6 果园建立（课件）- 高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

第六章 果园建立 （一）园地选择 （二）园地规划与设计 （三）果树栽植及栽后管理 （一）园地选择 果树是多年生植物，建园时园地选择是否得当，直接关系到经济效益的高低。 建园前园地基本情况调查：  社会经济情况  果树生产情况  气候条件  地形及土壤条件  避免重茬地建园 （一）园地选择  果树再植：在同一地点第二次栽植（连作）相同或近缘种果树。  果树再植病：老果园更新后再植，会表现生长衰弱，结果延迟，产量低，病虫 害严重，甚至生长数年后突然死亡等现象。 （一）园地选择 园地类型及评价 （1）平地  水分充足，水土流失少；  土层深厚，有机质含量较多；  根系深，产量较高；  便于机械化操作；  交通方便 （一）园地选择 （1）平地  海拔较低的平地果园，通风、日照、排水不如山地果园；  海拔较低的平地果园，果实色泽、风味、含糖量、耐贮性等不如山地果园。 （一）园地选择 （2）山地  光照充足，通风透光性好；  昼夜温度大，果实着色好；  不利于机械化管理 （一）园地选择 山地果园，管理不便 （一）园地选择 （2）山地  坡向、坡度影响光、热、 水等条件，充分利用小气 候，生产优质果品。 （一）园地选择 （3）丘陵地  丘陵地是介于山地和平地之间的过 渡性地形。  深丘与山地近似。  浅丘与平地近似，坡度较缓，土层 深厚，气候条件差异不大，交通方 便，投资少。 （一）园地选择 （4）海涂（沿海滩地）  平坦开阔，土层深厚，富含矿质营养；  含盐量高，碱性强；  有机质含量低，土壤结构差；  地下水位高 ;  易受台风侵袭。 第六章 果园建立 （二）园地规划与设计  1.果园的土地规划  2.树种、品种的选择和授粉树配置  3.果园排灌系统的规划设计  4.果园防护林设计  5.水土保持的规划设计 1.果园的土地规划  优先保证生产用地。  用地比例： 果园80％－85%; 防护林5％－10%; 道路4%; 办公生产生活用房屋、苗圃 、蓄水池等4％。 1.果园的土地规划 （1）果园小区的规划 ①划分果园小区的依据  气候及土壤条件  有利于果园的运输及机械化管理  利于防止水土流失和利于防止果 园的风害。 1.果园的土地规划 （1）果园小区的规划 ②果园小区的面积  因地制宜，大小适当。过大管理不 便，过小不利于机械化操作。 ③小区的形状：多采用长方形. 山地果园小区划分 1 顺破路 2 横坡路 3 总排水沟 4小区 1.果园的土地规划 （2）果园道路系统的规划  大中型果园的道路规划：主路、支路和小路；  小型果园的道路规划 ：支路  山地果园的道路规划： 一般环山或呈‘之’字形  主路6-8m，支路4-6m，小路1-3m。 1.果园的土地规划 （3）辅助建筑物规划  办公室、工具室、肥料农药 库、包装厂、农机具车库等 2.树种、品种的选择和授粉树配置 （1）树种、品种的选择  独特的经济性状 2.树种、品种的选择和授粉树配置 （1）树种、品种的选择  适宜当地气候和土壤条件  适应市场需要  早、中、晚熟品种合理搭配  陕北北部，气候寒冷，干旱少雨，可栽植枣、仁用杏、葡萄等抗旱耐寒的果树。  渭北黄土高原是苹果优生区。  关中南部，适宜发展梨、桃、葡萄等，也可栽培早、中熟苹果。  陕南汉中盆地，适合发展柑桔、枇杷、猕猴桃等。 板栗密植园 2.树种、品种的选择和授粉树配置 （2）授粉树品种的选择和配置 授粉树应具备的条件  与主栽品种同时开花，且能产生大量发芽率高的花粉。  与主栽品种同时进入结果期，且年年开花，经济结果寿命相近。  与主栽品种授粉亲和力强，能生产经济价值高的果实。  与主栽品种成熟期相近或成熟期相互衔接 2.树种、品种的选择和授粉树配置 授粉树配置方式：中心式、行列式、等高式 1 中心式； 2 行列式； 3 等高栽植 3.果园排灌系统的规划设计 （1）果园灌溉系统的规划设计  地面灌溉、喷灌、微灌(滴灌、渗灌、小管出流、微喷灌)。 （2）果园排水系统的规划设计  明沟排水：在地面上挖掘明沟，排除径流.  暗沟排水：是地下埋置管道，形成地下排水系统。 3.果园排灌系统的规划设计 3.果园排灌系统的规划设计 （2）果园排水系统的规划设计 果园必须设置排水系统的几种情况：  地势低洼；