内容正文:
第一部分 物质变化与科学探究
第1讲物质的变化和性质
课
标
要
求 1.认识化学变化是产生新物质的过程,知道化学变化常伴随生成沉淀、产生气体、发生颜色变化、发光以及吸热或放热等现象。
2.了解物质性质包括物理性质和化学性质,知道可以从物质的存在、组成、变化和用途等视角认识物质的性质。
考点研析·塑思维
考点1 物理变化与化学变化
涉及化学变化和物理变化的常用关键词
1.涉及化学变化
(1)燃烧类:蜡烛、酒精等物质的燃烧、火箭发射、由燃烧引起的爆炸(如火药爆炸)等;
(2)变质类:发酵、发霉、腐烂、牛奶变酸等;
(3)生锈类:金属的锈蚀;
(4)其他类:光合作用、呼吸作用、消毒剂消毒等。
2.涉及物理变化
(1)形状改变:断裂、破碎、榨汁、裁剪等;
(2)状态改变:挥发、蒸发、熔化、升华等;
(3)实验操作:蒸馏、过滤、溶解、稀释、沉降等;
(4)其他:吸附、风力发电、海水晒盐、灯泡通电发光、物理爆炸(如气球爆炸、轮胎爆炸)等。
【典题】(2023·聊城中考)化学使我们拥有了改变世界的神奇力量,为我们展现了物质变化的无穷魅力。下列过程涉及化学变化的是( )
A.水的天然循环 B.海水“晒盐”
C.垃圾焚烧发电 D.浓盐酸挥发形成白雾
C
拓展 下列生活中的变化,属于化学变化的是____________________(填序号)。
①冰雪融化 ②食物腐烂 ③酒精挥发
④杀菌消毒 ⑤酒精燃烧 ⑥铁钉生锈
⑦棉线织布 ⑧干冰升华 ⑨牛奶变酸
⑩风力发电 ⑪黄瓜切成段 ⑫布料裁成衣
⑬葡萄酿成酒 ⑭钢锭轧成板 ⑮工业炼铁
②④⑤⑥⑨⑬⑮
变式 (2023·济宁中考)古代诗词谚语富载化学知识,下列词语涉及化学变化的是 ( )
A.花香四溢 B.滴水成冰
C.木已成舟 D.火上浇油
D
考点2 物质的性质与用途
根据物质用途判断物质性质类型的方法
第一步 判断物质的用途是通过物质的哪个性质实现的,如铜丝制作导线是利用铜的导电性。
第二步 判断该性质是否需要在化学变化中体现,由此来确定属于物理性质还是化学性质。如铜的导电性不需在化学变化中体现,即属于物理性质。
【典题】(2023·日照中考)下列现象和用途与物质的化学性质无关的是 ( )
A.用活性炭净化水
B.铝制品在常温下很耐腐蚀
C.食品包装中充氮气以防腐
D.久置的盛放生石灰的塑料试剂瓶涨破
A
拓展 下列物质的性质属于化学性质的是
______________________(填序号)。
①可燃性 ②还原性 ③延展性 ④导电性
⑤稳定性 ⑥挥发性 ⑦氧化性 ⑧溶解性
⑨助燃性 ⑩导热性 ⑪酸碱性 ⑫吸附性
⑬腐蚀性 ⑭金属的活动性
①②⑤⑦⑨⑪⑬⑭
变式 (2022·东营中考)唐朝炼丹家马和在《平龙认》中指出:阴气(氧气)还存在于青石、火硝中,用火加热它们,阴气就会放出。火硝的主要成分是KNO3,下列有关KNO3的叙述不正确的是 ( )
A.类别:化合物
B.物理性质:难溶于水
C.化学性质:可能发生分解反应
D.用途:可作复合肥料
B
重温·山东中考 经典专练明方向
1.(2023·烟台中考)下列变化中属于化学变化的是 ( )
A.玻璃破碎 B.食物腐败
C.酒精挥发 D.冰雪消融
2.(2022·泰安中考)化学的发展为人类提供了更多的生活、生产资料。下列过程中只发生物理变化的是 ( )
A.海水制镁 B.钻木取火
C.粮食发酵 D.冰雪融化
题组演练·提素能
B
D
3.(2022·潍坊中考)据《礼记》记载,西周时期已有相当丰富的酿酒经验和完整的酿酒技术规程。下列酿酒过程中只发生物理变化的是( )
A.“糖化”:将淀粉水解为葡萄糖
B.“发酵”:将葡萄糖转化为酒精
C.“蒸馏”:根据沸点不同分离得到白酒
D.“窖藏”:封存白酒产生具有醇厚香味的物质
C
4.(2023·滨州中考)诗歌是中华文明皇冠上的璀璨明珠。下列诗句与化学变化有关的是 ( )
A.千锤万凿出深山,烈火焚烧若等闲 《石灰吟》
B.欲渡黄河冰塞川,将登太行雪满山 《行路难》
C.飞流直下三千尺,疑是银河落九天 《望庐山瀑布》
D.八月秋高风怒号,卷我屋上三重茅 《茅屋为秋风所破歌》
A
5.(2023·东营中考)物质的性质决定其用途。下列物质的性质和用途对应关系不正确的是( )
A.生石灰能吸收空气中的水蒸气——作干燥剂
B.75%的酒精能使蛋白质失去生理活性——杀菌消毒
C.盐酸能与金属氧化物反应——除铁锈
D.氮气化学性质稳定——用于制造电光源
D
6.(2022·淄博中考)物质的性质决定其用途。现有①干冰 ②胆矾 ③硫酸
④小苏打四种物质,请按要求填写序号。
(1)可用于除去铁锈的是_______。
(2)可用