2.4.3苹果灌溉（课件）--高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

苹果灌溉 把绿色带到世界每一个角落 Tree Planting Day 1 学习内容 二、苹果的需水时期 一、水分对苹果生长的作用 三、灌水的方法 2 学习目标 素质目标 培养学生谦虚谨慎、爱岗敬业、勤思好问、锐意进取的职业素养；培养学生把握本事规律、运用本质特征，理性思考、独立判断的逻辑思维能力。 知识目标 掌握不同时期苹果果树的需水规律；熟知常用灌水的性、施用方法及注意事项。 技能目标 能够根据实际情况准确判断灌水的方法、时期、用量等；熟练掌握灌水操作规范。 3 Previously On 案例导入 把绿色带到世界每一个角落 4 案例导入 案例一： 随着冬季的来临，天气温度不断降低，某果园农户不了解冬季果园灌水到底要在什么时候灌，灌多少合适，白白做了无用功，还影响了来年的产量。你作为果树生产技术员，应该给予哪些建议呢？ 5 案例导入 解答： 冬灌的最佳时间为土层5℃时，平均地温5℃，白天3℃。虽然晚上的温度会降到零下而且结冰，但白天气温升高后就会融化。冬季灌溉的最佳时间一般在11月中旬。 冬前灌水量应能渗透到根系分布层，幼龄果树为30cm，成年果树为70cm，最大持水量为60%～80%。 灌水时长一般为2-3小时。 6 案例导入 案例二： 某果园果农在介绍种植经验时，专门强调果树灌水要采用少量多次的灌溉方法，这种方法能提高水分的利用效率。请分析这种说法的原因。 7 案例导入 解答： 苹果园灌水的目的是维持苹果树适宜的水分吸收。一次性大水漫灌，不仅用水量大，引起肥料养分向深层淋溶损失，而且地表湿润的水分将大量蒸发，水分利用率低。苹果树活跃的表层根系是吸收水分养分最重要的部分，灌水时应首先保证表层根系的水分吸收，少量多次灌溉可以长期稳定维持苹果浅层根系的活性。目前推广的滴灌、微喷灌、地下渗灌等节水灌溉技术可以实现苹果树按树体水分吸收量进行少量多次灌溉。 8 PART 01 一、水分对苹果生长的作用 把绿色带到世界每一个角落 9 1、水是苹果树体的重要组成部分：叶、枝、根系中水的含量约占50%左右，果实中的高达80-90%，水分不足导致果实体积变小，风味下降，品质产量降低。 2、水分参与树体的生理活动：蒸腾作用、光合作用、呼吸作用、物质代谢都需要水分参与。 3、水能调节生长发育环境：改善土壤微生物活动状况、促进有机质分解，提高空气湿度，降低土温，防止果树发生冻害，排盐洗碱的作用。 一、水分对苹果生长的作用 10 PART 02 二、苹果的需水时期 把绿色带到世界每一个角落 11 （一）根据苹果生长的物候期确定灌水量 1、萌芽前：气温低，耗水量少，苹果树需水不多。 2、萌芽期到开花前：苹果树萌芽抽梢，孕育花蕾，需水较多；如果此期缺水，常延迟萌芽或不整齐，影响新梢生长。春梢生长期，苹果树需水最多，对缺水反应最敏感，是第一个需水临界期。 3、花芽分化期：需水相对较少，如果水分过多则削弱分化。 二、苹果的需水时期 12 （一）根据苹果生长的物候期确定灌水量 4、开花期：需水较少，但如果干旱严重或水分过多，常引起落花落果，降低坐果率。 5、果实迅速膨大期：是苹果第二个需水临界期，此时气温高、叶幕厚，果实迅速膨大，水分需求量大，如果水分供应不足会影响果实增大并造成早期落叶。 6、采果前后和休眠期：冬前灌一次封冻水，有利于越冬，防止枝干被冻伤。 二、苹果的需水时期 13 插入问题 苹果的两个需水临界期分别是（AB） A.萌芽期到开花期 B.花芽分化期 C.果实膨大期 D.休眠期 二、苹果的需水时期 14 （二）根据土壤含水量确定灌水量 1、土壤含水量达到最大持水量的60-80%时最符合苹果的生长需要。 2、土壤含水量低于持水量的50%时，结合苹果的物候期考虑灌水。 过干 适中 过湿 二、苹果的需水时期 15 PART 03 三、灌水方法 把绿色带到世界每一个角落 16 1、沟灌 能保证全园灌溉，减少水分蒸发和流失，防止土壤结构破坏，有利于微生物活动，便于机械化操作。一般用于平地果园和幼龄密植园。 三、灌水方法 17 2、分区灌溉 以小区为单位灌水，破坏土壤结构，使表土板结，操作费工，不利于机械化操作。适用于地势起伏较大、面积大的果园。 三、灌水方法 18 3、盘灌 在树盘范围内进行单独灌溉，灌溉后覆草防止水分蒸发。省水，单浸湿土壤面积较小，容易破坏土壤结构。适用于稀植果园。 三、灌水方法 19 4、穴灌 在树下挖8-12个