内容正文:
7.1 溶解与乳化
课时1 溶液的形成
知识点1 溶液
1.教材P199 T1改编[2023广西中考]把少量下列物质分别放入水中,充分搅拌,不能得到溶液的是( )
A.白糖 B.白酒 C.白醋 D.花生油
2.[2023厦门湖里中学二模]下列所描述的“水”中,属于溶液的是( )
A.油水 B.糖水 C.冰水 D.黄泥水
3.教材P193讨论与交流改编[2023自贡中考改编]溶液用途广泛,与人们的生活息息相关。下列说法正确的是( )
A.溶液是由溶质和溶剂组成的
B.溶液都是无色、透明的液体
C.溶液是具有均一性、稳定性的纯净物
D.长期放置后不会分层的液体一定是溶液
4.蔗糖溶解在水中形成溶液。下图能较好地反映溶液中蔗糖分子分布的是(水分子未画出)( )
5.锌与足量的盐酸反应后的液体和少量二氧化碳通入澄清石灰水后的液体分别是( )
A.乳浊液、溶液
B.溶液、乳浊液
C.悬浊液、乳浊液
D.溶液、悬浊液
6.下列应用与乳化现象无关的是( )
A.用洗发水清洗头发上的油脂
B.用乳化剂稀释难溶于水的液态农药
C.用稀盐酸清洗长期盛放石灰水的烧杯
D.化妆品及乳制饮品的配制
7.(1)实验台上的碘渍可用酒精擦洗的原因是____________________。
(2)有一杯食盐溶液,实验测得其上部密度为 ,下部密度为 ,则 与 的关系是_ ______。
知识点2 溶质与溶剂的判断
8.[2023云南中考]下列溶液中,溶质不是固体的是( )
A.食盐溶液 B.硝酸钾溶液
C.酒精溶液 D.蔗糖溶液
9.[2023永州中考]下列溶液中,溶剂不是水的是( )
A.稀硫酸 B.生理盐水
C.蔗糖溶液 D.碘的酒精溶液
10.教材P199 T5改编仿照示例填空。
溶液
溶质
溶剂
(1)氯化钠溶液
氯化钠
水
(2) 酒精
____________
____________
(3)________________________________
硫酸铜
水
(4)铁与稀硫酸恰好反应后所得溶液
____________
____________
知识点3 影响溶质溶解快慢的因素
11.教材P194 观察活动改编小松在做饭时,发现了一个问题:很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率。
(1)从你能想到的可能影响食盐在水中溶解速率的因素中,写出其中两项,并推测此因素对食盐溶解速率的影响。
因素一是______,影响:______________________________________________;
因素二是______________,影响:_________________________________________。
(2)从你列出的因素中选出一个,通过实验验证你的推测。你设计的实验方案是 ___________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________。
参考答案
1.D
【解析】 白糖、白酒、白醋均易溶于水,形成均一、稳定的混合物——溶液;花生油难溶于水,会浮在水面上,不能和水形成均一、稳定的混合物,即不能形成溶液。
2.B
【解析】 溶液是一种或几种物质分散到另一种物质里,形成的均一、稳定的混合物。A(×):油与水混合形成乳浊液。B(√):糖溶解于水中形成均一、稳定的混合物,属于溶液。C(×):冰水中只含有水一种物质,属于纯净物,不属于溶液。D(×):黄泥难溶于水,与水混合形成悬浊液。
3.A
【解析】 B(×):溶液不一定都是无色、透明的液体,如:硫酸铜溶液是蓝色的。C(×):溶液是具有均一性、稳定性的混合物。D(×):长期放置后不会分层的液体不一定是溶液,也可能是某液态纯净物,如水。
4.D
【解析】 溶液是均一、稳定的混合物,但蔗糖分子在不断地运动,并不是有规律地排列,故选D。
5.D
【解析】 锌与足量的盐酸反应生成氯化锌和氢气,氯化锌溶于水形成均一、稳定的混合物;二氧化碳和氢氧化钙反应生成水和不溶于水的碳酸钙,碳酸钙以细小颗粒形式分散在水中形成悬浊液。
6.C
7.(1)碘可以溶解在酒精中
(2)
8.C
【解析】
溶液
食盐溶液
硝酸钾溶液
酒精溶液
蔗糖溶液
溶质
氯化钠
硝酸钾
乙醇
蔗糖
溶质状态
固体
固体
液体
固体
9.D
【解析】
溶液
稀硫酸
生理盐水
蔗糖溶液
碘的酒精溶液
溶质
硫酸