易错专题10 醛和酮-2023-2024学年高二化学同步学习易错归纳与巩固（人教版2019选择性必修3）

易错专题10 醛和酮的结构与性质 聚焦易错点： ►易错点一 乙醛的化学性质 ►易错点二 常见的醛 ►易错点三 醛和酮的区别与联系 典例精讲 易错点一 乙醛的化学性质 【易错典例】 例1（23-24高二上·河南·开学考试）下列有关银镜反应的说法中，正确的是 A．实验室配制银氨溶液的方法是向稀氨水中逐滴滴入稀硝酸银溶液至过量 B．1mol乙醛发生银镜反应最多生成2molAg C．可采用水浴加热，也能直接加热 D．银镜反应后的试管一般采用稀盐酸洗涤 【解题必备】 1.加成反应 ①催化加氢(还原反应) 乙醛中的碳氧双键和烯烃中的碳碳双键性质类似，也能与氢气发生加成反应，化学方程式为CH3CHO＋H2CH3CH2OH。 ②与HCN加成 在醛基的碳氧双键中，由于氧原子的电负性较大，碳氧双键中的电子偏向氧原子，使氧原子带部分负电荷，碳原子带部分正电荷，从而使醛基具有较强的极性。乙醛能和一些极性试剂例如氰化氢(HCN)发生加成反应：＋H—CN→(2-羟基丙腈)。 2.氧化反应 ①可燃性 乙醛燃烧的化学方程式：2CH3CHO＋5O24CO2＋4H2O。 ②催化氧化 乙醛在一定温度和催化剂作用下，能被氧气氧化为乙酸的化学方程式：＋O2 。 ③与银氨溶液反应 实验操作 实验现象 向A中滴加氨水，现象为先产生白色沉淀后变澄清，加入乙醛，水浴加热一段时间后，试管内壁出现一层光亮的银镜 有关反应的化学方程式 A中：AgNO3＋NH3·H2O=AgOH↓(白色)＋NH4NO3，AgOH＋2NH3·H2O=[Ag(NH3)2]OH＋2H2O； C中：CH3CHO＋2[Ag(NH3)2]OH2Ag↓＋CH3COONH4＋3NH3＋H2O ④与新制氢氧化铜反应 实验操作 实验现象 A中溶液出现蓝色絮状沉淀，滴入乙醛，加热至沸腾后，C中溶液有砖红色沉淀产生 有关反应的化学方程式 A中：2NaOH＋CuSO4=Cu(OH)2↓＋Na2SO4；C中：CH3CHO＋2Cu(OH)2＋NaOHCH3COONa＋Cu2O↓＋3H2O ⑤乙醛能被酸性高锰酸钾溶液、溴水等强氧化剂氧化。 【变式突破】1．（22-23高二下·辽宁·期末）某兴趣小组设计实验验证乙醛与新制氢氧化铜的反应，装置如图所示。回答下列问题： (1)仪器a的名称是 ；仪器b的进水口为 (填“上口”或“下口”)。 (2)反应需控制温度为65℃，适宜采用的加热方式为 ；仪器c中发生反应的化学方程式为 。 (3)兴趣小组某同学用甲醛代替乙醛与新制氢氧化铜反应，一段时间后，发现有大量气体生成，悬浊液的蓝色褪去，仪器c的底部有红色沉淀生成，通过查阅资料知，甲醛与新制氢氧化铜反应的产物受多种条件的影响。该同学对生成的气体提出了猜想： 猜想Ⅰ：生成的气体中含CO 猜想Ⅱ：生成的气体中含H2 猜想Ⅲ：生成的气体中含CO2 利用下列装置验证猜想(已知CO与银氨溶液能发生反应生成黑色固体)： ①装置的连接顺序是生成的气体→D→C→B→E→ → 。 ②试剂X是 (填名称)，其作用是 。 ③若猜想Ⅰ成立，猜想Ⅱ、猜想Ⅲ均不成立，则实验中A、C、D装置的现象为 。 ④实验发现，A中试剂颜色变蓝，C、D中均无明显现象，E中固体变为红色，则正确的猜想是 。 2．（22-23高二上·云南昆明·期末）实验表明，当乙醛加入到溴水中，溴水会褪色。针对此现象，某化学兴趣小组同学依据乙醛结构进行探究。 【实验假设】 (1)假设Ⅰ：醛基含有不饱和键，可与Br2发生 反应(填反应类型)。 假设Ⅱ：乙醛具有α-H，可与溴水发生取代反应。无论乙醛发生几元取代反应，参加反应的Br2与生成的HBr的物质的量之比为 。 假设Ⅲ：乙醛具有较强的还原性，可被溴水氧化，反应的化学方程式为 。 【实验过程】针对以上假设，该小组同学设计了两组方案。 方案Ⅰ：通过对比反应现象判断反应类型。 序号 操作 现象 试管1 1mL溴水+1mL乙醛，充分振荡后静置 褪色 试管2 1mL溴的CCl4溶液+1mL乙醛，充分振荡后静置 结论：假设Ⅰ不成立。 (2)则试管2中的实验现象为 。 方案Ⅱ：通过测定反应后混合液的pH判断反应类型。 序号 操作 pH 试管3 加入20mL溴水，再加入10mL苯酚溶液，待完全反应后(苯酚过量)，测定混合液pH 1.85 试管4 加入20mL相同浓度的溴水，再加入10mL 20%的乙醛溶液(乙醛过量)，3min后完全褪色，测定混合液pH 注：苯酚和乙