2.3嫁接苗繁育（课件）-高一《果树生产技术（南方）》同步教学（中国农业出版社）

模块二 南方果树种苗繁育 学习情境 实生苗繁育 一 自根苗繁育 二 嫁接苗繁育 三 模块二、南方果树种苗繁育 目录 学习情境三 嫁接苗繁育 模块二 南方果树种苗繁育 接穗的采集与贮藏 嫁接方法 3 嫁接后的管理 4 1 2 砧木的选择 “嫁接是将一株植物的枝段或芽等器官或组织，接到另一株植物的枝、干或根等的适当部位上，使之愈合生长在一起形成一个新的植株。 果树嫁接苗是砧木和接穗两部分组成，用作嫁接繁殖的枝和芽 ，称为接穗。承受接穗的部分称为砧木。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 嫁接的含义 1．保持接穗品种的优良性状。 2．利用砧木的优良特性（矮化、抗性、适应性等） 3．可以保持和繁殖营养系变异，促进杂交幼苗早结 果，早期鉴定育种材料。 4．开始结果早。 5. 有些嫁接组合不亲和；对技术要求较高；传播病毒病。 嫁接苗的特点 学习情境二 ：嫁接苗繁育 嫁接的利用： 苗木繁殖；品种更新；树势恢复。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 实生砧木：根系发达，寿命长，适应性强。 无性系砧木（自根砧）：利用营养器官培养而成，很多具有矮化特性。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 （1）依砧木的繁殖方法分为 1．砧木的分类 （一）砧木的选择 乔化砧木: 嫁接后树体生长较快而高大，结果较晚。 矮化砧木：嫁接后树体生长缓慢矮小，有利于矮化密植，结果较早便于管理，是国内外发展趋势。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 (2)依据对树体生长的影响分为: 学习情境二 ：嫁接苗繁育 山定子是苹果的乔化砧木。 烟台沙果、武乡海棠、M7、M4等是苹果的半矮化和矮化砧木。 意大利矮砧果园 学习情境二 ：嫁接苗繁育 学习情境二 ：嫁接苗繁育 意大利矮砧果园 法国矮砧苹果园 学习情境二 ：嫁接苗繁育 美国矮砧果园 多以矮化密植为主（111－222株/亩）果园通风透光、产量高、果实品质好。 新西兰矮砧果园 学习情境二 ：嫁接苗繁育 凤翔4年生矮砧果园 我国矮砧栽培现状 学习情境二 ：嫁接苗繁育 共砧:砧木与接穗品种属于一个种，多为栽培品种的实生苗。 中间砧：位于接穗和基砧之间的一段砧木。解决嫁接不亲和性。 基砧：承受中间砧带有根系的基础砧木。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 (3)依据砧木利用方式分: 接穗 基砧 中间砧 经过愈合而形成的独立植株，称为嫁接苗。 嫁接繁殖是生产中应用最广泛的方法。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 （1）对低温的适应性 （2）对干旱的适应性 （3）对水涝的适应性 （4）对盐碱的适应性 （5）对病虫害的适应性 学习情境二 ：嫁接苗繁育 2．砧木的适应性 学习情境二 ：嫁接苗繁育 2．砧木的适应性 不同气候、土壤类型，对砧木有适应范围的要求；不同的砧木对气候、土壤等环境条件的适应能力也不同。 发展果树生产时应根据当地的生态环境条件，选择适宜的果树砧木，才能充分发挥果树的潜能，实现高产、优质、高效、低耗的效益。 砧木区域化是在不同的生态区域条件下，经过长期的比较观察而选择的该区域的适宜砧木。是果树集约化经营的重要内容。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 3．砧木区域化 果树嫁接常用的砧木 树种 砧木名称 树种 砧木名称 核桃 山核桃、核桃楸 枫杨、核桃 桃 山桃、毛桃、杏、 中国李、毛樱桃 板栗 板栗、茅栗 锥栗、麻栗 李 山桃、毛桃、山杏 中国李 柿 普通柿、君迁子 油柿 柑桔 枳、酸桔、酸橙 红桔、柚、枳橙 枣 枣、酸枣、铜钱树 枇杷 枇杷、石楠、 苹果 山定子、湖北海棠 西府海棠、海棠果 紫叶李 山桃、毛桃 梨 杜梨、豆梨、沙梨 秋子梨、木梨 樱桃 野樱桃、山桃 学习情境二 ：嫁接苗繁育 选品种优良纯正、生长健壮、观赏价值或经济价值高、无病虫害的成年树作为采穗母树。 一般选择树冠外围中、上部生长充实、芽体饱满的新梢或1年生粗壮枝条。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 1.接穗的采集和处理 二、接穗的采集与贮藏 接穗选择与处理 节间长度适中 芽体饱满、充分木质化 接穗捆扎、拴上标签 学习情境二 ：嫁接苗繁育 学习情境二 ：嫁接苗繁育 夏季采集穗，应立即去掉叶片（只保留叶柄）和生长不充实的梢部，并及时用湿布包裹，以减少水分蒸发。取回的接穗不能及时使用的，可将枝条下部浸入水中，放在阴凉处，每天换水1~2次，可短期保存4~5天。 落叶树春季嫁接，穗条的采集一般结合冬剪进行。采集的枝条包好后吊在井中或放在窖内沙藏，若能用冰箱或冷库在5℃左右的低温下贮藏则更好。常绿树春季嫁接，在春季树木萌芽前1~2周随采随接。其他时间嫁接随采随接。 学习情境二 ：嫁接苗繁育 常规贮藏办法是穗条采回整理后，要及时放在低温保湿的深窑或山洞内贮藏，温度要求低于4℃，湿度达90%以上。 在窑内贮藏时，应将穗条下半部埋在湿沙中，上半截露在外面，捆与捆之间用湿沙隔