5.2 砧木的选择与培育 （课件）- 高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

第五章 果树育苗 第一节 苗圃地选择与规划 第二节 砧木的选择和培育 第三节 实生苗的繁殖和培育 第四节 嫁接苗的繁殖和培育 第五节 自根苗的繁殖和培育 第六节 组培快繁和苗木脱毒 第七节 苗木出圃 第八节 苹果优质大苗繁育技术 第五章 果树育苗 第二节 砧木的选择 砧木，是指嫁接苗中用来承受接穗的植物体， 它是嫁接果树的基础，对嫁接有重要影响（成活率、 长势、结果期、产量、品质、抗逆性） 。 慎重选用适宜的砧木是非常重要的，这是因 为砧木选择的合适与否，最终影响着栽培目标能否顺 利实现）。 砧木的选择成为果树栽培的核心技术之一！ 一、砧木的分类 1.按砧木的繁殖方法分 实生砧木：指利用种子播种繁殖的砧木。 （特点： 主根明显，根系发达，适应性强，寿命长， 其发育阶段是从种胚萌芽开始） 无性系砧木：又称营养系砧木，是指利用植物的某一部 分营养器官，例如枝、芽、根等经过培养生根（或 生芽）而形成的砧木。 （特点：性状整齐， 无变异， 但根系浅，无主根，抗 逆力差，发育阶段从母本树开始） 主要的实生砧类型 ① 山定子：又名山荆子、山丁子等。本种风土适应性较广， 抗寒性很强，根系发达，耐瘠薄，较耐干旱，但在酸碱度 7.5以上土壤上易得缺铁黄叶病，生长不良。山定子适用于 东北、西北、京、津、河北、山东和四川等省、区土壤酸 碱度5.3—7.2的地区。 ② 海棠果。分布面和应用范围都比较广，是一种根系 深，抗早，耐涝，耐盐碱(富平小秋子和莱芜茶果在酸碱 度8.6土壤上无不良反应) ，对土壤适应性强又比较抗寒 的砧木。此种有较多优良类型已广为生产利用。如富平 小秋子(陕西、甘肃、青诲)、烟台沙果、莱芜茶果(山东)、 冷海棠、牛妈妈海棠、小海棠(河北、北京) 、柰子(山东、 河南)和黄海棠(吉林、新疆)等。这些类型与苹果嫁接亲 和良好，有些类型如莱芜茶果、崂山柰子等还有一定的 矮化作用。 海棠果 ③ 西府海棠：又名小果海棠等。 适应性较广 ，根系发达 ，抗旱， 抗盐碱，耐瘠薄；耐湿涝力中等。 此种优良类型有八棱海棠、平顶 海棠(河北、北京) 、莱芜难咽(山 东) 、果红(陕西)等 。八棱海棠能 耐全盐量0.27％－0.3％ ，果实还 可鲜食和加工制脯等；平顶海棠 比较抗涝 ，华北、西北和黄河故 道地区使用反映良好；果红抗锈 果病 ，是干旱瘠薄山丘地区的优 良砧木。 八棱海棠 西府海棠 西府 海棠 八楞海棠 八棱 海棠 新疆野苹果 又名新疆野苹果。根系发达，耐 早，抗寒，喜光，耐盐碱力较强，在 酸碱度8.6土壤上无黄化现象，耐瘠薄， 对土壤要求不严，抗白粉病力较弱。 与苹果亲和力强，嫁接树健壮高大， 是新疆、甘肃栽培苹果的主要砧木。 本种类型较多，有待进一步选优 。 700年 700nian 新疆野苹果 ④ 河南海棠：有一定抗寒、 抗旱能力，对土壤要求严格， 喜肥沃壤土，抗盐碱力较差， 在酸碱度8以上土壤上有黄 化现象。抗白粉病，但立枯 病和叶斑病重。苗木分离现 象较明显，不整齐。嫁接苹 果接合部牢固。此种已从武 乡海棠中选出矮化类型 能产生具有发芽能力种子的现象)的 类型，如平邑甜茶，其后代(苗木)生 长整齐，嫁接树树体高大，抗根腐 病能力强，适应性和抗逆性强。这 类砧木敏感病毒病，宜采用不带病 毒的苹果品种接穗嫁接。本种类型 复杂，与苹果嫁接亲和性不—致， 有待进一步选优。 ⑤ 湖北海棠：根系浅，喜温耐湿， 抗旱和耐盐碱力一般，抗白绢病、 白纹羽病和白粉病强，敏感病毒病。 此种中具有无融合生殖(不经受精也 矮化砧，现已成为我国果树生产上的一项重要增产 措施。 我国矮化砧木资源丰富，例如山东的崂山柰子、烟 台的沙果、四川的矮子花红等。 从国外引入的主要有M9 、M26 、M7 、MM 106、 CG系、 JM系等。 随着苹果矮化密植栽培的发展，我国从世界各国引入多种 型号的矮化砧(营养系砧木)进行研究鉴定，区域试验。全国矮 化砧研究协作组从中筛选多种类型用于我国苹果生产。在我国 除少数土壤、管理条件较好的苹果园用作自根砧外，多数用于 作中间砧。 2. 营养系砧木（矮化砧木） 矮化砧 矮化类型 主要特性及用途 M27 极矮砧 树高仅1.5米，抗病毒能力强，早果丰 产，适于高密栽培。 M9 矮化砧 根脆易折，根浅， 固地性差，不抗旱、 不抗涝、早果。树高2-3米。中度密植 M26 矮化砧 根系较脆固地性好，能耐短期- 17.8℃ 土温，树体大小介于M9与M7 间，中度 密植。 M7 半矮化砧 根系发达，须根多，分布深，适应强， 耐瘠薄抗旱抗寒，有小脚现象， 中低 度密植。 MM106 半矮化砧 根系发达，固地性好，分布深，