第七单元 葡萄 枝蔓管理技术（课件）-高一《果树生产技术（北方本·第2版）》同步教学（中国农业出版社）

春季修剪技术 苹果春季修剪 桃春季修剪 葡萄春季修剪 一、葡萄春季修剪相关知识 葡萄 常用树形 春季修剪 的方法 葡萄 树体结构 葡萄 的芽 主 干 主 蔓 侧 蔓 结果母枝 新 梢 副 梢 冬芽副梢 营养枝 结果枝 夏芽副梢 （一）葡萄树体结构 主 干 结果母枝 葡萄的夏芽副梢 1.类型 2.特性 冬芽　鳞芽 夏芽　裸芽 隐芽　潜伏芽 冬芽具晚熟性 夏芽具早熟性 隐芽寿命长 （二）葡萄的芽 冬芽纵剖面 5 4 3 1 2 解释为什么葡萄的同一节位上存在两个或三个芽？修剪上如何处理? 潜伏芽萌发 潜伏芽萌发 （三）葡萄常用树形及树体结构 3. 水平形 1.龙干形 2.扇形 龙干形 多主蔓自然扇形 水平形 （四）葡萄春季修剪的主要方法 1.抹芽 2.疏梢 1.抹芽 葡萄芽眼萌动后到展叶以前，抹去嫩 芽叫抹芽。为了节省营养，抹芽应及 早进行，一般在芽萌发后即可进行， 抹芽时应抹去弱芽、过密芽，以及老 蔓上萌发的无用芽。一节上萌发2-3个 芽时，一般应留中间的主芽，抹除副 芽，并要注意保留花芽。 2.疏枝 (1)第一次疏枝 当新梢长到5-10cm时进行，这次可适当多留些新梢，疏掉过密、衰弱的嫩梢，如果一个芽眼部位发出2-3个嫩梢可留一个最强壮的主梢，其余除去。 2.疏枝 (2) 第二次疏枝(定枝) 当新梢长到15-20厘米能明显看出花序有无和优劣时进行，根据架面和其它情况最后确定枝的数量，一般棚架每平方米架面可保留15-20个新梢，单篱架架面每10-15cm留一个新梢。 在架面新梢量超过上述标准情况下，原则上是疏去发育枝保留结果枝，去弱枝留强枝。 2.疏枝 抹芽、疏枝时还要注意考虑植株的更新问题。在结果母枝上，一般是去上位枝留下位枝（靠近主蔓的枝），尽量使结果部位不远离主蔓，也可结合疏枝对结果母枝进行回缩，并剪除已瞎眼的结果母枝，在需要更新的部位选留更新预备枝。 复习思考题 1.填空题 (1)葡萄的芽有（ ）、（ ）、（ ）三种类型。 (2)葡萄常见架式有棚架和（ ）。棚架可整形成（ ）和（ ）。 2.判断题 (1)葡萄的冬芽具有早熟性，夏芽具有晚熟性（ ）。 3.简答题 (1)葡萄抹芽什么时期？说一下处理要点。 (2)葡萄疏枝一般进行几次？说一下每次处理要点。 $$