9.4杨梅园田间土肥水管理（课件）-《果树生产技术（南方）》同步教学（中国农业出版社）

模块九 杨梅生产 学习情境 杨梅种类与优良品种介绍 一 杨梅生物学特性介绍 二 模块九 杨梅生产 三 四 杨梅整形修剪 杨梅园田间土肥水管理 目录 1 杨梅园施肥 2 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 模块九 杨梅生产 杨梅园土壤管理 杨梅园水分管理 3 （一）深翻扩穴 （二）间作绿肥 （三）培土作墩 （四）除草覆盖 杨梅园土壤管理 一 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （一）深翻扩穴 幼龄杨梅园定植后第二年起，结合施有机肥进行深翻扩穴。 深翻时间：每年10月-11月。 深翻方法：以定植穴以外向外挖深30-40厘米，宽40-50厘米，直至全园翻毕为止。 施有机肥：在穴内施栏肥或土杂肥。 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （二）生草覆盖 生草覆盖耕作制度：幼树期可利用行间隙地种植叶、果类蔬菜或药材等低秆作物，平时以耕代抚；夏季刹割覆盖土壤表面，起到防晒保水，保护根系作用。 间作套种植物选择：印度豇豆、乌豇豆、印尼绿豆等夏季绿肥；光叶紫花苕子、紫花苜蓿等冬季绿肥，但不宜种植攀缘类慢性植物。 合理播种：浙江在4月上中旬播种，播种时每亩施钙镁磷肥5千克、硫酸钾10千克、钼酸铵2克。 合理刹割覆盖：在6月中下旬夏季伏旱来临前刹割，一般每亩产量约500-l000千克、作为幼树夏季覆盖草源和肥料。 生草覆盖 间作套种油菜 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （三）培土作墩 山地杨梅园培土作墩的必要性：山坡地杨梅园，水土流失比较严重，根系容易暴露在外，培土可以保护根系，扩大根系的伸展范围。 培土作墩的技术要求：成年园秋冬季隔年或每年就地挖掘山地表土 培土加厚根部土层，在土层浅薄处宜用客土法来加厚土层，每年加厚约4-6厘米，成林时客土高出地面约30厘米。加客土时、黏性重的土壤加砂砾土和有机质，砂砾地加有机质、河泥或田泥。这样既改善土壤结构、提高肥力。又可增加水土保持能力，利于根的生长和发育。 山地杨梅园培土作墩 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （四）除草覆盖 幼树除草覆盖技术要求：幼树仅在树盘直径1-1.5米内情除灌木、杂草， 一年浅耕松土2-3次．夏季伏旱前地面覆草防旱。 成年树杨梅园： 平坦地杨梅园：用“清耕法”于3月中旬前综合土壤改良进行翻土，采果前清除树冠下杂草，采后中耕松土基本保持无杂草状态。 坡地杨梅园：宜用自然生草法，冬季翻土时消除杂灌木和多年生草本植物后，任其自然生长一年生草本植物，仅在采收前割去除冠下草类。 （一）杨梅的需肥特点 （二）不同树龄时期施肥 （三）杨梅大小年树施肥 杨梅园施肥 二 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （一）杨梅需肥特点 无需大量施用氮肥：杨梅根系具有菌根，有固氮作用。若氮肥施用过多，易发生植株徒长，花芽形成困难，不利产量形成。 果实矿质营养需求低：杨梅果实中所含的无机养分较其它果实低，如氮、氧化钾仅为温州蜜柑果实的1/2,氧化镁为1/3，磷酸根和氧化钙为1/8。 结果前幼年树体以氮素营养需求最高：幼树的枝叶、根等器官中氮素含量最高，依次是钾、钙、镁和磷。 成年树对钾肥需求最高：据分析杨梅果实中钾含量最高，增施钾肥对提高杨梅果实品质有较好的作用。 杨梅对磷素营养需求量低，且敏感：磷素营养过多过少都会产生不良影响。过多，易发生果实畸形、僵硬、果小、味酸、着色不良等现象；过少，则花芽分化不好。 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （二）不同树龄时期施肥 幼年树施肥： 施肥目标：以促进枝梢生长，迅速形成丰产树冠为目标。 施肥原则：以速效氮肥为主，勤肥薄施，少量多次。 施肥技术要求： 1-3年生树：在3-8月的生长季节，每次抽梢前10-15天，在降雨前后施入尿素，或兑水施入；一般全年株施0.1千克尿素。 3年生后树：每株增加施肥量，配合适量磷钾肥。如全年株施0.3-0.5千克尿素加草木灰2~3千克，加焦泥灰5~10千克或加硫酸钾0.1~0.2千克。 始果树：注意少是氮肥，增施钾肥，以控制生长，促进结果。 施肥方法：一般采用环状沟或盘状施肥法，促进根系向外延伸，以扩大树冠。 学习情境四 杨梅园田间土肥水管理 （二）不同树龄时期施肥 成年结果树施肥： 施肥目标：以高产、稳产、优质、高效为目标。 施肥原则：增钾少氮控磷。 施肥技术要求：一般全年施肥4次。盛果期丰产树为例。 第1次施萌芽肥：以钾肥为主，配施氮肥，满足杨梅春梢生长、开花与果实发育的养分需求。于2-3月份萌芽前10天左右，株施尿素0.2千克加硫酸钾1.0千克，或尿素0.25千克加焦泥灰15-20千克。 第2次施壮果肥：以速效性钾肥为主,补充果实生长发育的养分需求，提高果实品质。于5月中旬，果实第二次迅速膨大来临前7-10天，株施硫酸钾1.0千克