一碳源
B.步骤①接种操作需要在酒精灯火焰附近进行
C.步骤②中应用涂布器从甲中蘸取菌液均匀涂布于培养基乙表面
D.步骤③中应从降解圈直径与菌落直径比值最大的菌落进行挑选
6.三白草和鱼腥草二者因疗效相近且具有叠加效应常被中医用作“药对”。研究者欲利用原生质体融合技术将复方的配伍(两种或两种以上药物配合使用)提前到杂种细胞,并实现有效成分的工厂化生产,操作如图所示。下列有关叙述正确的是( )
A.①过程可利用盐酸和酒精混合液(1:1)配制的解离液来完成
B.②过程通常在低渗溶液中采用PEG融合法诱导原生质体融合
C.杂种细胞形成愈伤组织的过程中,其特有功能丧失,但结构不变
D.图中所示的生产流程体现了细胞膜的流动性,但未体现植物细胞的全能性
7.紫杉醇是细胞的次生代谢产物,对多种癌症有较好治疗效果。科研人员为获得更多紫杉 醇,尝试利用植物组织培养技术从红豆杉的愈伤组织中提取紫杉醇,流程图如下。
下列叙述正确的是( )
A.配置培养基时,添加适量的植物生长调节剂和凝固剂
B.细胞悬浮培养与继代是为了快速获得更多的薄壁细胞
C.用纤维素酶和果胶酶去除细胞壁,利于原生质体融合
D.采用非胚性愈伤组织的目的是通过器官发生途径再分化成植株
8.下列关于动物细胞培养的叙述,不正确的是( )
A.动物细胞培养可用于检测有毒物质和获得大量自身健康细胞
B.从细胞株中分离出特殊性质的细胞经过培养获得细胞系
C.培养保留接触抑制的细胞在培养瓶壁上可形成单层细胞
D.能连续传代的细胞系是发生转化的细胞系,但不一定有异倍体核型、接触抑制
9.研究表明,髓系细胞触发受体2(TREM2)是一种免疫抑制受体,在肿瘤免疫逃逸中发挥重要作用。因此,TREM2抗体药物有望提高肿瘤免疫疗法的疗效。下图为TREM2单克隆抗体的制备流程图,下列说法正确的是( )
A.步骤①和步骤⑤分别向小鼠注射TREM2蛋白和分泌TREM2抗体的杂交瘤细胞
B.经步骤②诱导后融合的细胞既能分泌TREM2抗体又可无限增殖
C.步骤③和④的培养孔中均含有TREM2蛋白,依据的原理都是抗原一抗体杂交
D.步骤⑥和植物组织培