内容正文:
第二章 细胞的基本结构
第二节 细胞器—系统内的分工合作
一件优质产品是如何通过各车间和部门之间的配合生产出来的?
细胞内也存在类似的部门或车间吗?你能举出例子吗?
细胞膜以内,细胞核以外的原生质,是均匀透明的胶状物质,能不断流动。
细胞质:
一 细胞质的结构和功能
细胞质
基 质
成分:
功能:
细胞器
水、无机离子、脂类、糖类、氨基
酸、核苷酸等,还有很多种酶
线粒体
内质网
核糖体
高尔基体
液泡
叶绿体
中心体
溶酶体
是活细胞进行新陈代谢的主要场所
二 分离细胞器的方法
要研究各种细胞器的组成成分和功能,需要将这些细胞器分离出来,用什么方法呢?
常用的方法是:差速离心法
三 细胞器的结构和功能
1 线粒体
外膜
内膜
嵴
基质
分布:
形态:
结构:
功能:
两层膜(外膜、内膜)、嵴、基粒、基质
含有与有氧呼吸有关的酶,少量DNA、RNA等
有氧呼吸的主要场所,提供能量约占细胞需能的95%
动、植物细胞
大多数呈椭球形、短棒状
“动力车间”
德国科学家华尔柏在研究线粒体时,统计了某种动物部分细胞中线粒体的数量(见下表)。分析回答:
(1)心肌细胞的数量最多,这是因为:
(2)动物冬眠状态下肝细胞中的线粒体比常态下多的原因是:
(3)从表中所示数据可以看出线粒体的多少与什么有关?
肝细胞 肾皮质细胞 平滑肌细胞 心肌细胞 动物冬眠状态下的肝细胞
950个 400个 260个 12500个 1350个
心肌细胞运动量大,因不停的收缩舒张,需能量多
冬眠时动物维持生命活动的能量主要靠肝脏,肝脏代谢加强,需能量多
线粒体的多少与细胞新陈代谢的强弱有关
分布特点
1、几乎所有的真核细胞中(哺乳动物成熟的红细胞以及厌氧生活的蛔虫除外)
2、一般线粒体均匀分布在细胞质中,但活细胞中的线粒体可定向运动到代谢旺盛的部位
3、动物细胞中线粒体多于植物细胞
4、代谢旺盛的细胞中线粒体多
2 叶绿体
基粒:囊状结构的薄膜是绿色的
外膜
内膜
基质
类囊体
基粒
分布:
形态:
主要分布在叶肉细胞和幼嫩的皮层细胞中
一般呈扁平的球形或椭球形
结构:
功能:
两层膜(外膜、内膜)、基质、基粒;基粒由囊状结构(类囊体)堆叠而成 ;在类囊体上,有与光合作用有关的色素和酶;基质含与光合作用有关的酶、少量DNA、RNA
光合作用的场所
“养料制造车间”和“能量转换站”
线粒体 叶绿体
分布
形态
结
构
功能
光合作用的场所
“养料制造车间”和“能量转换站”
有氧呼吸的主要场所
“动力车间”
都含有少量的DNA(半自主细胞器)
含与光合作用有关的酶
含与有氧呼吸有关酶
类囊体堆叠成圆柱状,含色素和与光和作用有关的酶
是一层光滑的膜
向内折叠形成嵴
与周围的细胞质基质分开
扁平的椭球形或球形
椭球形、短棒状
主要存在于植物的叶肉细胞
动植物细胞中
比较线粒体和叶绿体的异同
双层膜
外膜
内膜
基 粒
基 质
五 实验:用高倍镜观察叶绿体和线粒体
实验原理
1 叶绿体
呈现绿色,不用染色,可直接用显微镜观察
2 线粒体
活细胞中的线粒体+健那绿蓝绿色
实验材料
1 叶绿体
新鲜藓类的叶
菠菜叶下表皮的叶肉细胞、黑藻(叶绿体大且少)
2 线粒体
口腔上皮细胞
实验过程
实验结论
高倍镜下的叶绿体
高倍镜下的线粒体
(已染色)
在光学显微镜下观察到是叶绿体和线粒体的形态、看不到两者的具体结构
3 内质网
分 布:
类 型:
粗面型内质网:
滑面型内质网:
形态结构:
是细胞内蛋白质的加工,以及脂质的合成 “车间”
动、植物细胞
由单层膜结构连接而成的网状物
附着有核糖体,与分泌蛋白的加工有关
功 能:
无核糖体附着,糖类和脂类合成
4 高尔基体
分 布:
动、植物细胞
形态结构:
单层膜,扁平囊状结构及囊泡状结构
功 能:
对来自内质网的蛋白质进行加工、分类和包装
植物细胞:植物细胞分裂时与细胞壁形成有关
动物细胞:与动物细胞分泌物的形成有关
蛋白质的“加工车间”和“发送站”
5 溶酶体
单层膜结构,含多种水解酶
溶酶体——“消化车间”
①吞噬作用(吞噬并杀死侵入细胞的病毒或病菌)
②自溶作用:分解自身衰老、损伤的细胞器
普遍存在于动植物细胞
分 布:
形态结构:
功 能:
6 液泡
②与渗透吸水有关,与代谢产物贮存有关,与花、果等颜色有关。
单层膜的泡状结构
内有细胞液(含糖类、无机盐、色素、蛋白质、有机酸、生物碱等)
①调节细胞内环境,维持细胞形态
成熟的植物细胞
分 布:
形态结构:
功 能:
7 核糖体
蛋白质的“装配车间”
分 布:
形态结构:
主要功能:
细胞生物
无膜结构,椭球形的粒状小体, 由