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2024年中考化学二轮专题复习--科普阅读题
1.阅读下列科技短文,回答问题。
中国的酒文化源远流长,下面介绍一些有关白酒的知识。
一般用含有淀粉的原料酿制白酒,但不同的原料酿制出的白酒风味各不相同。我国的白酒生产中,传统的固态发酵法的制作过程主要有以下步骤:原料粉碎﹣﹣配料(原料混合)﹣﹣蒸煮糊化﹣﹣冷却﹣﹣拌醅﹣﹣入窖发酵﹣﹣蒸酒(液态转化气态)。
白酒的香气来源于三方面。首先是原材料中带入,像高粱就可分解为丁香酸,进而增加白酒的芳香;其次是在发酵过程中,产生的多种具有特殊香气的有机物;还有就是在发酵、蒸馏或贮存过程中有机物发生化学反应生成的香味物质。
白酒的度数是指酒中所含乙醇(酒精)的体积百分比。某白酒每100毫升中乙醇含量为40毫升,这种酒的度数就是40°。液体体积是随环境温度的变化而变化,我国规定在温度为20℃时检测,也就是20℃时,100mL酒中含有乙醇的体积数(mL)为该酒的度数。粮食酿造的白酒中含有醛类物质,而由乙醇(或甲醇)勾兑的假酒不含醛类物质。因此,可以通过对醛类物质的检测来鉴别真假白酒。
下面是真假白酒的对比实验。
在3支洁净试管中,先分别加入5mL真酒,再分别加入不同体积的质量分数为40%的NaOH溶液,加热。观察并记录实验现象。将真酒替换为假酒,重复上述实验。
实验记录如表:
40% NaOH溶液体积/mL
1.0
2.0
3.0
真酒
无
浅黄
黄
假酒
无
无
无
依据文章内容回答下列问题:
(1)白酒酿造过程中主要发生化学变化的步骤是 (填字母序号,下同)。
A原料粉碎
B配料
C入窖发酵
D蒸酒
(2)下列有关白酒香气的说法正确的是 。
A丁香酸有芳香味
B发酵过程中会产生有特殊香气的物质
C长期放置的白酒香气会逐渐变淡
(3)某酒瓶上标注的白酒为38°,是指 。
(4)用氢氧化钠(NaOH)溶液鉴别真假白酒的实验方法是:取5mL不同的白酒,加入 mL 40%的NaOH溶液,加热,观察显色情况,若 则为真酒。
(5)在实验室酒精可用作燃料,请补充完整酒精燃烧生成二氧化碳和水的化学方程式
2.阅读下面科普短文。
为应对CO2等温室气体引起的气候变化问题,世界各国以全球协约的方式减排温室气体,我国提出碳达峰和碳中和目标。碳达峰指的是在某一时间,CO2的排放量达到历史最高值,之后逐步回落;碳中和指的是通过植树造林、节能减排等形式,抵消CO2的排放量。我国目标是争取2030年前达到碳达峰,2060年实现碳中和。
现阶段我国的能源结构以化石燃料为主,其燃烧释放出大量的CO2.实现碳中和的路径之一为降低化石能源在消费能源中的比例,提高可再生、非化石能源比例。路径之二为捕集、利用和封存CO2.如利用废气中的CO2制取甲醇(CH3OH),反应的微观示意图如图1所示。在实际生产中,CH3OH的产率除受浓度、温度、压强等因素影响外,还受催化剂CuO质量分数的影响(如图2所示)。
我国科学家们撰文提出“液态阳光”概念,即将太阳能转化为可稳定存储并且可输出的燃料,实现燃料零碳化。随着科学技术的发展,今后的世界,每天的阳光将为我们提供取之不尽、用之不竭的热、电,还有可再生燃料!
依据文章内容回答下列问题。
(1)我国碳达峰的目标是 。
(2)化石燃料包括煤、 、天然气。
(3)根据图1,写出CO2制取甲醇的化学方程式: 。
(4)由图2可得到的结论是 。
(5)下列说法正确的是 (填序号)。
A碳达峰、碳中和中的“碳”指的是碳单质
B控制化石燃料的使用可减少碳排放
C碳中和指的是没有碳排放
D“液态阳光”将实现燃料零碳化
3.阅读短文,回答下列问题。
纤维素广泛分布在地球各处,是地球最古老,也是最丰富的天然高分子,在树木、水稻、小麦,甚至野草中都大量存在。
中国科学技术大学俞书宏院士团队成功研制出一种综合性能强的天然纳米纤维素高性能结构材料(简称:CNFP)。他们将目前国际上广受关注的纤维素加工成了一种全新塑料,在国际上属于首次成功案例。据介绍,CNFP密度仅为钢的六分之一,而强度却远超传统陶瓷与金属合金,它还具有轻盈、耐极端高温和低温、“吸能”、耐撞等优良特性,具有广泛的应用前景。
(1)CNFP属于 (填“金属”或“有机合成”)材料。
(2)钢是常用的铁合金之一,含碳量为 ,写出铁在氧气中燃烧的化学方程式: ,该反应属于 (填基本反应类型)。
(3)下列说法错误的是______(填字母序号)。
A.塑料制品的使用会引起“白色污染”,应禁止使用
B.CNFP可用于航空航天、国防军工、汽车的