2.2.1嫁接苗的特点（课件）-高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

嫁接苗的特点 1 目录 01 嫁接苗的概念及特点 02 影响嫁接成活的因素 2 嫁接：把优良品种的枝或芽嫁接到另一株植物（砧木）的适当部位，使它愈合、成活，形成新植株的方法叫嫁接。 嫁接苗：通过嫁接培育出的苗木称为嫁接苗。 接穗：用来嫁接的枝或芽叫接穗或接芽。 砧木：承受接穗的植株叫砧木。 嫁接苗的概念和特点 01 嫁接苗及相关概念 3 （1）保持接穗优良品种的性状，且生长快，树势强，开花结果早。 （2）利用砧木的某些性状，增强栽培品种的适应性和抗逆性，以扩大栽培范围或降低生产成本。（嫁接用的砧木是野生或半野生的） 嫁接苗特点 嫁接苗的概念和特点 01 4 （3）利用砧木调节树势，实现矮化或乔化，以满足栽培上或消费上的不同需求。 （4）多数砧木可用种子繁殖，故繁殖系数大，便于在生产上大面积推广种植。 嫁接苗特点 嫁接苗的概念和特点 01 嫁接苗的概念和特点 愈合过程 亲和力强的接穗和砧木，嫁接后二者形成层紧密结合，各自的形成层分裂出新细胞相互愈合在一起——愈伤组织——新形成层——输导组织，使砧木与接穗的输导组织相互疏通，水分和养分得以交流，二者形成了一个新的整体。 01 6 影响嫁接成活的因素 02 （1）砧穗的亲和力 亲和力越强，成活率越高。一般种内的亲缘关系最近，其次是属、科等。如苹果接在海棠上，桃接在杏、李上都有较好的亲和力；梨接在苹果上难成活，苹果接在梨上能成活，但多数情况下生长不好或逐渐死亡。亲缘关系较复杂，亲和力也不是绝对的。 7 影响嫁接成活的因素 02 髓部较大，导管，管胞细小的树种愈合较困难；含有单宁物质的也难愈合。如柿、板栗、荔枝、龙眼等。 （2）树种与品种 8 影响嫁接成活的因素 02 砧木和接穗生长健壮的、营养物质积累充足的，有利于形成层愈合，嫁接成活率高；接穗新鲜的或接穗贮藏方法适宜的，嫁接成活率高。 （3）砧木与接穗的质量 影响嫁接成活的因素 02 嫁接技术与最适宜嫁接时期和嫁接方法、嫁接操作水平相关。 嫁接时期与土温、气温及砧穗的生长活跃情况有直接关系：温度过低或过高都不利于嫁接。一年四季均可嫁接，春、秋季主要是枝接，生长季是芽接。 要求“快、平、准、紧、严”。 (4）嫁接技术 10 影响嫁接成活的因素 02 温度：一般以20~25℃为宜。但不同嫁接方法、不同树种、不同时期的温度要求有所不同。最适嫁接温度：核桃为26~29℃；葡萄为24~27℃。 水分供应：愈伤组织的形成需要一定的水分，水分不足形成层细胞不分裂，嫁接难以成活。 （5）环境条件 11 课后思考题 果树嫁接过程中如何提高嫁接成活率？ 12 感谢观看 13 $$