2.2.4认识果树生殖器官生长发育规律-果（课件）--高一《果树生产技术》同步教学（中国农业出版社）

认识果树生殖器官生长发育规律-果 把绿色带到世界每一个角落 Tree Planting Day 1 学习目录 落花落果 果实发育 2 学习目标 知识目标：熟知落花落果时间及原因；了解果树果实种类及果实生长型，掌握果树果实生长发育的影响因素； 素质目标：培养学生和谐发展、团队精神，习得举一反三、辩证思维能力。 能力目标：能够根据果树生殖器官特点、生长发育规律，指导生产。 3 PART 01 落花落果 把绿色带到世界每一个角落 4 一、落花落果 从花蕾出现到果实成熟前，出现的花、果脱落现象称为落花落果现象。 5 第一次在开花后子房尚未膨大时，这次主要是落花。 第二次出现在开花后两周子房刚开始膨大时。 第三次出现在第二次落果后2～4周，有大量幼果脱落，此时一般在5月下旬至6月上旬，故称“六月落果”。 1、生理落花落果 ①时间： 一、落花落果 6 第一次落花主要是由于没有受精所致。 Protecting the environment 1、生理落花落果 一、落花落果 ②原因： 7 第二次落果的主要原因是受精不充分和幼果竞争养分能力低而导致其停止生长而脱落。 Protecting the environment 1、生理落花落果 一、落花落果 ②原因： 8 第三次落果的主要原因是新梢与果实之间的营养竞争，质量相对较差的果实竞争力差，导致其脱落。 Protecting the environment 1、生理落花落果 一、落花落果 ②原因： 9 调节营养，提高树体营养水平增加激素含量； 保证授粉受精； 及时防治病虫害； 做好防台风、防旱、防涝、防霜等。 一、落花落果 1、生理落花落果 ③解决措施： 10 2、采前落果 一、花芽分化 时间：成熟前一个月左右至采收期。 原因：品种、年份、栽培技术和树体营养条件。 11 2、采前落果 一、花芽分化 解决措施：改善树体营养；多是有机肥、复合肥，后期控制氮肥。加强栽培管理；如合理负载，加强水分管理，注重病害防治。喷施萘乙酸等。 12 PART 02 果实发育 把绿色带到世界每一个角落 13 果实：果树学中的果实主要指被子植物子房及其包被物发育而成的多汁肉质可食部分。 Protecting the environment 1、果实类型 二、果实发育 14 真果：仅由子房发育成的果实，（桃、杏、李） 假果：由子房花托或花被共同形成的果实称假果（苹果、梨） 单果：由一朵单雌蕊花发育形成的果实。 1、果实类型 二、果实发育 聚合果：由单花中多个离生雌蕊和花托形成的果实。（草莓） 复果：由许多小花发育而成的的果实。 15 果实生长型：是以果实体积、纵横直径或鲜重的增长曲线表示的果实生长发育过程。 2、果实的生长型 二、果实发育 果实生长类型：单S型和双S型。 16 果实体积的大小决定于细胞数目、细胞体积和细胞间隙，前两个是主要因素。 Protecting the environment 2、果实的生长型 ①细胞数量和体积： 二、果实发育 17 果实细胞分裂主要是原生质的增长过程，为蛋白质营养期。这时需要有氮、磷和碳水化合物的供应。 Protecting the environment 2、果实的生长型 ②有机营养： 二、果实发育 18 有机营养向果实内运输和转化有赖于酶的活动，酶的活性与矿物元素有关。 Protecting the environment 2、果实的生长型 ③矿质元素： 二、果实发育 19 在春季细胞分裂阶段，气温偏低（-2℃~3℃）则细胞分裂次数受限，苹果果形指数变小。 在花后20天，夜温、气温较高时果粒为圆形，气温较低时果粒近长形。 二、果实发育 2、果实的生长型 ④温度： 20 果实内水分为80%～90%，它是果实体积增大的必要条件，随着果实增大而增加。 二、果实发育 2、果实的生长型 ⑤水分： 21 光照好着色好、糖分高、香味好、维生素C高、有机酸含量低、果皮紧、耐贮、果实较大、较重。 2、果实的生长型 ⑥光照： 二、果实发育 22 果实内种子的数量和分布，会影响果实的大小和形状。 2、果实的生长型 ⑦种子： 二、果实发育 23 落花落果 1.生理落花落果 2.采前落果 （1）时间 （2）原因 （3）解决措施 （1）时间 （2）原因 （3）解决措施 果实发育 1.果实类型 2.果实的生长型 （1）果实生长型 （2）果实生长类型 单S型 双S型 （1）细胞数量和体积 （2）有机营养 （3）温度 3.影响果实增长的因素 （4）水分 （5）光照 （6）种子 认识果树生殖器官生长发育规律-果 24 120663.555 $$