4.5.1设施蔬菜常见病虫害识别（课件）-高一《蔬菜生产技术》同步教学（中国农业出版社）

设施蔬菜常见病虫害识别 近年来，我国蔬菜面积迅速扩大，品种日益增多，栽培方式多样，复种指数提高，特别是大量种植保护地和反季节蔬菜，使得多数蔬菜得以周年生产，很大程度上打破了原有蔬菜作物的生态系统平衡，致使蔬菜病虫害的种类相应增加，发生和消长规律不断变化。认识设施蔬菜常见病害的主要病状和病征，掌握常见虫害的为害状及形态特征，能够为病虫害的正确识别和防治奠定基础。 任务背景 任务描述 某地区种植了多种设施蔬菜，一年四季病害发生不断，给农户造成重大经济损失，甚至带来灾难性后果。请根据要求正确识别病虫害 25 种以上，为农户制定正确的病虫害防治方案提供依据，以最大限度地减少病虫害造成的损失。 1.具有求真务实的科学精神、严谨的工作态度； 2.掌握设施蔬菜主要病害病原物的形态特征及其所致病害特点； 3.掌握设施蔬菜主要虫害的形态特征及为害特点； 4.能够正确识别常见的设施蔬菜病虫害种类。 职业技能要求 目录 设施蔬菜常见病害 01 设施蔬菜常见害虫 02 01 设施蔬菜常见病害 （一）植物病毒病害、细菌病害、真菌病害及生理病害的症状 1.植物病毒病害的症状 （1）叶片变色。 （2）畸形：茎间缩短，植株矮化，生长点异常分化形成丛枝或丛簇，叶片局部出现病斑、卷曲、蕨叶等。 （3）坏死：在叶片上呈坏死斑、坏死环和脉坏死，在茎、果实和根的表面 常出现坏死条等。 2.植物细菌性病害的症状 （1）坏死：在叶片、枝干、果实上表现的症状是斑点或病斑。叶斑在具有网状叶脉的寄主上多呈角斑，大多数叶斑有黄色的晕环；果实上多发展呈圆形。 （2）腐烂：多汁的植物组织死亡后往往发生腐烂。 （3）萎蔫：萎蔫是侵染维管束组织引起的，有局部性的和全株性的，均属于散发性病状。 （4）畸形：畸形是由薄壁细胞组织局部被害而发生的促进性病变，如根、茎上形成的瘤肿。另外，脓状物是细菌病害的重要病征。 3.植物真菌性病害的症状 真菌所致病害，常在寄主发病部位的表面长出霉状物、粉状物、黑点状物等，是真菌性病害的重要标志。 4.生理性病害的症状 由于不适应的环境条件引起的病害，表现有 烂根、叶片焦尖、叶片枯黄脱落、叶面日灼斑、冻害后叶片变黑等。 （二）设施蔬菜常见病害 1.十字花科蔬菜病害举例 病害名称 病原 寄主植物及为害 部位 为害状 十字花科 蔬菜霜霉 病 寄生霜霉菌[Peronospora parasitica(Pers.)Fr.]，属核菌界卵纲门霜霉属 十字花科蔬菜的 叶片、茎、花梗、 种荚和块根等 白菜叶片病斑呈淡绿色至黄褐色、多角形或不规则形，严重时叶片变黄干枯，潮湿时叶背有白色霜状霉层；甘蓝和花椰菜等叶片上病斑微凹陷，点状或不规则形，黑色至紫黑色，叶背有灰紫色霉层；花椰菜的花球顶端变黑；萝卜块根上的病斑黑色稍凹陷 十字花科 蔬菜菌核 病 核盘菌[Sclerotiniasclerotiorum (Lib.)de Bary]，属真菌界子 囊菌门核盘菌属 十字花科、豆科、 茄科、葫芦科等 19科70 多种植物 的茎、叶、叶柄、 叶球及种荚等 茎、叶柄及叶缘病斑初为水浸状淡褐色，潮湿时腐烂并长出白色絮状霉层和黑色菌核；采种株茎部病组织腐烂呈纤维状，茎秆中空，内有黑色鼠类状菌核；种荚内产生近圆形小菌核 十字花科 蔬菜黑斑 病 芸薹链格孢[Alternaria brassicae(Berk.)Sacc.]和芸薹生链格孢[A.brassicicola （Schw.）Wiltshire （=A.olerraceaMilbr.）]，属真菌界半知菌类链格孢属 十字花科蔬菜的 叶片、叶柄、茎、 花梗和种荚等 一般外叶先发病，病斑圆形，灰褐色或黑褐色，病斑周围有时有黄色晕圈和同心轮纹；叶柄和茎病斑为梭形、黑褐色；荚病斑近圆形；潮湿时病斑上产生黑色霉状物 2.茄科蔬菜病害举例 病害名称 病原 寄主植物及为害部位 为害状 番茄晚疫病 致病疫霉菌[Phytophthorainfestans(Mont.)de Bary]，属假菌界卵菌门疫霉属 番茄和马铃薯的叶片、果实、茎 病叶多从叶尖和叶缘开始出现水渍状暗绿色不规则形病斑，边缘不明显，病斑很快变为暗褐色；青果受害，初在果面上产生暗绿色水渍状不规则形硬斑块，后病斑中央棕褐色，向外颜色变浅，病斑稍凹陷，云纹状；病果质地硬实，不软腐；潮湿时，叶、果病斑上产生稀疏的白色霉状物 番茄早疫病 茄链格孢菌[Alternariasolani(Ell.etMart) Sor.]，属真菌界半知菌类链格孢属 茄科蔬菜和马铃薯的叶片、茎、果实 病斑初为深褐色或黑色水浸状小点，扩大后呈圆形或椭圆形，直径可达 1-2cm，稍凹陷，有同心轮纹；潮湿时，病斑上产生黑色霉层；一般从下部老叶逐渐向上蔓延，严重时叶片枯死甚至脱落 番茄灰霉病 灰葡萄孢菌(Botryis