4.1糖类 基础检测 2023-2024学年高二下学期化学人教版（2019）选择性必修3

4.1糖类基础检测2023-2024学年下学期高二化学人教版（2019）选择性必修3 一、单选题 1．下列糖类物质能与新制Cu(OH)2悬浊液、银氨溶液反应的是 A．麦芽糖 B．蔗糖 C．纤维素 D．淀粉 2．化学与生产、生活密切相关，下列有关说法不正确的是 A．用聚乙烯制成的薄膜，可用于食品、药物的包装材料 B．用高锰酸钾溶液浸泡过的硅土可以使花朵保鲜 C．淀粉和纤维素在酶的催化下可以转变为乙醇，该过程可以应用于酿酒工艺 D．纳米铁粉通过物理吸附可去除污染水体中的Pb2+、Hg2+等重金属离子 3．下列物质的名称正确的是 A．聚异戊二烯： B．生石膏： C．麦芽糖： D．乙二酸： 4．岭南文化，源远流长。下列名片具有典型岭南文化特色，其涉及物品的主要化学成分不能与其它三种归为一类的是 A．广州彩瓷 B．开平碉楼 C．潮州木雕 D．佛山石湾陶艺 5．下列有关化学用语表示正确的是 A．甲基的电子式： B．乙烯的结构简式：CHCH C．葡萄糖的分子式：CH2OH(CHOH)4CHO D．甲烷分子的空间填充模型： 6．下列实验探究方案能达到探究目的的是(  ) 选项 探究方案 探究目的 A 用脱脂棉包裹放在石棉网上，向棉花上滴几滴水，观察棉花是否燃烧 与反应放热 B 向盛有水溶液的试管中滴加石蕊试液，观察溶液颜色变化 水溶液具有漂白性 C 条件下，加热乙醇与浓硫酸的混合溶液，将产生的气体直接通入酸性溶液中，观察溶液颜色变化 乙醇脱水后生成乙烯 D 淀粉与稀硫酸混合加热一段时间后，加入足量氢氧化钠溶液，再滴加几滴碘水，观察现象 淀粉是否水解完全 A．A B．B C．C D．D 7．下列说法中正确的是 A．符合通式Cm(H2O)n的一定是糖 B．糖类组成一定符合通式Cm(H2O)n C．糖类是人类维持生命的六大类营养素之一 D．糖类是有甜味的物质 8．有关糖类物质概念的叙述中，正确的是（   ） A．糖类是具有甜味的物质 B．糖类是人体必需的营养素 C．葡萄糖是一种多羟基醛，不具有还原性 D．糖类是具有通式的物质，糖也称为碳水化合物 9．下列实验操作和结论错误的是 A．用新制悬浊液可鉴别葡萄糖和蔗糖 B．用银镜反应可证明蔗糖是否转化为葡萄糖，但不能证明是否完全转化 C．浓可使蔗糖变黑，证明浓具有脱水性 D．蔗糖溶液中滴加几滴稀，水浴加热几分钟，加入到银氨溶液中，不能发生银镜反应，证明蔗糖不水解 10．下列关于有机的叙述正确的是 A．乙烯使酸性高锰酸钾褪色发生了加成反应 B．乙烯使溴水褪色发生了加成反应 C．油脂是高分子化合物 D．一分子蔗糖水解生成2分子葡萄糖 11．室温下，下列实验探究方案不能达到探究目的的是 选项 探究方案 探究目的 A． 向蔗糖溶液中加入稀并加热，冷却后再加入新制悬浊液，加热 蔗糖是否发生水解 B． 用强光照射氯水，同时利用pH传感器、氯离子传感器和氧气传感器采集数据 HClO光照分解产物 C． 向碳酸钠溶液滴加足量的溶液，观察现象 非金属性S>C D． 向电石滴加饱和食盐水，将产生的气体先通入足量硫酸铜溶液，再通入高锰酸钾溶液，观察高锰酸钾溶液是否褪色 乙炔具有还原性 A．A B．B C．C D．D 12．下列实验操作和现象与结论关系不正确的是 操作和现象 结论 A 将大小相同的K和Na放入等体积的水中，钾比钠反应剧烈 钾元素的金属性比钠元素强 B 将葡萄糖溶液加入碱性银氨溶液水浴加热，发生了银镜反应 葡萄糖具有还原性 C 在催化剂存在的条件下，石蜡油加强热生成的气体通入溴的四氯化碳溶液中，溶液褪色 石蜡油的分解产物都是烯烃 D 向盛有H2O2溶液的试管中，加入少量FeCl3溶液，产生气泡的速率比不加FeCl3溶液的快 FeCl3可以加快H2O2分解的速率，起了催化作用 A．A B．B C．C D．D 13．下列反应中能用于检验尿液中是否含有葡萄糖的是 A．加金属钠看是否有氢气放出 B．与新制的氢氧化铜悬浊液混合后共热，观察是否有红色沉淀生成 C．与醋酸和浓H2SO4共热，观察是否有果香味物质生成 D．加入酸性KMnO4溶液，看溶液是否褪色 14．实验室中使用盐酸、硫酸和硝酸时，对应关系错误的是 A．稀盐酸：配制溶液 B．稀硫酸：蔗糖和淀粉的水解 C．稀硝酸：清洗附有银镜的试管 D．浓硫酸和浓硝酸的混合溶液：苯的磺化 15．米饭遇到碘酒时显蓝色，咀嚼米饭后有甜味，这说明 A．米饭中只含有淀粉 B．米饭咀嚼后只含单糖 C．米饭咀嚼时单糖聚合成淀粉 D．米饭咀嚼时淀粉发生了水解 16．下列实验操作可以达到目的的是 目的 操作 A 提纯含有少量乙酸的乙酸乙酯 向含有少量乙酸的乙酸乙酯中加入过量饱和