内容正文:
第十单元酸和碱 实验活7 溶液酸碱性的检验 教学设计
一、教材分析
本节课是人教版(2012年版)《义务教育教科书·化学 (下册)》第十单元“酸和碱”实验活动7 溶液酸碱性的检验。本节课是学习完酸碱的化学性质之后,了解溶液酸碱性及酸碱度的测定的一节常规课。目的是通过对溶液酸碱性的检验以及pH试纸的使用,学习归纳方法,感悟对比、推理及理论联系实际的学习方法。为之后学习酸碱的化学性质的学习夯实基础。体会化学和人类的密切关系增强学习化学的信心。
2、 学情分析
在知识储备方面,学生已了解了酸、碱的概念,认识了常见的酸和碱,知道用酸碱指示剂能鉴别溶液的酸碱性,能定性地认识物质的酸碱性等片段,同时也具备了一些学习化学的方法。但没有深入系统学习,很好利用这些知识片断是本节课成功的一个关键。
在基本实验知识和操作技能方面,学生初步具备并能够在教师指导下完成实验,得到较直观的结论,但是归纳实验方法、独立设计实验的能力尚显薄弱。通过创设特定的教学情境,引导学生动手实验,能激发学生的学习和探究兴趣,灵活掌握和应用知识。
3、 素养目标(即教学与评价目标)
【教学目标】
1.通过对生活中、实验室几种药品的酸碱性的探究,学生了解实验室用酸碱指示剂检验溶液酸碱性的方法,了解pH试纸测定酸碱度的方法。(知识与技能)
2.通过实验找出酸碱指示剂遇酸、碱性溶液颜色变化规律。在探究酸碱指示剂与酸性碱性溶液变色规律的实验过程中,学生学会通过比较归纳概括等方法对获取的信息进行加工。(过程与方法)
3.通过对溶液酸碱性的检验,进一步增强学生探究物质的好奇心和求知欲,根据溶液酸碱度来解决生产生活中实际问题。(情感态度与价值观)
【评价目标】
1. 通过生活和实验室中常见物质酸碱性的测定,诊断和发展学生测定溶液酸碱性的操作技能和实验探究的能力(定量的探究发现水平)。
2. 通过同一物质在不同酸碱指示剂下颜色变化不同,诊断与发展学生对酸碱指示剂与酸碱的变色反应和测定溶液pH的方法的认知水平(认知结构水平)。
3.通过生产、生活中不同物质的pH范围的测量,诊断并发展学生对pH在生产生活中的重要性和环境保护的认知水平(价值水平:学科价值、社会价值和育人价值)。
五、教学重难点
(1)教学重点:认识溶液的酸碱性,能用酸碱指示剂辨别溶液的酸碱性。
(2)教学难点:学会用pH表示酸碱度,以及pH试纸使用方法。
六、教学方法
自主学习 、合作探究、实验法
7、 教学过程
教学环节
教师活动
学生活动
设计意图
评价任务
生活体验
食用皮蛋时加醋可以使皮蛋更美味,请问里面涉及到的知识是什么?
讨论回答
有生活中常见的物品引入,引发学生求知的欲望,提升学习的兴趣。
通过学生的回答,诊断和发展学生的认知水平和知识联系实际的迁移能力
实验原理
酸碱指示剂遇酸碱变色
指示剂:石蕊,酚酞,自制酸碱指示剂。
实验前准备(自制酸碱指示剂)
查阅资料,根据项目试验单自行准备自制酸碱指示剂
1. 记录自制酸碱指示剂在生活中常见的酸性和碱性溶液中分别有什么现象,并判断自制酸碱指示剂是否可用。
1. 查阅资料,自制酸碱指示剂
2. 进行试验,记录实验现象
联系生活实际用品制作酸碱指示剂,将课本知识与生活实际想联系,培养学生化学源于生活,用于生活的思想。
通过自制酸碱指示剂,诊断和发展学生的实验操作能力。
实验步骤1
【过渡】
溶液酸碱性的检验
1. 根据试验单,讲解实验目的,实验仪器及实验步骤
2. 介绍实验操作考试打分步骤
1.明确实验目的
2.了解实验器材及用品
3.明确实验步骤
【小组实验】
记录实验现象,并根据实验打分表给自己的操作打分
通过分组实验和探究实验,掌握了酸碱指示剂的制作与溶液酸碱性的检测方法,提升了学生的科学探究与创新意识、证据推理与素养。
通过溶液酸碱性的检验诊断和发展学生对酸碱性的认知和实验操作水平
实验步骤2
溶液酸碱度的检验
【播放溶液pH检验视频】
强调溶液pH检验的操作要点
【观看视频】
听讲解重点
【小组实验】
小组实验,记录实验现象,填写试验单
通过分组实验和探究实验,掌握了酸碱指示剂的制作与溶液酸碱性的检测方法,提升了学生的科学探究与创新意识、证据推理与素养
通过溶液酸碱性的检验诊断和发展学生对酸碱度的认知和实验操作水平
实验现象及结论
引导总结实验现象及实验结论
小组实验,记录实验现象,并判段溶液的酸碱性
学会根据酸碱指示剂判断溶液酸碱性,根据pH试纸判断溶液酸碱度
通过实验现象的记录,诊断和发展学生对操作实验的掌握情况
学以致用
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