3.1果园建立（课件）-高一《果树生产技术（南方）》同步教学（中国农业出版社）

模块三 果园规划与设计 学习情境 柑橘园规划与设计 一 南方葡萄园规划与设计 二 模块三 果园规划与设计 柑橘园规划与设计 三 桃园规划与设计 四 目录 果园建立 1 果园的土地规划 2 学习情境一 果园建立 模块三 果园规划与设计 （一）园地选择 ( 二）园地规划与设计 ( 三）果树栽植及栽后管理 一、果园建立 学习情境一 果园建立 建立果园是果树栽培的一项重要基本建设，直接关系到果树生产成败及其经济效益高低。 建园的质量会影响到果树能否早结果、早丰产、能否保证果品质量、提高土地利用率及管理水平和取得最大程度的经济效益、生态效益和社会效益。 学习情境一 果园建立 高标准建园   合理规划设计 选择优良品种 采用适宜密度   加强土壤改良 增施有机肥料 壮苗适时栽植 学习情境一 果园建立 经济、喜好、交通、气候、地形、土壤、水利、投资 投资 气候 经济 交通 优先考虑 地形 土壤 水利 喜好 然后考虑 学习情境一 果园建立 一、园地选择 （一）当地自然条件 1、气候 主要是最高、最低气温，年平均气温及年积温，还有灾害性天气。应根据适地适栽的原则，与海拔、坡向结合考虑。 2、土壤 决定建园成本及长远的收益，也是基础。尽量选肥沃深厚的土壤，改土成本低，并注意心土的物理性及渗透性。 3、水源及水利条件 建果园必须水分充足。 4、交通 学习情境一 果园建立 5、地形 浅丘、低山发展水果，不宜上高山。近年强调因地制宜，平原也有不少发展水果。 6、坡度 7、地下水位 1.5米以下。 8、环境污染 在有工业废气、污水和过多灰尘之地，不宜栽果树。 （二）有无销路 不仅考虑当前情况，还要预测今后若干年市场的发展趋势。 （三）其他 当地的建园资金、劳力来源、加工条件、技术力量等。 学习情境一 果园建立 二、园地的评价 宜园地的类型很多，不同类型园地各具特点。 园地类型: 平地 山地 丘陵地 学习情境一 果园建立 学习情境一 果园建立 (一)平地 地势平坦。冲积平原、泛滥平原、滨湖滨海地等。 特点：面积大，较平缓开阔，坡度<5º，在同一平地范围内，土壤气候基本一致，没有垂直分布变化。 学习情境一 果园建立 优点： 水分充足，水土流失少； 土层深厚，有机质含量较多； 根系深，产量较高； 地形变化较小，便于机械化操作； 交通方便，投资较山地少。 学习情境一 果园建立 缺点： 通风、日照、排水不如山地果园； 果实色泽、风味、含糖量、耐贮力等不如山地果园。 学习情境一 果园建立 (二)山地 特点：山地日照好，空气流通，温度日差较大。 优点：空气流通，日照充足，温度日差大，果实着色好，优质丰产。 缺点：土层较薄，有机质含量较低，较易水土流失等。我国山地占60%，是发展果树的广大基地。 学习情境一 果园建立 1、山地垂直分布带和小气候带 （1）山地垂直分布带主要是以气候和土壤的垂直分布带为特点。 在4000米高程内，每升高100米，降温0.4~0.6℃，降雨量增加30~50mm，光照强度增加4~5%。紫外线随高度增加而增强。因而形成了果树及土壤的垂直分布。 学习情境一 果园建立 （2）层性即垂直分布的果树带。但由于山地地形复杂，还出现异层性，即一种果树在同一山区的分布往往不在一等高地带内，有时错落竟达数百米，这即是山地的小气候带，它常常与垂直分布带相矛盾。 熟悉山地果树的垂直分布和小气候带，对发展山地果树栽培，特别在其最适生态带建园具有重大意义。同时也要考虑山地土壤、水利、交通等方面特点综合评价。 学习情境一 果园建立 2、斜坡： 按坡度可把斜坡分为缓坡（<5°）、斜坡(5°~20°)、陡坡(20°~45°)、峻坡(>45°)。 5°~20°的斜坡是发展果树最好的地带。30°以内也可，30°以上不宜。坡度越大，土层越薄。 总之，坡地是果树发展的方向，光照好，果树生长发育好，品质好，耐贮藏。但坡度大，地势高，土壤瘦薄，交通不便，劳动生产率低。 学习情境一 果园建立 (三)丘陵地 丘陵地是介于山地和平地之间的过渡性地形。 丘陵地分深丘(相对高差100-200m)和浅丘(相对高差100m以下) 。 深丘的特点：与山地近似 浅丘的特点：坡度较缓，土层深厚，气候条件差异不大，交通方便，投资少。 学习情境一 果园建立 1、丘陵地优缺点 优点：高度不大，交通方便；较山地果园易于管理。 缺点：短距离内地形、土壤、肥力、水分条件的变化差异甚