1.2 熔化和凝固 第2课时 学案 -2023-2024学年北师大版八年级物理上册

1.2 熔化和凝固 第2课时 学习目标 1.记住凝固是熔化的相反过程,运用凝固放热,解释生活中一些相关的问题。 2.比较晶体和非晶体的区别,总结熔化和凝固曲线的物理含义。 ◎重点:根据实验探究比较并总结凝固的图像特征。 学法指导 1.晶体与非晶体的熔化与凝固规律、图像是本节的重点难点,同学们可以根据冰化水和水结冰来理解晶体的情况,然后根据石蜡或柏油(沥青)的熔化和凝固来掌握非晶体的特点。 2.通过熔化现象,学会逆向思维的方法,去想象凝固的特点与规律,然后通过实验探究去验证。 【预习导学】 知识点一 晶体熔化的条件及特点   1.熔化和凝固的定义:物质从固态变成液态的过程叫 ;物质从液态变成固态的过程叫 。  2.晶体与非晶体的区别:晶体有固定的 温度,达到 ,继续 ,温度 ;非晶体没有固定的 温度,吸热后,物质先变软变稀,最后变为 ,温度不断 。  3.晶体的熔化图像,如图所示。 议一议:晶体熔化的条件和特点是什么? 晶体熔化的条件: 。  晶体熔化过程的特点: 。  【答案】1.熔化　凝固 2.熔化　熔点　吸热　不变　熔化　液态　上升 3.温度达到熔点并不断从外界吸热,二者缺一不可　吸收热量,温度不变 知识点二 晶体凝固的条件及特点   4.同种晶体的凝固过程与 过程相反,熔点和 是相同的。  5.想一想:晶体凝固的条件和特点是什么? 6.晶体和非晶体在凝固过程中都要 。  7.我们知道物质的凝固过程与熔化过程相反,根据这一特点,请你在坐标系中大致画出海波和蜂蜡的凝固图像。 【答案】4.熔化　凝固点 5.晶体凝固的条件:温度达到凝固点;不断向外放热。二者缺一不可。 晶体凝固过程的特点:放出热量;温度不变。 6.放热 7. 【合作探究】 任务驱动一 体验水的凝固过程,以及盐水的凝固与水的凝固的区别 提出问题:水在凝固过程中,温度怎样变化?盐水凝固有何特点? 猜想与假设: 。  设计与进行实验: (1)将温度计放入水中,放在冰箱中冷冻,注意观察 的变化情况。  (2)在水中加入适量的盐,溶解后,放在冰箱中冷冻,注意观察 的变化情况。  把实验数据填入表格: 第1 分钟 第2 分钟 第3 分钟 第4 分钟 第5 分钟 第6 分钟 第7 分钟 第8 分钟 水 盐水 结论: 。  【答案】水凝固过程中,温度可能不变,盐水凝固点比水的凝固点低 (1)温度计 (2)温度计 水和盐水凝固过程中,温度不变;盐水的凝固点较低 任务驱动二 晶体凝固的规律 下表是小薇同学探究某种物质凝固过程规律时所记录的实验数据。由于疏忽,她把一个温度值读错了,请你帮助小薇分析实验数据并回答有关问题。 时间/min 0 2 4 6 8 10 12 14 16 18 20 22 温度/℃ 98 91 85 80 79 69 79 75 71 67 64 61 (1)错误的数据是 。  (2)该物质是 (选填“晶体”或“非晶体”),因为 。  (3)从上表中,你还能发现什么新的规律?请你写出一条: (合理即可)。  【答案】(1)10分钟时的69 ℃ (2)晶体　凝固时温度不变 (3)高温时降温快,低温时降温慢 任务驱动三 根据晶体与非晶体的凝固图像,说明它们凝固过程的特点 晶体凝固特点: 。  非晶体凝固特点: 。  【答案】达到凝固点,继续放热,温度不变,最后变成固体 放热,温度不断降低,逐渐变稠、变黏、变硬,最后变成固体 任务驱动四 探究冰的熔点与压强的关系 生活现象:你看过运动员滑冰的比赛吗?如图所示,滑冰时,运动员穿着带冰刀的鞋子,冰刀下会出现一层水,这层水跟润滑油的作用一样,使运动员能在冰上自由自在的舞蹈。冰刀离开后,水又会很快结成冰。 提