云南三校生2020年旅游专业高考真题 1

2020年云南省高等职业技术教育招生考试旅游类技能考核 班级： 姓名： 分数： 本试卷满分300分。考试时间120分钟。 一、判断题(本大题共30小题， 每小题2分，满分60分。) 1.导游服务是指导游代表被委派的旅游企业接待或陪同游客进行旅游活动，并按照组团合同或约定的内容和标准向游客提供的接待服务。（    ） 2.根据《导游人员管理条例)的规定，导游人员指取得导游证，接受旅行社委派，为旅游者提供向导、讲解及相关旅的服务的人员。（    ） 3.导游人员不用根据导游讲解的对象来调节自己的语速。（    ） 4.导的人员在日常工作中要尊重游客的宗教信仰，风俗习惯。（    ） 5.地陪导游人员只为游客提供服务，没有引导游客文明旅游的职责。（    ） 6.“TPO”是国际上通用的着装原则，是指人们的穿着打扮要兼顾时间、地点、场合并与之相适应。（    ） 7.酒店服务人员上岗前，不用做好仪容仪表的充分准备，也不用讲究服饰和仪容卫生。（    ） 8.旅游从业人员化工作妆忌讳浓妆艳抹过于招摇。（    9.酒店服务人员在使用电话和客人通话时可以不专心态度懒散。（    ） 10.旅游从业人员了解，熟悉，并掌握有关宗教的基本知识、礼仪和禁忌，将有利于维护和加强祖国各民族团结。（    ） 11.元谋人是迄今为止发现的我国和亚洲最早的人类。（    ） 12.云南是中国民族最多的省份之一，其中人口在5000人以上的民族有26个。（    ） 13.“阿诗玛”是彝族叙事长诗《召树屯》的女主人公。（    ） 14.明代旅行家徐霞客在《滇游日记》中写的三塔寺就是崇圣寺。（    ） 15.噶丹松赞林寺是云南最大的藏传佛教噶举派寺院。（    ） 16.大观楼长联上联中“九夏芙蓉”，因夏季有九十天故称“九夏"。（    ） 17.丽江古城是中国历史文化名城中唯一没有城墙的古城。（    ） 18.2013年6月22日，中国红河哈尼梯田景观被列入世界自然遗产名录。（    ） 19.西双版纳热带植物园在我国著名植物学家蔡希陶教授领导下创建。（    ） 20.北京故宫是世界上现存规模最大、最完整的古代木构建筑群。（    ） 21.传统的旅游需求的六大要素是吃住行游购娱。（    ） 22.美国心理学家马斯洛把人的需要按其重要性和发生的先后次序分为三个层次。（    ） 23.酒店员工要树立每次与客人的接触和“面对面”的服务都是“关键时刻”的理念。（    ） 24.酒店前厅的首要功能就是推销客房，作为前厅部的员工应尽可能地推销酒店产品和服务。（  ） 25.行李员引领客人至客房途中应主动热情地问候客人，但是不可以向客人介绍酒店特色，新增设的服务项目、特别推广活动。（    ） 26.酒店房卡，亦称钥匙卡(Key Card）、欢迎卡(Welcome Card或酒店护照(Hotel Passport)。（    ） 27.《食品卫生法》中有规定，凡患有疾病、伤寒、病毒性肝炎等消化道传染病(包括病原携带者)，活动性肺结核，化脓性或者渗出性皮肤病以及其他有碍食品卫生的疾病的，不得参加接触直接入口食品的工作。（    ） 28.客前烹制是一种能渲染气氛、 体现水准、促进销售的服务方式。无论在中餐服务还是西餐服务中，许多菜肴、甜品和饮料都可以在餐厅切制、烧制、燃焰，以达到烘托气氛和吸引消费的效果。（    ） 29.西餐早餐按传统可分为英式早餐和美式早餐两类。（    ） 30.按酒的酿造方法分，酒可以分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒。（    ） 二、单项选择题(本大题共90小题，每小题2分，分180分。在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的。) 31.导游语言从狭义的角度看，是与游客交流思想感情、指导游览、进行讲解、传播文化时使用的一种具有丰富表达能力的生动形象的（ ） A.口头语言B.肢体语言C.符号语言D.书面语言 32.下列符合导游人员着装配色原则安全色的是（ ） A.黑色B.蓝色C.红色D.绿色 33.下列不属于导游讲解语言运用要求的是（ ） A.言之有物B.言之有理C.言之有据D.言之有感 34.导游在讲解梁山伯和祝英台的故事时，将其称为“中国的罗密欧和朱丽叶”，所使用的讲解方法是（ ） A.同类相似类比B.同类相异类比C.换算法D.时代之比 35.导游讲解时采用的虚实结合法中的“实”指的是（ ） A.民间传说B.神话故事C.趣闻逸事D.艺术价值 36.若导游错接了旅游团，什么情况下可以将错就错（ ） A.错接团队为不同旅行社，两位导游中有一名是地陪兼全陪 B.错接团队为同一家旅行社，两位导游中有一名是地陪兼