第九单元 设施生产技术 设施果树休眠期管理（打破果树休眠）（课件）-高一《果树生产技术北方本》同步教学（ 中国农业出版社）

　设施果树休眠期管理 二、人工促进休眠技术 三、打破果树休眠 四、设施果树休眠期修剪 一、需冷量 　　　在果树自然休眠未结束前，可采用化学方法打破自然休眠技术使其提前萌芽开花。目前生产上比较成功的是用石灰氮、单氰胺打破葡萄休眠和用赤霉素打破草莓休眠。 三、打破果树休眠 （二）化学破眠方法 效果：使葡萄提前10-15天左右萌芽。 方法：石灰氮加5-8倍温水，搅拌，4-6小时后过滤，取出上清液用刷子涂抹冬芽。 注意事项：枝蔓基部30cm以内的芽和两个顶芽不涂。切忌升温过快。石灰氮有毒。 1.石灰氮打破葡萄休眠 　方法：用10mg/L赤霉素喷雾，尽量喷在苗心上，每株5ml左右，处理适宜温度为25－30℃，低于20℃效果不明显，高于30℃易造成植株徒长，宜在阴天或傍晚时进行。一般在保温后3－4天处理，如配合人工补光处理，喷1次即可。对没有补光处理或休眠深的品种可在10天后再处理1次。 2.赤霉素打破草莓休眠 　 学生分组在草莓休眠期结束前，采用适宜浓度赤霉素喷施草莓叶片（GA3要用酒精溶解再缓缓倒入水中配制好才能使用，且要现配现用）；喷施后观察草莓萌发时间及开花早晚，判断赤霉素破眠效果。 草莓破眠技术操作 （1）使用浓度 　　油桃：50～60倍；毛桃、蟠桃：30倍～40倍；葡萄：20～25倍；大樱桃：50～60倍；李子：60 ～80倍(幸运李浓度可大些，黑李子浓度要小些） 　　（2）使用时期 　　葡萄可在升温前1-2天施用，其他树种喷布时期均在升温当天或升温前后的1～2天内完成，否则芽体萌动再喷则易烧芽。 3.单氰胺打破果树休眠 （3）使用方法 将药液配好后，直接用喷雾器喷洒或用刷子蘸取配制好的溶液，均匀涂抹在芽和枝干上，或带两层手套（内层为胶皮手套，外层为线手套），蘸取配制好的溶液，用手捋葡萄枝蔓，使其芽眼浸入药液。 3.单氰胺打破果树休眠 处理株 对照株 处理株 对照株 葡萄喷、涂果树破眠剂后，萌芽、发枝效果好于石灰氮。 处理株晚红果穗端正 对照株晚红果穗不正 没 喷 药 树 喷 药 树 喷药植株 没喷药植株 喷药树 没喷药树 喷药树 没喷药树 没喷药果实 喷药的果实 葡萄 　　使用方法好于石灰氮。因易溶于水，无需温水溶解，兑水稀释后即可喷布或涂抹，所以操作简单。萌芽效果好于石灰氮。具有发芽整齐、发芽早、花序好的效果。 　　使温室葡萄提前25 ～ 30天开花，果实成熟提早20～25天。增加葡萄冬芽萌发的数量，促进分化出更多的花序。 由于增加嫩枝数量，从而增加了产量。使每穗葡萄的果粒体积变大，硬度增强，含糖量提高。 3.单氰胺打破果树休眠 （4）使用效果 提前10-15天萌芽。 开花期提前7-12天。开花整齐，尤其可使长果枝、较粗壮果枝开花更整齐，使门口附近、东西山墙附近几行树开花期更接近中间植株，使得整棚的开花期时间缩短到3-5天。 果实成熟提早5～12天。 增加果实着色度。 单氰胺打破果树休眠 （4）使用效果 油桃 大樱桃 提前20天萌芽，果实成熟提早10～15天。 使樱桃开花整齐，花期集中。 使果实着色好、成熟均匀。 李子 提前10天萌芽，花期提早一周，果实成熟提早5 ～ 8天。 花期缩短，开花整齐。 果个明显增大，颜色更鲜艳。 3.单氰胺打破果树休眠 （4）使用效果 破眠剂在油桃上应用需要注意的几个问题 （1）必须达到各树种休眠期后使用。 （2）使用时期最好为升温当天，或升温后的2～3天内完成，第4天以后不建议使用。 （3）喷药时每株树上枝条不得漏喷，喷到既可，宜轻不宜重，更不能重喷，否则易烧芽。 （4）喷药后药液当天下午必须干后再放草帘。 （5）桃当年生树不建议使用，若用应在100倍左右。 （6）由于用药后对桃、大樱桃叶芽刺激作用较大，因此，当叶芽长到1.5～2.0厘米左右时，需用PP333或PBO处理1～2次（PP333或PBO浓度在120倍左右）。李子应用PBO需在花芽刚萌动膨大时使用，不能在花后使用。 破眠剂在油桃上应用需要注意的几个问题 （7）本品对眼睛和皮肤有刺激作用，直接接触后，会引起过敏，表皮细胞层脱去，需带手套操作,操作后用清水洗眼、漱口，并用肥皂仔细洗脸、手等易暴露部位。 （8）使用时不能吃东西、喝饮料和抽烟。操作前后24小时内严禁饮酒或食用含酒精的食品。 （9）本品显酸性，不得与其他化学农药、叶面肥混用。 破眠剂在油桃上应用需要注意的几个问题 $$