3.3 建立血糖调节的模型-2023-2024学年高二上学期生物人教版选择性必修一

实验课题：建立血糖调节的模型 建立血糖调节的模型 1 1 实验背景分析 “建立血糖调节的模型”是人教版普通高中课程标准实验教科书生物必修3《稳态与环境》第2章《动物和人体生命活动的调节》中的第二节《通过激素的调节》中的一个实验。“血糖平衡的调节”这部分知识点在高中生物教材中一直是教学的重点和难点，内容抽象，如果仅凭教师讲述，学生很难真正理解这些知识。通过建构血糖调节的模型，使学生掌握血糖的来源和去向，进而理解胰岛素和胰高血糖素在血糖平衡调节中的作用。 实验设计思路 我设计本实验的初衷是为了学生更加直观形象地理解“血糖平衡的调节”这一重要知识点。因此我将课本25页中配图2—9“血糖的来源和去向”和课本26页中“模型构建”——建立血糖调节的模型，这两部分进行了整合，构成本次的实验课程。 www.pyez.com 实验创新要点 创新点一：设计并自制教具模拟血糖的来源和去向。 实验创新要点 创新点二：通过化学反应的颜色变化直观展示 激素在血糖平衡调节过程中的作用。 0.1g/mlNaOH溶液 0.2g/mlNaOH溶液 0.3g/mlNaOH溶液 实验教学目标 1、运用建构模型的方法，建立血糖调节的模型。 2、尝试用建构模型的方法来解释人体是如何对血糖平衡进行调节的。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 3、培养学生的科学思维能力和实事求是、严谨认真的科学态度。 4、联系生活实际，了解糖尿病的防治。 实验原理 胰岛素促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖降低，胰高血糖素促进肝糖原分解，脂肪等非糖物质转化而使血糖升高，本实验依据此原理模拟血糖平衡的调节。 酚酞是一种常用的酸碱指示剂，遇碱变红。浓度较小的碱性溶液使酚酞显现浅红色，浓度较大的碱性溶液使酚酞显现深红色，滴加酸性溶液红色变浅。 教学过程 一、演示实验：血糖的来源和去向 1、饭后血糖平衡的调节 教学过程 一、演示实验：血糖的来源和去向 2、饥饿状态下血糖平衡的调节 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 1、将每组实验台的三只小烧杯分别编号：1、2、3。 2、向1号小烧杯滴加1滴管0.1g/mlNaOH溶液，向2号小烧杯滴加1滴管0.2g/mlNaOH溶液，向3号小烧杯滴加1滴管0.3g/mlNaOH溶液。 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 3、分别向三只小烧杯加入适量蒸馏水，定容到40毫升。 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 4、分别向三只小烧杯中滴加1滴酚酞指示剂，摇匀并观察颜色变化。 5、1号小烧杯液体颜色模拟运动后血糖浓度，2号小烧杯液体颜色模拟标准血糖浓度，3号小烧杯液体颜色模拟饭后血糖浓度。将标有“运动后、 标准对照、饭后”字样 的小卡片与三只小烧杯 一一对应。 0.1g/mlNaOH溶液 0.2g/mlNaOH溶液 0.3g/mlNaOH溶液 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 6、用0.3g/mlNaOH溶液模拟胰高血糖素。向1号小烧杯（运动后）滴加数滴0.3g/mlNaOH 溶液，观察1号小烧杯的颜色变化。 此过程模拟运动后在胰高血糖素的 作用下血糖浓度升高的过程。 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 7、用0.1g/mlHCl溶液模拟胰岛素。向3号小烧杯（饭后）滴加数滴0.1g/mlHCl溶液，观察3号小烧杯的颜色变化。此过程模拟饭后在胰岛素的作用下血糖浓度降低的过程。 教学过程 二、学生实验: 建立血糖调节的模型 8、实验结果： 激素调节前 激素调节后 滴加HCl溶液，红色变浅。模拟胰岛素降低血糖浓度 滴加NaOH溶液，红色加深。模拟胰高血糖素升高血糖浓度 加 深 变 浅 板书设计 板书设计 板书设计 板书设计 教学反思和实验效果评价 1、操作简单，成本低廉，效果明显。动手操作能激发学生的学习兴趣，满足了学生探索、思考、实践的心理需求。 2、培养学生通过建构模型来直观形象的研究问题的素养。 3、联系生活实际，解释和解决实际问题，如糖尿病的防治。 教学反思和实验效果评价 4、演示实验的模型具有不足之处：利用模型内液面高度的变化模拟了血糖浓度的变化，学生可能会误认为血糖浓度变化是血液总量在变化。因此，通过学生的动手操作实验可以有效地避免这一误区。 5、由于学生进实验室实际操作的机会比较少，在规范操作方面还存在许多问题，需要生物老师和化学老师在日后的教学中不断地强化。 说课完毕 不当之处， 请各位评委老师批评和指正！ 谢谢！ $$