3.4.2葡萄的花果管理（课件）--高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

葡萄的花果管理 把绿色带到世界每一个角落 Tree Planting Day 1 学习目标 素质目标 培养学生质量意识、品质意识，提高葡萄花期管理水平， 培养其做事情的责任感。 知识目标 了解花前主要管理工作 掌握花期主要管理工作。 能力目标 能够根据花前和花期主要特点，能够做好此阶段管理工作，促进葡萄的开花、坐果及果实发育。 2 PART 01 追肥 把绿色带到世界每一个角落 3 为缓和花期营养生长和生殖生长对营养的争夺，满足开花坐果的需要，必须在花前和花后进行追肥，并在花前喷0.2％—0.3％的硼酸或硼砂溶液，以促进花粉管伸长、提高坐果率。 一、追肥 4 应抓好枝蔓管理，改善园内通风透光条件。在葡萄开花期，为节省营养消耗，应及时进行绑蔓、摘除副梢、摘心、掐穗尖、除副穗等工作。 一、追肥 5 PART 02 疏除花序 把绿色带到世界每一个角落 6 疏除花序的时间 多在开花前10-20天开始至始花期完成。对坐果好的品种，在新梢上能看清花序的多少和大小时越早疏除花序越好；对树势强，并且容易产生落花落果的品种，疏除花序时间适当推后。 二、疏除花序 7 疏除花序 疏除花序在看清花序大小和多少时尽早进行。 长势旺的结果枝留两个花序。 中庸枝留一个花序。 长势较弱的结果枝则不留花序。 8 疏除花序 另外还应考虑品种长势和坐果率高低及叶果比。一般一个结果枝留1果穗，还要有0.5～1个营养枝的叶片帮助供应营养。 9 PART 03 花穂整形 把绿色带到世界每一个角落 10 一般于开花前一周开始工作至开花盛期前完成掐穂工作。 三、花穂整形 11 主要方法 疏除副花序，并将花序尖掐去1/4—1/5； 花序基部疏去1—2个支穂。 三、花穂整形 12 PART 04 疏果 把绿色带到世界每一个角落 13 疏果时期 葡萄疏果的时期应在坐果后，在果粒大小区分明显时立即进行。 一般在完全谢花后（幼果在绿豆到黄豆大小时）就可进行疏果，直至膨果前后均可进行。在合理的时间范围内，疏果越早越好，更有利于集中养分供应幼果的生长。 四、疏果 14 疏果原则 根据座果率的高低而定，座果率高的果穗要重疏，座果率低的果穗要轻疏。 四、疏果 15 疏果原则 疏果时先疏小粒、畸形果、病虫果、裂果等，然后疏小分穗，以能将下部盖严为宜，最后疏果粒。疏果粒时先疏掉内向果，尽量使果粒松散，让果粒在膨大成熟期有三分之一以上的果面能受到直射光照。 四、疏果 16 疏果原则 疏果时一般用小剪刀，不能用手直接摘除。 四、疏果 17 最终要求 一般疏果后要求单穗颗粒数在80—100粒，最多不超过120，串型合理（如红提为长锥形，阳光玫瑰、夏黑无核等品种商品果要求为柱状。） 18 PART 05 新梢摘心 把绿色带到世界每一个角落 19 指有花序的新梢，长至花序以上4~5片叶子时，进行摘心短间，暂时减缓结果枝加长生长。 五、新梢摘心 结果枝摘心 20 指无花序或花序被摘掉的新梢，发育枝长到80cm左右，保留7~8片叶摘心，减少养分消耗，改善架面通风透光条件。 五、新梢摘心 营养枝摘心 21 PART 06 副稍处理 把绿色带到世界每一个角落 22 副稍处理 一是将花序以下副梢全部抹去，花序以上副梢留1～2片叶反复摘心。二是结果枝上只保留顶端1～2个副梢，每次留2～3片叶反复摘心,其余副梢均及时抹去。 六、副稍处理 23 PART 07 植物生长调节剂的使用 把绿色带到世界每一个角落 24 赤霉素GA3 花前处理花序可使葡萄无核，花序变长果穗松散。 花后果实黄豆粒大小时处理可使果粒增大。 绿色、安全 25 细胞分裂素BA 促进果粒增大的作用。如KT-30（CPPU、吡效隆）是一种活性较强的苯尿类细胞分裂素，与GA 和生长素共同处理果粒增大效果明显。 26 PART 08 病虫害防治 把绿色带到世界每一个角落 27 花絮展露期到花序分离期：主要是防治灰霉病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病等病害。一般可以用30%保倍福美双800倍液+20%腐霉利500倍液+21%保倍硼2000倍液+锌硼氨基酸300倍液+10%吡虫啉1500倍液。 八、病虫害防治 28 花絮展露期到花序分离期：主要是防治灰霉病、炭疽病、霜霉病、穗轴褐枯病等病害。一般可以用30%保倍福美双800倍液+20%腐霉利500倍液+21%保倍硼2000倍液+锌硼氨基酸300倍液+10%吡虫啉1500倍液。 八、病虫害防治 29 2022 THANK YOU 把绿色带到世界每一个角落 Tree Planting Day 30 120663.555 $$