专题03 生物体对营养物质的吸收（复习课件）-【过一轮】备战2024年中考生物一轮复习课件精讲（苏科版）

苏科版 初中生物中考专题复习 专题三 生物体对营养物质的吸收 复习要求 内 容 知识点 目标要求 根对水分对无机盐的吸收 根尖的结构 了解 根吸收水分的条件 理解 无机盐对植物生长发育的作用 了解 人体内食物的消化和吸收 食物中的营养物质及其作用 了解 人体消化系统的组成 了解 三大类营养物质的消化与吸收 理解 合理膳食 应用 考点1：根对水和无机盐的吸收 考点梳理 典题训练 一、根尖结构及功能 根尖结构 根冠 分生区 伸长区 成熟区 保护分生区 分裂产生新细胞 细胞生长，体积增大 吸收水分和无机盐的主要部位 根毛 根是吸收水和无机盐的主要器官，根吸收水和无机盐主要在根尖进行。 考点1：根对水和无机盐的吸收 考点梳理 典题训练 二、根吸收水分的条件 浓盐水 细胞内溶液 清水 细胞内溶液 细胞内溶液浓度＞外界溶液浓度 细胞内溶液浓度＜外界溶液浓度 细胞失水 细胞吸水 根毛细胞内的溶液浓度大于土壤溶液的浓度,植物根细胞吸水。 1.细胞失水和吸水的条件 考点1：根对水和无机盐的吸收 考点梳理 典题训练 二、根吸收水分的条件 2.水分从土壤进入植物体的途径 土壤溶液→根毛细胞→表皮内细胞→导管→茎→叶 考点1：根对水和无机盐的吸收 考点梳理 典题训练 二、根吸收水分的条件 3.应用 一次性施肥过多造成的烧苗现象(植物失水) 土壤干旱导致的植物萎蔫现象(植物失水) 带土移栽植物(保护幼根和根毛) 考点1：根对水和无机盐的吸收 考点梳理 典题训练 三、无机盐对植物生长发育的作用 无机盐是植物生长不可缺少的物质，其中需要量最大的是含___________的无机盐。 氮、磷、钾 名称 作 用 需要量较大的植物 氮肥 磷肥 钾肥 使枝叶长得繁茂（长叶） 叶用蔬菜 （如青菜、白菜、菠菜） 促进幼苗生长、花的开放、果实和种子的成熟（长果） 果实 （如番茄、花生、苹果） 促进淀粉的形成和运输，使茎秆健壮（长茎） 茎用蔬菜 （如马铃薯、芹菜、甘蔗） 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 一、食物中的营养物质及作用 1.食物中的六大营养物质 糖类 脂肪 蛋白质 水 无机盐 维生素 有机物 无机物 供能物质 糖类 脂肪 蛋白质 维生素 水 无机盐 糖类 脂肪 蛋白质 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 一、食物中的营养物质及作用 2.营养物质的作用 营养物质 功能 糖类 主要供能物质 脂肪 备用能源物质 蛋白质 细胞必不可少，生长发育、细胞修复、细胞更新、提供能量 水 含量最多，约占体重的60﹪～70﹪，运输营养和代谢废物 无机盐 人体对无机盐和维生素的需求量相对较少，但它们的作用却很大。人们自身不能合成无机盐和大部分的维生素，必须从食物中摄取。 维生素 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 一、食物中的营养物质及作用 2.营养物质的作用—无机盐 无机盐的种类 无机盐缺乏症 含钙的无机盐 含铁的无机盐 含碘的无机盐 佝偻病、骨质疏松 缺铁性贫血 地方性甲状腺肿（“大脖子病”） 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 一、食物中的营养物质及作用 2.营养物质的作用—维生素 维生素的种类 维生素缺乏症 维生素A 维生素B1 维生素C 维生素D 夜盲症，视力减弱 脚气病，神经炎 坏血病，抵抗力下降 软骨病，骨质疏松症 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 二、合理膳食 合理膳食不仅要保证摄入一定数量的各种营养物质，还要养成良好的饮食习惯，做到食物多样、荤素搭配、营养全面、饥饱适当、粗细结合、三餐合理。 平衡膳食金字塔 在每日摄入的总能量中,热量要合理分配，早、中、晚餐的能量应当分别占_____、_____和_____左右。 40% 30% 30% 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 三、人体消化系统的组成 消化腺 消化道 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肛门 咽 唾液腺 肝脏 胰腺 胃腺 肠腺 (食物与唾液混合成食团) (暂时贮存食物，食物变成食糜，蛋白质初步分解) (消化和吸收的主要部位) 唾液 （唾液淀粉酶） 胃液 （胃蛋白酶） 胆汁 （无消化酶） 肠液 （多种消化酶） 胰液 （多种消化酶） 人体内最大的消化腺 对脂肪起乳化作用 1.消化系统组成 考点2：人体对食物的消化和吸收 考点梳理 典题训练 三、人体消化系统的组成 2.小肠适于