内容正文:
第二章 气体、固体和液体
第四节 固 体
[核心素养·明目标]
核心素养
学习目标
物理观念
了解固体及其分类,了解晶体和非晶体的宏观特性,能够区别晶体与非晶体的性质。
知道晶体、非晶体、单晶体和多晶体,了解各向异性、各向同性及晶体的微观结构,能解释相关的现象。
科学思维
掌握单晶体的各向异性,理解晶体的微观结构,能够解决相关的问题。
科学探究
学会用实验探究晶体与非晶体物理性质的差异,学会认真观察并与他人合作,提高实验技能。
科学态度与责任
掌握晶体和非晶体在外形上和物理性质上的区别,培养严谨的科学态度,激发探索科学的兴趣。
知识点一 晶体和非晶体
情景导学:
(1)如图甲所示是日常生活中常见的几种晶体,图乙是生活中常见的几种非晶体,请在图片基础上思考以下问题:
甲
乙
①晶体与非晶体在外观上有什么不同?
②没有规则几何外形的固体一定是非晶体吗?
(2)在玻璃片和云母片上分别涂上一层很薄的石蜡,然后用烧热的钢针去接触玻璃片及云母片的另一面,石蜡熔化,如图所示,那么你看到的现象及得出的结论是什么?
答案提示:(1)①单晶体有规则的几何外形,多晶体和非晶体无规则的几何外形。
②不是。由于多晶体是许多单晶体杂乱无章地组合而成的,所以多晶体也没有规则的几何外形。
(2)玻璃片上石蜡的熔化区呈圆形,说明玻璃沿各个方向的导热性能相同。云母片上石蜡的熔化区呈椭圆形,说明云母沿不同方向的导热性能不相同。
1.固体的特点
(1)固体看得见、摸得着,容易察觉它的存在。
(2)固体有固定的外形,可根据需要进行加工处理。
2.固体的分类
(1)分类:固体通常可以分为晶体和非晶体两大类。
(2)实例
①晶体:糖、盐、金、银、铜、铁、锡、铝等。
②非晶体:玻璃、蜂蜡、松香、沥青、橡胶等。
3.单晶体与多晶体:晶体可分为单晶体和多晶体两类。
(1)单晶体
定义:具有规则的几何形状,外形都是由若干个平面围成的多面体。
结构特点:同种物质的单晶体都具有相同的基本形状,表面个数、各相应平面间的夹角恒定不变.
宏观特性:①具有规则的几何形状。②具有各向异性。③有固定的熔点。
(2)多晶体
定义:没有规则的几何形状,由小晶粒杂乱无章地排列在一起构成的晶体。
宏观特性:①没有规则的几何形状。②具有各向同性。③有固定的熔点。
3.晶体与非晶体的转化
晶体与非晶体在一定的条件下可以相互转化,如非晶体的玻璃经过加热冷却反复处理,可使其结构有序化,变为多晶体;传统的金属晶体经过急冷处理,可制得非晶态金属——金属玻璃。
思考与讨论:所有单晶体在任何性质上都呈现各向异性吗?
答案提示:不是,只有部分单晶体的某些性质才表现出各向异性。比如:方解石晶体在光学性质表现出各向异性,但在导热性能或导电性能上表现为各向同性。
知识点二 固体的微观结构
情景导学:如图所示,家庭、学校的门锁常用“碰锁”,然而,这种锁使用一段时间后,锁舌就会变涩而不易被碰入,造成关门困难。这时,你可以用铅笔在锁舌下摩擦几下,碰锁便开关自如,并且可以持续几个月之久。请你动手试一试,并回答其中的道理。
答案提示:石墨是金刚石的同素异形体,两者的不同结构,造成了物理性质上的差异很大,金刚石质地坚硬,而石墨由于具有层状结构,层与层之间结合不是很紧密,故层与层之间易脱落,故能起到润滑作用。
1.微观结构
(1)单晶体:单晶体在不同方向上的微粒排列及物质结构情况是不一样的,所以单晶体在物理性质上表现为各向异性。
(2)非晶体:非晶体在不同方向上的微粒排列及物质结构情况基本相同,所以非晶体在物理性质上表现为各向同性。
2.同素异形体
同种物质微粒在不同的条件下有可能生成不同的晶体,虽然构成这些晶体的物质微粒都相同,但是由于它们的排列形式不同,物理性质也不同。如金刚石、石墨都是由碳原子构成的晶体,但是它们的物理性质有很大差异。
3.晶体具有确定熔点的解释
晶体在熔化成液体的过程中,规则排列的分子之间的距离要增加,分子间的作用力表现为引力,外界提供的热量用来克服分子的引力做功,使分子势能增大,而分子平均动能不变,所以熔化过程中温度不变,吸收的热量只转化成分子势能。
思考与讨论:为什么晶体的形状和物理性质会与非晶体不同?
答案提示:晶体与非晶体的形状和物理性质不同的原因是物质的结构不同,即构成物质的分子的排列方式不同。
易错已混点1.单晶体和多晶体区别与联系
易错已混点辨析:
1.单晶体、多晶体及非晶体的区别
分类
宏观外形
物理性质
非晶体
没有天然规则的形状
(1)没有固定熔点(2)各向同性
晶体
单晶体
有天然规则的形状
(1)有确定的熔点(2)各向异性
多晶体
没有天然规则的形状
(1)有确定的熔点(2)各向同性
2.联系
在一定条件下,晶体可以