第2章 第1节 第2课时 植物细胞工程的应用（课件PPT）-【优化指导】2023-2024学年新教材高中生物选择性必修3 生物技术与工程（人教版2019 不定项版）

第2章　细胞工程 第1节　植物细胞工程 第2课时　植物细胞工程的应用 栏目索引 自主落实·掌握必备知识 合作探究·提升关键能力 学以致用·发展核心素养 素养训练·学业质量评价 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 课时目标 1．采用归纳与概括的方法，举例说明植物细胞工程的应用。(科学思维) 2．认同植物细胞工程对社会经济的发展具有重要意义。(社会责任) 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 一、植物繁殖的新途径 1．快速繁殖 (1)概念：用于快速繁殖优良品种的____________技术，也叫作____繁殖技术。 (2)优点：高效、快速地实现种苗的________；保持优良品种的________。 植物组织培养 微型 大量繁殖 遗传特性 自主落实·掌握必备知识 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 2．作物脱毒 (1)选材 ①部位：植物顶端______附近(如茎尖)。 ②原因：病毒____，甚至无病毒。 (2)优点：提高作物的产量和____。 二、作物新品种的培育 1．单倍体育种 (1)原理：细胞的______和__________。 分生区 极少 品质 全能性 染色体变异 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 单倍体 纯合 育种的年限 体细胞诱变 遗传突变 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 2．突变体的利用 (1)原理：在植物的组织培养过程中，由于培养细胞一直处于不断增殖的状态，因此它们容易受到________和诱变因素(如____、化学物质等)的影响而产生突变。 (2)利用：筛选出对人们有用的______，进而培育成新品种。 三、细胞产物的工厂化生产 1．次生代谢物 (1)定义：植物代谢产生的，一般认为不是植物基本生命活动所____的产物。 (2)本质：______有机化合物，如酚类、萜类和含氮化合物等。 (3)作用：在植物__________等方面发挥作用，也是很多药物、香料和色素等的重要来源。 培养条件 射线 突变体 必需 小分子 抗病、抗虫 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 2．技术：植物细胞培养，指在离体条件下对____________或______进行培养使其增殖的技术。 3．实例：人参、三七、紫草和红豆杉的细胞产物都已实现工厂化生产。 4．优势：不占用____，几乎不受季节、____等的限制，因此对于社会、____、环境保护具有重要意义。 单个植物细胞 细胞团 耕地 天气 经济 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 ◆名师点睛 1．单倍体育种的流程不仅包括花药(花粉)离体培养，还包括人工诱导染色体加倍，所以单倍体育种得到的一般是纯合的二倍体植株，而不是单倍体植株。 2．细胞产物的工厂化生产往往需要将植物组织培养进行到愈伤组织阶段，然后对愈伤组织细胞进行悬浮培养。 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 ◆思维启迪 脱毒苗是否具有抗病毒特性？为什么？ 答案：提示：不具有。脱毒苗只是不含有病毒，遗传性状没有改变，仍可能感染病毒。 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 ◆概念检测(对的画“√”，错的画“×”) 1．快速繁殖不仅可以高效、快速地实现种苗的大量繁殖，还可以保持优良品种的遗传特性。(　　　　) 2．脱毒草莓能明显提高产量，但品质没有发生变化。(　　　　) 3．作物脱毒所培养的材料常选自顶端分生组织。(　　　　) 4．快速繁殖本质上是一种无性繁殖。(　　　　) 5．单倍体育种的过程就是花药离体培养的过程。(　　　　) 6．突变体育种常用射线、化学物质处理愈伤组织。(　　　　) 7．植物细胞培养利用了植物细胞的全能性。(　　　　) √ × √ √ × √ × 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 任务一 植物繁殖的新途径 植物细胞工程在农业、医药工业等方面有着广泛的应用，并且取得了显著的社会效益和经济效益。下图为植物细胞工程的应用实例。 合作探究·提升关键能力 返回导航 高中生物　选择性必修3　R (不定项) 第2章　细胞工程 [问题探究] 1．植物组织培养可以进行快速繁殖的原因有哪些？ 答案：植物组织培养到愈伤组织的阶段，细胞进行有丝分裂，细胞分裂速度较快，从而可获得大量的组织细胞，然后不断地分割、移瓶、诱导再分化形成新植株；植物组织培养在实验室进行，受季节、气候等条件限制较小。 2．作物培养过程中为什么要进行作物脱毒？如何进行作物脱毒？ 答案：对于无性繁殖