内容正文:
第十一单元 盐 化肥
课题1 生活中常见的盐
?
盐是什么 = 食盐
化学中的盐 日常生活中所说的盐
常见的盐
硫酸铜晶体
氯化钠(NaCl)
碳酸钙(CaCO3)
碳酸钠(Na2CO3)
高锰酸钾(KMnO4)
碳酸氢钠
(NaHCO3)
盐的分类依据:盐的组成中含有的
阳离子 、 阴离子
NaCl ;
CaCO3 ;
K2SO4 ;
NH4NO3 ;
钠盐 盐酸盐
钙盐 碳酸盐
钾盐 硫酸盐
铵盐 硝酸盐
一、 氯化钠
1、化学式 : 。
2、物理性质: 溶于水的 色固体,有 味.食盐的主要成分是氯化钠,食盐属于 物。
3、化学性质:
实验一:向氯化钠溶液中滴加硝酸银溶液.
现象:
化学方程式:
NaCl
白 咸
易
混合
产生白色沉淀
AgNO3 +NaCl =
AgCl ↓ +NaNO3
4、氯化钠的用途
生活中:
医疗上:
、腌制成的蔬菜、鱼、肉、蛋等食品不仅风味独特,还可以延长保存时间。
配制
生理盐水 0.9 %
调味品
为什么医用生理盐水要配制成0.9%?
因为0.9%生理盐水的渗透压值和正常人的血浆、组织液都是大致一样的。 如果将生理盐水浓度小于0.9%,那么输液后血浆的浓度就会变稀,就会引起血细胞的膨胀,甚至破裂,发生溶血现象。 反之,若生理盐水浓度大于0.9%,血细胞内的水分又向外渗透,就有形成血栓的可能。 因此,医用生理盐水中浓度必须为0.9% 。
交通上:
农业上:
消除公路上的积雪。
可以用16%的氯化钠溶液来选种。
密度
不饱满的种子 小
16%氯化钠溶液 中
饱满的种子 大
NaCl工业上制取:
Na2CO3 、NaOH 、Cl2、盐酸等
实验活动8 粗盐中难溶性杂质的去除
教材 87页
粗盐
精盐
1、氯化钠的溶解度随温度的升高 ,
一般采用 方法从氯化钠溶液中得到氯化钠晶体。
影响不大
蒸发溶剂
2.氯化钠在自然界中的分布
盐矿
盐湖
井盐
海盐
3、海水晒盐
4、海水得到的粗盐属于 物,
粗盐中含有杂质
难溶性杂质(泥沙等)
可溶性杂质(氯化镁、氯化钙等)
混合
粗盐中难溶性杂质的去除
实验步骤:
1、溶解
①用托盘天平称取5.0克粗盐;
实验仪器: 。
②选用 毫升(选择:5毫升,10毫升,50毫升)
量筒量取10.0毫升的水倒入烧杯中;
实验仪器: 。
药匙、托盘天平
量筒、胶头滴管
10
在溶解过程中还需要什么操作?还需要哪些实验仪器? 玻璃棒的作用?
③用药匙将粗盐逐渐加入盛有10毫升水的烧杯中,边加边用玻璃棒搅拌,直至粗盐不在溶解为止。
实验仪器: 。
为什么不是将5.0克粗盐全部加入10毫升水中,而是将粗盐边加边用玻璃棒搅拌,直至粗盐不在溶解为止?
200C时,NaCl的溶解度是36克。200C时,10毫升水最多能溶解3.6克NaCl,如果5.0克粗盐中含有3.8克NaCl,那么还有0.2克NaCl没有溶解。
玻璃棒的作用: 。
5.0克粗盐
剩余的粗盐
烧杯、玻璃棒
搅拌,加速粗盐溶解
④称量剩余的粗盐,计算10