5.3 细胞呼吸的原理和应用课件-2023-2024学年高一上学期生物人教版必修一

细胞呼吸的原理和应用 1 问题探讨 讨论： 2.不同条件下的产物是一样的吗？ 酵母菌细胞富含蛋白质，可以用作饲料添加剂。在培养酵母菌用作饲料添加剂时，要给培养装置通气或进行振荡，以以利于酵母菌大量繁殖。在利用酵母菌生产葡萄酒时，却需要密封发酵。 酵母菌是一种单细胞真菌，在有氧和无氧环境下都能生存，属于异养兼性厌氧菌。以出芽生殖的方式产生后代。 1.酵母菌是否在有氧和无氧条件下都能生活？ 2 “呼吸”和“呼吸作用”有什么区别？ “呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。呼吸作用分为有氧呼吸和无氧呼吸。 设计实验探究酵母菌细胞呼吸的方式 4 提出问题 作出假设 设计实验 探究酵母菌细胞呼吸的方式 酵母菌有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是什么? 有氧条件下产生二氧化碳，无氧条件下产生酒精 探究酵母菌的呼吸方式 确定实验目的： 自变量是什么？ 因变量是什么？ 细化： 如何控制自变量 如何检测因变量 控制无关变量 控制那些可能影响实验结果的因素 写出具体做法 方法步骤 材料用具等 自变量 有氧/无氧 通气/密封 自变量和因变量 因变量 CO2/酒精 用澄清石灰水、重铬酸钾溶液检测 CO2能使澄清石灰水变浑浊 酒精能使酸性重铬酸钾溶液由橙色变灰绿色 其它量保持一致 探究酵母菌的呼吸方式 设计实验： PPT模板下载：www.1ppt.com/moban/ 行业PPT模板：www.1ppt.com/hangye/ 节日PPT模板：www.1ppt.com/jieri/ PPT素材下载：www.1ppt.com/sucai/ PPT背景图片：www.1ppt.com/beijing/ PPT图表下载：www.1ppt.com/tubiao/ 优秀PPT下载：www.1ppt.com/xiazai/ PPT教程： www.1ppt.com/powerpoint/ Word教程： www.1ppt.com/word/ Excel教程：www.1ppt.com/excel/ 资料下载：www.1ppt.com/ziliao/ PPT课件下载：www.1ppt.com/kejian/ 范文下载：www.1ppt.com/fanwen/ 试卷下载：www.1ppt.com/shiti/ 教案下载：www.1ppt.com/jiaoan/ 字体下载：www.1ppt.com/ziti/ 控制无关变量 空气中的二氧化碳 让空气先通过NaOH溶液 温度 置于相同适宜温度下 营养物质 给予相同的适量营养 无关变量的相同且适宜原则 思考：有哪些因素会影响实验结果？ 探究酵母菌的呼吸方式 设计实验： 高中生物学 搭建实验装置 气泵 A B C D E 尝试运用以上元件分别搭建有氧呼吸和无氧呼吸装置 有氧呼吸装置： 无氧呼吸装置： 探究酵母菌的呼吸方式 B-D E-C-A-D 设计实验： 酵母菌培养液 酸性重铬酸钾 PPT模板下载：www.1ppt.com/moban/ 行业PPT模板：www.1ppt.com/hangye/ 节日PPT模板：www.1ppt.com/jieri/ PPT素材下载：www.1ppt.com/sucai/ PPT背景图片：www.1ppt.com/beijing/ PPT图表下载：www.1ppt.com/tubiao/ 优秀PPT下载：www.1ppt.com/xiazai/ PPT教程： www.1ppt.com/powerpoint/ Word教程： www.1ppt.com/word/ Excel教程：www.1ppt.com/excel/ 资料下载：www.1ppt.com/ziliao/ PPT课件下载：www.1ppt.com/kejian/ 范文下载：www.1ppt.com/fanwen/ 试卷下载：www.1ppt.com/shiti/ 教案下载：www.1ppt.com/jiaoan/ 字体下载：www.1ppt.com/ziti/ 称取等量的两份食用酵母菌（10g）； 配制质量分数为5%葡萄糖溶液作为酵母菌的培养液； 搭建如图的有氧呼吸（左）和无氧呼吸（右）装置； 培养、观察、检测、记录 探究酵母菌的呼吸方式 进行实验 PPT模板下载：www.1ppt.com/m